Kuidas säästa sealiha pannil?

Kogenud kokad teavad väga hästi, et kõige tavalisematest ja tavapärastest koostisosadest on keeruline valmistada maitsvat roogi. Mitte, et "tavalised" tooted ei ole maitsvad, vaid toidud on tuntud ja neile ei saa oodata midagi erilist. Kuid kui te rakendate loomingulist lähenemist ettevõttele, võite valmistada ja valmistada midagi hämmastavalt isegi kõige tavalisematest toodetest, mis pole mitte ainult silmapaistvatel magistritööl, vaid isegi nooremate kogenematute tüdrukute jaoks, kes alustavad ainult hea koduperenaadi jaoks iseseisvat ja põnevat karjääri.

Kõigepealt peate tähelepanu pöörama ühele võõrasusele: mingil põhjusel hakkab mõnikord välja tooma sealihast valmistatud roog, mis on erakordne kõigis tema maitsetes, mahlikus ja helluses, krõbedaks imelise koorikliha ja teistes - lihtsalt tavalise sealiha. Nii et kuidas sealiha süüa pannil, et iga tükk tekitaks sensuaalsete naudingute tormi ja muutuks tõeliseks "mao puhkuseks"? Kuidas tagada, et külalised ja pereliikmed sõna otseses mõttes unistanud järgmisel pidusel praetud sealiha?

Retseptid on retseptid, kuid see sõltub suuresti lihast, selle kvaliteedist ja rasvakihtide olemasolust, isegi selle searümpade sellel osalt, millest lõigati. Kuid selle lõika värskust mõjutab eriti lõpptoote hankimine. Parim võimalus on värske, kunagi külmutatud liha. Sellise liha söögikartuli valmistamiseks võib olla lihtsalt kõige erilisem.

Kuidas süüa sealihas pannil? Seda saab teha järgmises retseptis kirjeldatud viisil. Muide, see retsept on meeles pidada ka siis, kui tekib küsimus, mida kiiresti süüa sealihast.

Selle lihtsa roa ettevalmistamiseks vajame natuke rohkem kui poole kilogrammi sealiha sisefileed, üks muna, veerand klaasi vett, riivarasv, sool ja pipar - see on teile meeldiv. Ja me praeme taimeõlis.
See retsept on hea, sest kogu selle lihtsuse järgi osutub väga maitsev ja rahuldav tass. Nii see ongi. Liha tuleb korralikult loputada, seejärel tuleb see paberrätikuga kuivatada. Seejärel lõigake see plastidele või kuubikutele ja mitte mingil juhul paks ja mitte suur. Mõnes anumasse segage muna veega, soola ja must pipraga, kuni see on täielikult homogeenne ja kuni sool lahustub. Seejärel tuleb meie massipulgad või -plastikud selle massiga hõlpsalt kokku panna, riivida riivarasvides ja küpsetada õliga kuni küpseni. Serveeri mõne garnisega, kaunistades rohelistega. See on kõik - see on kasulik, maitsev ja väga toitev.

Seal on veel lihtsaid retsepte, kuidas süüa sealiha pannil. Siin on üks neist, samuti seeria, mis on valmistatud sealihast kiiresti. Me lõigatud valmistatud liha mitte liiga paks tükid ja hästi soolatud neid kahel küljel. Kuumuta pruunist koos taimse õliga (võite maisi või oliiviõli võtta) ja asetage liha tükid nii, et need oleksid vabad. Parem siis veel üks partii praetud tükkidest, kui toitu rikkuda. Liha pannil on kõige parem kaetud kaas. Fritta tükid mõlemalt küljelt kuldsele, ilusale värvile. Prae lõpus võite lisada vürtse, võite lisada veidi vett, nii et liha aurutatakse, kuid see on nii nagu sulle meeldib.

Sellise praetud sealiha külmikuna saate köögivilju, kartulit või erinevaid salateid valmistada.

Mida veel võite öelda, kuidas süüa sealiha pannil? Nõu on loomulikult väga lihtne, ilma eriliste kulinaarsete võlusideta. Sellest hoolimata võimaldab loomulik lähenemine sealiha valmistamisel, vürtside lisamine, toiduvalmistamisrežiimidega katsed, et uudishimulik hostess võib oma kodust või külalistelt suurepäraselt valmistatud lihatooteid otsekohe purustada.

Sa lihtsalt ei tohi midagi karda ega uskuda ennast.