Toit ja jookVeinid ja piiritusjoogid

"Malvasia" (vein): klientide ülevaated

Spetsiaalsest viinamarjasordist "Malvasia" valmistatud läikiv kiirgusjook on vein, mis on väärt kiitust kõige peenematele gurmaanidele. Sündinud Vahemere piirkonnas võitis ta fännid kiiresti ja sai hea maine ja hea ülevaate.

Joogi ajalugu

Viinamarjasordid "Malvasia" - Vahemere piirkonna kõrghoone. Esimene selle sorti osalusega veinivalmistamine kuulub Peloponnesose, Kreeta ja Küprose kreeklastele.

Joogi kodumaa peetakse Monemvasia linnaks. Vaikne ja kogenud veinivalmistajad Vahemere piirkonnas, mida kasutatakse soodsa pinnase kasvatamiseks ja kasvatamiseks, sobivad selle klassi viinamarjadeks. Valge vein "Malvasia", millel on ainulaadne maitse kuke alates XII sajandi algusest, on saanud üheks kõige aktiivsemalt ostetud jooki.

Rohkem kui viis sajandit on see vein olnud lääne- ja idaosas turgudel juhtivatel kohtadel, kuid Monemvasia viinamarjaistanduste Türgi sissetung ja hävitamine on lõpetanud väärtusliku veini sordi tootmise. Säilitage ainulaadset vaadet, mida aitasid mõned viinamarjadest viinamarjad, mis jäid mõnes piirkonnas välja.

Praegu tegelevad Itaalia, Hispaania, Horvaatia ja Kanaari saared ainulaadse joogi tootmisega.

Maitseomadused

"Malvasia" on üks vanimaid viinamarjasorte, millest valmistatakse kõik võimalikke värve. Traditsiooniliselt nad olid rikastatud ja magustoidu, kuid hiljem tuli kuiv ja vahuvein. "Malvasia" eristab tugevust, täiuslikkust ja iseloomulikku lõhnaainet mandli akordidega.

See viinamarjasort kuulub Vahemere rühma ja seda iseloomustab eriline meeldejääv maitse ja unustamatu pearing-aroom. Vaha kattega peaaegu puudutamata täis mahla erekollane marjad võivad olla kaetud haruldaste väikeste täppidega või pruunikas tooniga täppidega. Sõltuvalt viinamarjakasvatuse territooriumi pinnast võib marjade värvus varieeruda helekollaseks kuni punakas varjundini.

Viinamarjade ainulaadsete omaduste tõttu omandab Malvasia veini käegakatsutav ja alkoholism.

"Malvasia" Kanaari saartelt

Lansorote, La Palma ja Tenerife saarte mulla erilised omadused, mis XV sajandi lõpus tõid viinamarjasordid "Malvasia", annavad valmis joogile erilise kvaliteedi ja ainulaadse maitse kimp.

Mereõhk, vulkaanilised madalmulda muldad ja Kanaari saarte kliima annavad juua ainulaadse maitse koostise ja nõutava alkoholisisalduse.

Veini ettevalmistamiseks kasutage hoolikalt valitud mahlaseid marju, mis on kogutud mitmesse vastuvõttu (antud küpsusastme järgi). Valgustuse abil saab kõrgeima kvaliteediklassi jooki.

Lanserote saar on tuntud oma spetsiaalse viinamarjade kasvatamise tehnoloogiaga, mis muudab valmis jooki maitse üsna originaalseks ja meeldejäävaks.

"Malvasia" La Palma saarest - Kreeka esivanemale kõige lähemal asuv vein ja Tenerife juua on turistide hulgas väga populaarne. Saare veinivalmistajad pakuvad ainulaadset veini "Malvasia" kvaliteeti ja maitsekomplekti.

Tenerife pakub oma külalistele nendes veinikeldrites suurepärast jooki, tunnetades täiesti maailmakuulsate Kanari veinide ainulaadseid maitseid ja maitset.

"Malvasia" Horvaatiast

Suurepärased toonid ja ainulaadsed maitseomadused annavad juua Horvaatiale. Heledad märgid akaatsiaõielistest õisikestest, mahlane aprikoosipõhja segust, mis on maitsestatud sidrunikestusega õlgkollase läbipaistvas värvis, ühendab unikaalse "Malvasia" -vino. Horvaatia on rahul külalislahkuse ja ainulaadse värviga, mille lisaks peetakse Istrias toodetud valget veini.

Istra "Malvasia" peetakse üheks kõige kvaliteetsemaks sordi veiniks, millel on ainulaadne maitse ja lõhn.

Reisimine Horvaatiasse ja kuulus kuulus Kozlovcha, suurim ja kuulsaim joogitootja, on meeles pidanud mitte ainult suveniiride veini ostmisega, vaid ka ajaloolise põneva ekskursiooniga, viinamarjakasvatajate omanike ainulaadse eripäraga.

