Salat sea maksa: originaal retseptid. Salat seamaksa kihid retsept

Salat - mitmekülgne suupiste, mida saab süüa välja midagi. Mõnikord üsna tavaline tooteid teha maitsvat tassi. Alates rikkalik valik salateid, on "juhtumeid", väärivad erilist tähelepanu. Nende hulka kuuluvad salat maksa sigade. Ta on kõrge toiteväärtus, hea maitse ja toitained.

Traagiliselt, seamaks on väga harva kasutatavate suupisteid. Tavaliselt perenaine ebaõiglaselt ignoreeri seda toitev toiduaine ja eelistavad süüa veiseliha ja kana maksa. Ma olen kindel, et paljud ei ole kunagi maitsnud nõusid sealihatoodetelt, nii et ärge kasutage seda toiduvalmistamiseks. Kinnitame teile, et salat sealiha maksa meeldivalt üllatunud ja muutub lemmik suupiste.

kasulikke näpunäiteid

Maks - tõeline delikatess, sisaldab palju valku ja kõiki vitamiine. Sami toitumisspetsialistid soovitavad lisada see oma dieeti. Baasiks rups sisaldab mineraalaineid (naatriumi, fosforit, kaltsiumi, tsingi, magneesiumi) ja asendamatuid aminohappeid (metioniini, lüsiini, trüptofaan).

Arstid soovitame seda inimeste südamehaiguste ja haiguste lihasluukonna. Kasulikud omadused, mis on nii rikas maksa, aitab meie luud ja hambad terveks jääda ja tugev. Hepariini väärtusliku aine tootes sisalduvate, vähendab kahjulikke kolesterooli ja takistab rinnaangiini-.

toote valmistamisel

Enne käivitamist valmistada salat seamaksa, kõrvalprodukti tuleb valmistada. Kui ostsite külmutatud maksa, siis kõigepealt tuleb sulatada ja kergelt tõrjuma eriline kulinaarne haamer. Pärast seda, eemaldage fooliumi ja olemasolevate kanalite. Keeda soolaga maitsestatud vees või veidi välja pandud. Tassis pöördus pehmem toote eelnevalt leotatud piima või vett (mitu tundi). Pärast kõiki neid töötlusi sõita otse toiduvalmistamise protsessi.

Kana salat sea maksa

Retsept on järgmine: võta kana (kakssada grammi), pool kilo sealiha maksa, kolm muna, sibul, koriander, till ja majonees.

Valmistage kõrvalproduktina nagu eespool kirjeldatud, ja peenelt me lõigata koos keedetud liha. Lisada kaalu riivitud või peeneks hakitud keedetud muna, hakitud maitseroheline ja sibul. Riietatud kaste, jahe ja kaunistada sidrunilõikude. Tüsistusteta, kasulik toitev ja maitsev! Selline hämmastav salat seamaks (fotod saab näha artikkel) ei häbene esitada online.

Snack maksa juurviljadega

Ideaalne sagedased ettevalmistamisel. Nõu ei ole raske ja koosneb olemasolevate komponentide Nüüd näed ise.

Koostis: umbes pool kilo sealiha tooted, sibul, üks porgand, kolm marinaadid, kurk, kaks muna, tilli. Nagu täidis kasutatakse hapukoort majoneesi, tuleb neid segada võrdsetes proportsioonides.

Tee salat

Keeda-toode veidi soolatud vees, lisades loorberileht, must pipart. Kontrolli oma valmisolekut saate pistik. Kui selge mahla vabaneb pärast augustamine maksa välja, mis tähendab, et see on täiesti valmis. Veest eemaldada ja kuivatada. Pärast seda, lõika väikesteks kuubikuteks.

Selle aja jooksul, me teeme zazharku sibul ja porgand. Kurgid lõigatakse õhukesteks ribadeks, munad lõika kuubikuteks, tükelda tilli. Kombineeri kõik koostisosad ning maitsesta kaste. See uimastamise salat sea maksa, mida võib osutada lõuna- kui pearoog.

kihiline salat

Määra koostisosade: marineeritud (kolm tk.), Sibul, kartul (2 tk.), Seamaks (kolmsada grammi), keedetud porgand, kaks muna, majonees. Kaunistada vajadust tillioks ja sidruniga.

ettevalmistustööd

Leotada sealihatoodetelt kaheks tunniks seerumis. Pärast aega keeta 15 minutit (vee ole sool). Keedetud maksa tõmmata välja pan, veidi soola, rest ja lisada paar supilusikatäit puljong, kus ta oli keedetud.

Riivi porgandid, peeneks hakkida sibul. Köögiviljad soovitav mitte pruun. Tükelda keedetud kartul. Kõik komponendid peavad olema eraldi konteinerid. Riivi munad ja lõigatud kurgid.

Moodustavad suupiste

Iga kiht majoneesi kate.

• Layer 1 - kartul;
• Kiht 2 - pool keedetud maksa;
• Layer 3 - sibul ja porgand;
• Kiht 4 - ülejäänud osa maksas;
• Layer 5 - marineeritud;
• 6 kihti - riivitud muna.

Kaunista tillioksa ja sidruni. Tulemuseks oli maitsev, toitainete ja kalorite salat sea maksa. Ta kihid saadakse isegi maitsvam ja pehmem.

Seenesalatit sea maksa: retsept

Koostis: kakssada grammi seeni ja seamaks, kaks muna, porgand, sibul, must pipar ja majonees.

Fried seened sibula ja porgandid. Eraldi passeruem maksas. Hõõruge riiv munad. Sega kõik koostisosad, riides ja kaunistavad iga rohelised. Muide, soovi korral pannakse klaasi kremanki tassis mille põhjas eelnevalt sillutatud salatit. Nagu selgub väga esteetiliselt meeldiv ja pidulik.

Salat juustu ja maksa

Vaatamata oma näilisele lihtsusele, see eelroog on erinev vürtsika maitse ja ei ole raske valmistada.

Komponendid: keedetud maksa (pool kilo), juustusorte (kolmsada grammi), sibul, petersell, till, kreemjas kaste.

Keeda-toote, laske sel jahtuda. Lõigatakse õhukesteks poolringrõngastega puhastada pirn. Et eemaldada kibedus taimsed saate vala äädikat lahjendati veega ja pane põlema. Anna segu paar korda "korisema" ja sulgeda. Bow pärast sellist protseduuri muutub meeldivat hapu maitse. Riivi juust ja küpsised riiv. Lisa need osad, sibul ja kaste. Jaga salat sea maksa slaidi, kaunistus maitsetaimed.

Ära loobu selles suurepärases toote, teeb ta kuuma ja külma suupisteid. Pea meeles, maksa läheb hästi peaaegu kõik köögiviljade (tomatid, oad, kurgid). Nautige oma suurepärase maitse. Esitatakse valik lihtne ja kasulik salatid Rikasta oma kulinaarseid notsu panga!