Kuidas kokk soolatud võlli. retsept

Valuoja seen on levinud kask ja männimetsad. Põhimõtteliselt nad kasvavad gruppides. Kasvavad 7-10 cm mullapinna seen on tihe ja hallikasvalge koiva ja pruunikasoranžide kaldus kapoti. Lõhna Valuoja on segu niiskuse ja Elochnye kibedust. Young seened kipuvad eraldada tilk vedelikku pinnal kork. Teine levinud nimi Valuev - "suitsukonisid".

Olles valmistatud võlli soolane retsept on lihtne piisavalt tassi võid üllatada iga külastaja. Ja ta ei saa kunagi arvata, mida see potchivali. Aga see on oluline meeles pidada, et suitsukonisid tinglikult söödavate seente. Seega teise kasutamiseks võlli meetodid võivad põhjustada ägedat mürgistuse või surmaga.

Valois soolane. retsept

Saladus see roog on õige protsessi järjestus kõik protsessid. Et alustada seente reservuaari pesti mitu korda külma kraaniveega, puhastus- mustuse ja prahi. Seejärel sokliga pinna kraabiti noaga nurga 45 kraadi koorida, kusjuures kontsentreeritud allikaks kibedust. Lõppude lõpuks teinud manipuleerimise enne soolamist Valuev läbi viia, tuleks need põhjalikult külmas vees leotada, mis tuleb vahetada iga 5 tundi. Pärast seda protseduuri, seen enam maitsta mõru ja on palju kergemad.

Pärast pikaajalist leotusprotsessis saab sõita järgmises etapis - küpsetamist. Cook seened keskmisel kuumusel 20-30 minutit, lisades soola ja seejärel eemaldatakse vesi ja lasta kuivada hästi. Edasine valmistada klaasist esemeid, varem steriliseeritud aurutatud ja suitsukonisid panna vaheldumisi kiht seeni ja soola kiht. Saate lisada loorberileht ja must pipar, nii šahti intensiivsem soolane maitse. Seejärel mahtuvus kaetud või pärgament paberil ja saata külmast.

Mida rohkem ohtlikke võlli?

On retsepte, et on vaja kasutada pullide toidu kohe pärast kahenädalast marineerimine. Aga olla ettevaatlik ja ei lase lastel proovida seened. Laste organism ei suuda toota erilist ensüüme seedimine neid tooteid, mis viib tugevaim toksilisust. Ravi ja tagajärjed ei tõota seetõttu, et kaitsta lapse ei anna talle toitu neilt mistahes ettekäändel. Samuti tuleb kontrollida, et laste eest saladuses täiskasvanud ise ei söö seeni, sest kõik lapsed, nagu me teame, on võimalik hinnata olukorra tõsidust ja sageli püüavad teha seda, mida on rangelt keelatud. Söö võlli võib olla kaks kuud pärast soolamist.

Mindfulness - esimene reegel kui toiduvalmistamiseks

Nagu näete, et valmistada võlli soolane retsept tuleb järgida täpselt, sest vähimatki kõrvalekallet tehnoloogia või soov teha oma vahet võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi. Aga korralikult ettevalmistatud nõu vasikate tänu oma suurepärase maitse, ei jäta kedagi ükskõikseks. Valois soolane retsepti võib leida igal kokaraamat rangetel töötlemise eeskirjad võib olla suurepärane roog ükskõik puhkus tabelis.