Winter meeleolu: supp suitsutatud ribi

Akna, lörtsi või külm, kuid korter on soe ja kuiv. Comfort kodu rõhutab lisaks joovastavat lõhna suitsutatud liha. Alates selle drools ukseavast. Nice soe ja ohutu tarnimine moodustavad kaloreid kulutatud külma suppi suitsulihaga ribid. Retseptid see roog on palju. On võimalik küllastada puljong kapsas, brokkoli, seened, herned, lisada nuudlid ja juust. Isegi lihatoodete võib varieeruda tahte ja võimete asemel ribide härjal sabad või suitsutatud kana. Vaatleme mõningaid viise valmistada see maitsev esimese kursuse.

Retsept supp suitsutatud ribi juurviljadega

Kolmsada grammi seemnete pesu, valada 2,5 liitrit vett ja pane hautis pool tundi. Selle aja jooksul me puhastada ja lõigata viie mugulad kartul, sibul, paprika, kaks, ja üks kocheshok analüüsida brokoli õisikud. Aluse valada taimeõli, kus ja praadida kuldpruuniks sibul. Lisa lõpus supp lusikaga magus paprika, sega ühtlaseks tulipunane värv. Pool tundi hiljem viskab potti koos puljong kartulid. Pärast veel kümme minutit - kapsas, paprika ja sibula paprika. Lõpus toiduvalmistamise protsessi lisada basiilik, petersell, sool ja pipar.

Juust supp suitsutatud ribi

Kell 5-liitrine pott piisavalt 400 grammi seemnete (või sama kogus suitsu kana). Alustame kokk nagu tavaliselt. Liha täita veega ja pane keema. Poole tunni pärast lisada viilutatud kartulid. Kui palju? See on maitse asi. Zazharku erinevalt eelmise retsepti, margi sibul, porgand, küüslauk nelk ja pool kilo seeni. Kui kartulid on keedetud kuni peaaegu keedetud, panna supp zazharku. Kohe saadab järgmise viie kraami viilutatud vorsti rõngad jaht. Nurjatud jälle lõpetada keemiseni ja lusikaga puljongit tutvustada kahte väikepakendis juustu "Yantar".

Supp suitsutatud ribide ja herned

Kakssada grammi sea luud täita veega, lisada soola ja pane põlema. Neli kartulid on puhas ja lõika kuubikuteks ka panna kastrulisse. Pärast keetmist, peate küpseta veel kakskümmend minutit. Pepper narmastada ribad, kaks küüslauguküünt peeneks sechem ja kergelt praadida neid kaks supilusikatäit oliiviõli. Kui kartulid muutuvad pehmemaks ning lisage zazharku pank (250 g) ja herned koos vedelikuga. Pane pool tl kurkum. Kui supp on keema uuesti, anna talle süüa veel viis minutit, seejärel lülitage tulekahju. Lisa loorberileht, kaks või kolm tillioksa, nõudma veel viis minutit kaane all. Serveeri koos hapukoorega.

Vermicelli suppi suitsulihaga ribid

Eriti lihtne valmistada roog. Liha, kartulid ja zazharki sibulat, porgandid ja küüslauk. Kui väike kogus puljongit ja te kavatsete süüa ühe istungi, siis graanulid "ämblikuvõrk" saab lisada otse keeva suppi. Kui te kokk esimestel päevadel, keeta pasta eraldi ja panna neid tassi enne serveerimist.

Classic supp suitsutatud ribi

Klaasi keemiline herned leotatud üleöö, seejärel valage vette ja keeda seda madalal kuumusel pool tundi. Sibula peene porgand - kuubikuteks, 4 kartulit - kuubikuteks. Viimane lisatakse toores herned ja porgandid koos vööri teha zazharku. Searibi (300-400 g) lisati pärast täielikult keedetud herned. Zazharku sisestada ka potti seitse minutit väljalülitamiseks tule. See supp toidetakse nisu terviseks või kreekerid.