Itaalia "Malvasia"

Itaalia veinivalmistajad kasutavad olulisel määral viinamarjasordi "Malvasia". Sellise viinamarjaistanduse all on okupeeritud tohutud territooriumi piirkonnad ja erinevate alamliikide kasutamine on selle mitmekesisuses silmatorkav.

Vein "Malvasia bianca bulia" on traditsiooniliselt magustoitud või punane. Sellise sorti marjadest pärit Muscat erineb originaalsusest ja peenest aroomist, šampanjatest ja valgetest veinidest, mida iseloomustab särav ja originaalne kimp.

Gurmaanide hulgas on eriline hiilgus jookidest Aeoliani saartelt - ainulaadne veinivalmistusvöönd, mis toodab magusat valget veini Malvasia. Vulcano, Lipari ja Soline on põhilise veinitsooni saared, mis on tuntud tõelise "vulkaanivõi", tiheda, kullatud, särav jook, mida on lauldud värsis ja proosas.

Hispaania "Malvasia"

Traditsiooniline särav ja ainulaadne Hispaania värv jäi mulje muljetavaldavast joogist, mis on sündinud Malvasia sortide kohalikes viinamarjaistandustes. Vein, mis on varustatud plahvatusliku temperamenti, ere sisuga ja suurepärase maitsega, mis on väärt selle jooki lugupeetjaid.

Hispaanlased kasutavad unikaalseid marjade segamise tehnoloogiaid, et parandada jookide unikaalseid aromaatseid omadusi ja punaste ja valgete veinide keha tihedust.

Joogi olulisus ja üllasus

Ainulaadne maitse- ja aromaatsete kombinatsioonide köök, unikaalne järelmaitse ja silmapaistev pikaajalise vananemise võime koos järgneva kvaliteedi paranemisega on iseloomulik "Malvasia" sordile. Vein, mis võidab kõige nõudlikumaid gurmaanikaid, naudib kogu maailmas kuulsust ja tunnustust.

See on ületamatu jook, mis on võimeline omandama rikkaima ja säravamaima maitse ja lõhna.

Veinitööstuse tipus on šampanja tootmine. Itaalia "Mastro Binelli" puhul kasutatakse sorti "Malvasia", mille erksat viinamarjamaitset iseloomustab unikaalne peene ja aprikoosi lõhnav duett. See ainulaadne kuldse päikesega täidetud jook täiustab täielikult ja varjutades külmas suupisteid, salateid.

Turistide hulgas on eriline edu ja populaarne "Moscato" - "Malvasia" vahuvein, mis on lauldud Homeri kuulsas "Illyadas".

Ainulaadne vääris vein "Malvasia" ei ole ligipääsmatu luksus. Selles segmendis on terve hulk erinevaid jooke tavalistest sööklatest haruldastele kallitele liikidele.

Vein sobib suurepäraselt pähkli-, puuvilja- ja küpsisemahlalistele magustoitudele, jäätisele, kergetele Vahemere suupistetele. Gourmet jaoks on tõeline rõõm kasutada seda iseseisva joogina.

Veini gurmaanide arvamus

Sordi "Malvasia" ainulaadsed ja erksad veinid tunnevad veinitootjate veetlevat populaarsust.

"Malvasia de Lipari" võlu tõttu tunnevad gurmaanid unikaalset sügav merevaiguvõru jooki, rikkaliku ja täiesti tasakaalustatud maitset, unikaalset valgust ja õrna virsiku ja tsitrusviljadega kaketti, mis rõhutab marmelaadi-lille magusust. See on suurepärane lisaks delikaatele kergetele magustoitudele.

Turistide vastustes Kanaari saartelt pärinev "Malvasia" on ainulaadne joog, millel on maitset ja aroomi sensuaalne rikkalik muskaatkimp. See on see, kes laulab Shakespeare'i surematute luuletusi. Kuninglikus kohtus kasutati eriti populaarset veini. Washingtoni õnnitluse kõne USA iseseisvuse esimese päeva auks avaldas autor koos klaasiga "Malvasia" Tenerife kätega.

Horvaatia Istra "Malvasia" reisijate lugudes on veinivalmistajate kohaliku värvi, külalislahkuse ja külalislahkuse unikaalne sümbol. See on tavaline unikaalsete Vahemere hõrgutiste kaaslane, serveeritakse veini kalasortide sortimiseks, mereannid, tagliatelle.

Unikaalset jooki eelistavad paljud tuntud isiksused, kuninglikud isikud, luuletajad, kunstnikud ja poliitikud. Viinamarjasordi "Malvasia" vein ei jäta ükskõikseks isegi kõige peenemaid gurmaanikaid.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.