Rohelised herned - ideaalne koostisosa esimese ja teise kursused, samuti salatid

Rohelised herned kasutatakse erinevaid menüüsid. See sobib hästi juustu, mis tahes köögiviljad, liha, pasta ja rohelised. Seetõttu herned võib lisada esimesele, teisele kursused, see on ideaalne ettevalmistus arvukatest kastmetes. Siin on mõned väga retseptid.

Salat peekon ja herned

Et valmistada roog, mida vajate järgmisi koostisosi: kümne suure kaunad herned, kolm pikka ribad suitsupeekon, sibul pool viiskümmend grammi juustu. Salat viimistlus vajab tükk keedetud porgandid.

Selge herneid kest, valada keeva veega kolm minutit ja kurnatakse. Peekonilõik ja praadida. Peeneks hakkida sibul ja juust kuubikuteks. Segada kõik koostisosad koos majonees, panna plaadile. Jämedalt rest porgandid ja kaunistada roog peal. Serveeri kohe soovitatav.

Salat "Holiday"

Süüa seda vajate: panga rohelised herned, sada grammi Peking salat, sibul, kolm väikest tomatid, viis viilu peekonit, viiskümmend grammi juustu, tass majonees.

Salat tuleb paigaldada ilus läbipaistev salat kaussi. Alumine tema vähe rasva majonees. Pane oma käed peal rebenenud salat, jne valada herned, asetage riivitud juust ja tomat kuubikuteks. Prae peekoniviilud ja lõigati väikesteks tükkideks. Korraldada neid peal pinnale ja levivad majoneesi. Pane külmkappi kaheks tunniks.

Hot "Taimetoit"

Vajame järgmisi koostisosi: konserveeritud herned (Bank), taimeõli, kakssada grammi värskeid seeni, petersell Oksa kaunistamiseks ja soola.

Sügavas pruunistatud pan vala veidi õli ning kuumuta seda. Seened lõigata suurteks viiludeks ja panna neid pannil, lisa soola ja küpseta viie minuti jooksul. Pannil nihutada purgi sisu vedelikuga, kaas ja hautatud herned mitte rohkem kui seitse minutit. Järgmine, nihutades seened ja segada. Hot kohe teenida, garneeritud peterselliga.

Supp "Rich"

Et valmistada roog, mida vajate: roheline hernes (pank), kakssada grammi loomaliha, viis suurt kartulit, kolm porgandid ja sibul. Kastrulis valada kolm liitrit vett ja pane see suur kuubikud liha. Kui vesi keeb, alanda kuumust, kaas ja küpseta umbes tund aega. Järgmine lisage puljong jämedalt hakitud kartul, sibul ja porgand viiludeks. Küpseta keskmisel kuumusel umbes nelikümmend minutit, seejärel lisage herned ja natuke soola. Supp peaks olema väga paks ja rikas.

Hot salat (roheline hernes pod on vaja)

Kakssada grammi mitmevärviline pasta keedetud "al dente" soolases vees, nõruta vedelik ja lisada veidi oliiviõli. Sügavas potis praadida riivitud porgand väike, põhk paprika ja klaas herne kaunad. Maitsesta soola ja lisada köögivilja pasta teda. Sega salat punase sibula ringid. Serveeri kohe, kuum.

Head isu!