Me teha maitsvat suppi kana puljong

Supp kana puljong nagu mitte kõik kokad. Lõppude lõpuks, see roog valmistatud keetmine kondiga veiseliha. Aga saada rohkem toidu ja madala rasvasisaldusega kanapuljong õhtusöök sobib võib olla väga kasulik.

Classic punane supp kohta kanapuljongit: retsept koos foto lõppenud tassi esimese

Ettevalmistused selle tassi on palju lihtsam ja kiirem, mis hõlmab kasutamist veiseliha. See on põhjus, miks paljud inimesed eelistavad teha kanasupp puljong. Selle kööginurgaga vajadust:

• kana, külmutatud või jahutatud - ½ suure rümba;
• Värske peet - 2 väikest mugula;
• keskmise kartul - 2 tk.,
• porgand, sibul - 1 suur tükk.;
• Värske sidruni mahl - 20 ml;
• soola, pipart ja muid vürtse - maitsta;
• värske kapsas - 250-350 g

Valmistage koostisosad borši

Enne kui teha kanasupp puljong, tuleks hoolikalt käsitseda linnuliha. Selleks poole rümba pesta ja eemaldada kõik mittevajalikud esemed. Edasi jätkake ettevalmistamise köögivilju.

Peet, porgand, kapsas, kartul ja sibul puhastada ja jahvatatakse. Esimesed kaks tooteid hõõruda suur riiv, hakkimiseks ja kõik muud terava noaga.

Red toiduvalmistamise supp ahjus

Supp kana puljong tuleb valmistada sügav kastrul. See on veega täidetud ja levitada lihatoode. Kui puljong on keema, sool seda maitsta, eemaldage vaht, kate ja küpseta umbes 55 minutit. Seekord on piisav tagamaks, et linnuliha on täiesti keedetud. Tulevikus see eemaldatakse, jahutatakse ja lõigatakse portsjonitena.

Nagu varude pärast toiduvalmistamise liha see panna värske kapsas, porgand, peet ja sibul. Pärast ¼ tunni pannil lisada kartul ja pipart maitse järgi. Selles koostises esimese tassi tuleb keeta kinnises abil umbes 25 minutit. Selle aja jooksul, kõik köögiviljad on pehmed, supi on maitsev ja toitev.

Ettevalmistused punane ja lõhnav õhtusöök, lisatakse see paar supilusikatäit sidrunimahla ja hakitud varem kodulinde. Sellisel suppi keedetakse 2-3 minutit, eemaldatakse soojuse ja jäeti kõrvale ¼ tund.

Esitleda Nõu tabelis

Kuidas ma peaksin tuua lauale supp kanapuljong? Retsept selle tassi puhul kasutatakse sügavat plaatidel. Nad on täis suppi ja seejärel esitatakse söögilaud. Ka tassi, saate lisada eelnevalt hakitud ürte ja natuke värsket koort.

Cooking hapuoblikas supp kodus

Pole saladus, et kalorite Borš kanapuljong oluliselt vähem kalorite supp veiseliha luu. Kuid paljud kokad väidavad, et see roog ei ole dieet. Lõppude lõpuks, peet, mis on peamine komponent õhtusöök, väga hea ja kalorisisaldust. Seetõttu valmistamiseks kasulik ja tervislik supp, paljud eksperdid soovitavad kasutada tavalise värske hapuoblikas.

Oblikas supp on lihtne ja lihtne roog. Oma ettevalmistamisel ei ole suur asi. Et olete näinud, oleme kindlad, et muuta see oma. Selleks:

• kana - ½ suure rümba;
• värske hapuoblikas - 2 suurt kiir
• kartul - 2 tk.;
• porgand, sibul - 1 suur tükk.;
• soola, pipart ja muid vürtse - maitsta;
• hapukoor - esitama tabeli.

Ettevalmistamine komponendid roheline borš

Roheline supp kana puljong on valmistatud palju samamoodi nagu punane supp peet. Esimene samm on ravida lind. Pool rümba põhjalikult pesta ja seejärel lõigatud tema kõik mittesöödav esemeid.

Nagu kartul, sibul ja porgand, neid puhastatakse ja purustatakse. Kaks esimest taimsed hakitud kuubikuteks ja porgandid hõõruda suur riiv. Ka eraldi pesta kogu värske hapuoblikas. Pärast seda lõigatakse terava noaga (mitte liiga peeneks).

Kuidas kokk roheline supp ahjus?

Cooking roheline Borš kanapuljong ei võta palju aega. Et hakata panema kana sügav pann, siis täitke see veega ja koht üle kõrge kuumus.

Soolatud komponendid, nende keemistemperatuur. Kõrvaldades kõik saadud vaht, kaeti kaanega ja suppi keedetakse kujul umbes 50 minutit.

Kui lihatoode on pehme, see on välja võetud, jahutatakse ja hakitud. Samal ajal puljong omakorda panna porgand, sibul ja kartul. Pepper tassi oma maitse järgi, siis on jälle keema ja keeda umbes 20 minutit.

Aja möödudes valmis supp lisada värske hapuoblikas. Pärast keetmist suppi kokk umbes 7-10 minutit. Päris lõpus pannil ja levitada hakitud eelküpsetatud linnuliha. Pärast 3 minutit supi eemaldada soojust ja jätnud kaetult pooleks tunniks.

Kuidas esitada söögilaud?

Roheline supp tehtud kanapuljong, selgub väga maitsev ja ebatavaline. Pärast supp veidi seadistada ise kapoti alla, see sätestatud plaatidel. Ka iga toidukorra panna lusikatäis rõõsk koor (vastavalt maitsele). Esitada tassi nende pereliikmete tuleks serveerida kuumalt ja viilu värsket leiba.

Kokkuvõtteks

Nüüd sa tead, et kodus supp saab valmistada mitte ainult veiseliha luu, vaid ka tavalised kana. Veelgi enam, see supp on lubatud teha kasutamisel hapuoblikas. Sel juhul teie õhtusöök madalam kaloreid ja rohkem kasulikke. Sarnane roog on ideaalne neile, kes on seedehäired ja organite seedetrakti tervikuna.

Head isu!