Retsept meeskond halofüütide.

Retsept meeskond halofüütide populaarne ja armastatud vene inimesed. Vähesed teavad, et tegelikult on see kõrts Vene kööki ja see varem nimetati "külaelanik", nimelt kui tuletis sõnast "maaelu". Lihaseljanka kodu - mingi populaarne väljend, mis tähendab segu suur hulk koostisosi. Külaelanikud kasutada vaid võtta erinevaid tooteid ja jäägid keedetud neist suppi.

Retsept kasha - omamoodi kunstiteos, sest me ei saa lubada vähimatki viga protsessi pärast selle valmistamist. Kuigi nüüd iga naine võtab sageli ära ja lisab koostisosade põhineb oma maitse. Retsept meeskond halofüütide läbis muudatused aja jooksul. Aga ta alati jäi nõusse, mis on uhke iga endast lugupidav restoran ja kokk.

Kui sa ei tea , kuidas süüa segapuder meeskond liha, see ei ole probleem. Siin üks võimalus: valmistada 250 g liha luude, 50 g sinki, 100 grammi liha (sealiha või veiseliha), 50 g vorsti 1 sibul, oliivid, tomatipasta, 2 marineeritud, 2 spl koort, võid 1/4 ilmona, loorberileht, pipar ja maitsetaimed. Saate muuta koostisosad, sõltuvalt sellest, kas nad tahavad oma majapidamises.

Nüüd olete valmis kokk. Alguses, valmistades rikas puljong. Liha ja luu pannakse külma veega, et saada Täispuljong või kuumas vees kui soovite liha oli mahlasem. Kui vesi keeb, eemaldage vaht ja vähendada soojuse. Nüüd pannil saab panna vorstid ja sink, pre-kuubikuteks. Kui puljong on keedetud, las ta veidi infusiooni, ning kuna see on vajalik, et eemaldada liha ja lõika väikesteks tükkideks. Samuti eemaldada liha luude ja teha sama asi temaga. Kõik see liha tuleb panna tagasi potti ja pane see tagasi gaas. Nüüd saate vala pannile veidi vett, kui tundub, et see ei ole piisav.

Nagu vibu, võib valmistada erinevatel viisidel. Mõned inimesed eelistavad vanaks peeneks ja prae kergelt võis lisaks tomatipasta ja kuumuta kõik 10 minutit, samas kui teised lihtsalt visata sibulat keeduleemega. Nii sibul veetud pannil, saate nüüd töötada marinaadid. Neid tuleb pesta ja lõigati väikesteks kuubikuteks, seejärel lisada puljong. Järgmine Lihaseljanka retsept hõlmab lisades loorberileht, pipar ja soola maitse järgi. Dish valmistatakse isegi 10 minutit. Siis, kui Lihaseljanka juba keedetud, lisada tema roheline ja mustad oliivid, peeneks hakitud värskeid ürte ja sidrunimahl. Kui tabel panna hapukoor.

Ja siin on veel üks retsept Lihaseljanka, mis kindlasti oleks maitsta tõelistele gurmaanidele. See on vajalik, et võtta tükk vasikaliha luu, sealiha luudeta, peekon, kolme kana jalg, vasikaliha südames, tükk peekon, vorst, kaks sibulat, kaks tomatid, köögivilja- külmutatud segu, külmutatud seened, kaks kartulit, marineeritud kurk, purk oliive, rohelised , maitseained, sool. Valmistage alustada puljong. Kastrulis panna vaja keeta luud ja liha ja vasikaliha südame teise. Kõik see on keema, eemaldada vaht, umbes tund ja pool varude ja südame valmis. Nüüd kõik, mida vaja, et saada liha välja pan ja lõigata sektoriteks pikergune. Liha on ka eemaldati ja luud. Heart vaja lõigata eraldi kaussi. See kõik tuleb tagasi puljong, seal saadetakse kuubikuteks kartulid. Puljong on küpsetatud, kuidas kokk kartuleid. Vahepeal on võimalik praadida pannil rasv, eemaldage see ning ülejäänud õli praadida sibul, kuubikuteks. Siis lisatakse tomatid, sool, vürtsid, kuivatatud basiilikut ja seller, loorberileht ja paprika. Tomat-sibul mass peab kustutada 10 minutit. Siis lisas ta südames, marinaadid, köögiviljad ja seened. Kui kartulid on valmis, pannil saagi vorsti, millele järgneb sisu pann. Kui tabel igale plaadile tuleb panna oliivid, lõika rõngad ja sidruni viiludega.