"Natasha" koogi retsept. Kook "Natasha" hapukoore või kondenspiima

Sa tahad teha õrn, kerge, maitsev ja odav magustoit? Siis pöörama tähelepanu retsepti kook "Natasha". Ettevalmistused see magus delikatess üsna kiiresti. Kõik, mida pead - on küpsetada kolm koogid, lisades erinevaid täidised neid (rosinad, sukaad, mooniseemneid, pähkleid) ise. Õli või hapukoort saab kasutada immutamine. Alustame.

Retsept kook "Natasha" hapukoorega

Koostis: üks muna, 150 g jahu, 400 g suhkrut, 250 g hapukoort, kakao kolme lusikad, näputäis soodat, 150 g rosinad, 50 g moon, 150 grammi pähkleid, 50 g maiustuste-. Võtta kaks tassi koore rasva hapukoor ja 250 g suhkrut.

ettevalmistamine

Üsna sügav tank, segada munad suhkru ja näputäis soola. Lisand hapu tainas, kakao ja sooda (hüdreeritud). Siivilöidä jahu ja hoolikalt asetage see lahtiselt. Kõik hoolikalt segada ühtlaseks kompositsiooni. Retsept kook "Natasha" hõlmab tootmise neli koogid. Jaota taigen 4 võrdseks osaks. Pane igaüks neist täitematerjali (rosinad, kuivatatud puuviljad, moon ja t.). Taas segatakse hästi. Et selgitada: ühes osas test, võite lisada peeneks hakitud pähklid, teine - moon, kolmandas - rosinad, neljas - suhkrustatud. Vorm, mis küpsetatud koogid, heldelt harja võid. On võimalik panna küpsetamine pärgament paberil. Iga kook küpsetada umbes 20-30 minutit ja seejärel panna jahtuda. Sel ajal, tegelevad kreemide valmistamiseks. Hea mikser, võita koor ja suhkur. Lõhn, võid lisada veidi vanilli. Vabameelselt määrida koogid immutamine. Cake "Natasha" hapukoore peal saab kaunistatud sulanud šokolaadi ja suhkurdatud puuviljad. Pane treat ööseks külmkappi, et paremini ligunenud kooke. Nautige oma teed.

"Natasha" kooki. retsept souffle

Võtma test, 40 g suhkrut, 50 g võid, üks muna, 60 g jahu, küpsetuspulber ja natuke vanilje. Souffle vajadus 300 g vett, 450 g suhkrut, 200 g võid, tl agar, 100 g kondenspiima, valkude ja kolm väikest sidrunhapet. Sest glasuur: 130 g kreemi ja 160 g tumedat šokolaadi.

ettevalmistamine

Kahvel hoolikalt hõõruda suhkru ja võiga. Klopi mass mikseris. Lisa muna ja segatakse uuesti. Siis vsypte vanilliin, küpsetuspulber ja jahu. Põhjalikult segage tainast ühetaoline koostis. See ei pea rulli. Täpselt piisavalt mustamine tainas lehe pärgament paberil, andes sellele kuju ringi. Temperatuuril 200 kraadi kook on valmis kümne minuti pärast. See kook retsept "Natasha" hõlmab kasutamist souffle. Anna meile süüa seda. Eraldi mahutis, mikseris, võita võid kondenspiima. Saadud mass külmkappi. Valgud pannakse sügav konteiner. Külmas vees leotada agar-agar, segage seda ja pane taldrikule. Kui mass hakkab keema, puista suhkruga. Teine segu uuesti. Ootama, kuni keemiseni. Vähendada kuumust ja keeda alla veidi siirup (15 minutit). Klopi paksu vahu valgud, lisada veidi sidrunhapet. Siis tasapisi sisestada sooja siirup. Vahusta veel minut. Lõpus lisage koore (õli kondenspiima). Mass Sega vispliga. Ja kuni suflee on jahtunud, kokku kook. Split hallitus, koht plastist wrap. Allosas asetage kook. Peal seda - suflee. Chocolate lahustada soojas koor. Glasuur segatakse hästi ja hoolikalt katta see suflee. See on meie kook on valmis "Natasha" (retsept fotod esitatakse sellel lehel). Pane see kolme või viie tunniks külmkappi ja seejärel võttes välja hallituse, teenida. Nautige oma teed.

"Natasha" kooki. Retsept kondenspiima

Koostis: kolm muna, 250 g suhkrut, 3 spl tärklist, 1,5 tassi hapukoort, tl soodat (lupja), 400 g jahu, 150 g rosinad, 130 g moon, 160 g pähkleid. Sest koor on vaja 200 grammi võid ja purk kondenspiima. Kakao glasuur võtta kolm lusikad, 100 g suhkrut, 50 g võid ja 100 g koort.

ettevalmistamine

Munad naela suhkruga, lisa tärklis, söögisooda, kreemi. Sega hästi ja lisada jahu. Tainas "silma järgi" on jagatud kolme ossa. Ühes neist, lisage rosinaid, teine - moon, kolmandas - pähklid. Vormis, võiga määritud, valada osa tainast ja küpseta kooki. Soovitatav temperatuur - 180 kraadi. Sarnaselt ülejäänud küpsetada kooke. Ajal, kuni nad jahtuda, valmistada immutamine. Cake Recipe "Natasha" hõlmab kasutamist peamise koostisosa koore keedetud kondenspiim. Piitsutama mikseriga koos õli ja vanilje. Jahutati koogid hea promazhte saada koor. Ära unusta külgedel. Pealmine kiht võib katta šokolaadiga. Selleks, väikeses kastrulis ühendada hapukoor, suhkur, või ja kakao. Selles ametis koos koostisained glasuur tuleb panna tule. pidevalt segades keema kaal umbes kolm minutit. Kui segu keeb veidi jahtuda seda ja täpselt coat pealmise koogi ja külgedelt. Lisandit tuhksuhkrut saab delikatess. Ära unusta panna tassi kolm tundi külmkapis. Nautige oma teed.

Cake "Natasha" kodujuustu ja moosi

Koostis: kaks muna, lusikad korrus sooda klaasist jahust vastukaalu kondenspiima, sidrunhape, 200 g kohupiima, nelja lusikad aprikoosimoos, 100 g maasikamoosi, 100 g pehmendatud võid, 70 g vett, 110 g suhkrut, 90 g piima, 200 grammi kakaod.

ettevalmistamine

Päris hästi kook "Natasha" in multivarka. Iga kook on küpsetatud pool tundi. Hoia kuumutamisel ei ole vajalik. Saate kontrollida valmisolekut hambatikuga. Niisiis, segage tainast. Munad lihvima kondenspiim. Lisa sooda (hüdreeritud). Mass jagatud kolme ossa ja küpseta koogid multivarka. Läbi pühkida kohupiim. Eemalda ummistus marjad. Paari neid kodujuust ja sega hästi. Siirup jam lisage vesi. Keedetakse segu ja külmkapis. Saa immutatud rasva koogid. Võtke suur tassi. Asetage kook peal. Top koos ½ aprikoosimoos. Siis panna teine kook. On see - juustukreemiga. Edasi - kolmanda kooki. Tema harja allesjäänud jam. Eemaldage kooki külmkapis. Valmista glasuur. Sega suhkur, või, piim. Kuumutada keskmisel kuumusel mass. Lisa kakao ja natuke keeta segu kuni paks. Kui glasuur cool, määrida külgedelt ja pealt kook kook. Nautige oma teed.