Salat "Chicago": kolm suurepärast retsepti

Salat "Chicago" - täiuslik tassi. Kui korralikult ette valmistada, on võimalik kohaldada mitte ainult nagu eelroa, vaid ka täita teist. Pakume kolme lihtsa retsepti: veiseliha, vorsti ja foie gras.

Salat "Chicago" praad grill

Valmistada tassi vajate naela väikeste kartulid hästi pestud, lõika neljandikku, mantel seguga oliiviõli, soola ja musta pipart. Et saada unustamatu aroomiga, on soovitatav puista mugulad hakitud värsket rosmariini. Pane kartulid küpsetada pool tundi. Sel ajal karbonaad seente kümme suured rõngad ja praadida hakitud lukovovitsey ja lemmik maitseained. Järgmine, segada seened kartulid ja pane jahutab. Paksu seinaga roheline paprika Söögipulgad ja punane sibul - rõngad. Tomat lõigata kaheks tükiks, eemalda seemned ja lõika kuubikuteks. Nüüd saad teha praad. Coat kaks tükki oliiviõli, rulli oma lemmik maitseained (on soovitatav lisada punane tšilli), soola ja küpseta eelsoojendatud grill. Järgmine moodustavad salat "Chicago" praad.

Et valmistada täidis, pead segada oliiviõli natuke sinepit ja palsamiäädikat. Allosas tassi panna rukola lehed. Võite murda neid natuke kätega. Piserdage poole korrastamist. Järgmine me laiendada kõik koostisosad (kartul, seened, värsked köögiviljad) kohta salat. Steak väikesteks tükkideks ja levis üle kogu pinna. Ideaalne täiendus roog on kuubikud juust sinihallitusjuust. Piserdage järelejäänud täidis.

Hot salat "Chicago". Samm-sammult retsept

See igapäevaelu tassi - suurepärane võimalus õhtusöök. Kõigepealt valmistada koostisosad. Kolm lehed Hiina kapsas lõigatakse ruutudeks ja punane paprika - keskmise. Kolm tomatid eemaldada seemned, lõika viiludeks. Väike tükk punane kapsas Söögipulgad. Seejärel mine valmistamiseks selle tassi.

Sügavas pruunistatud pan lisada oliiviõli ja prae veidi kapsas ja korraldada vaagnal esimene kiht. Järgmine, samamoodi tegeleda ülejäänud köögiviljad. Pane need kapsas. Köögiviljad peaksid olema veidi krõbedad, nii et peamine ülesanne - ei overcook ja kindlasti lisada soola. Pane top kuuma koera grillitud, lõigatud väikesteks tükkideks.

Tulemuseks oli soe salat "Chicago". Retsept saab muuta, lisades muud köögiviljad ja kuubikud kitsejuustu.

Original salat hanemaksa

See on originaal roog, mida saab panna pidulaud. Ta valmistab see väga lihtsalt ja kiiresti.

Keeda spargel (10 tk), kolm suurt seente, kaks muna ja sada grammi hanemaksa. Kõik cool ja lõika keskmise suurusega tükkideks. Punane sibul lõigata väikesteks kuubikuteks. Sega kõik koostisained koos tinasoolaga ja konserveeritud oad (soovita nõrguda). võite lisada kuubikuteks tomatid, kui soovitud. Kuna kaste on parem kasutada oliiviõli. See on kõik. Imeilus salat "Chicago" on valmis.