Kasulik pähkel. Kuidas jagada korralikult

Nagu teada, pähklid on unikaalne toidud sisaldavad palju kasulikke aineid meie keha. Nendes pähklid sisaldavad tohutul hulgal vitamiine, valke, mineraalaineid ja rasvu. Peame tõdema, et see toode on üsna kõrge kalorsusega, et on vaja piirata kasutamist inimesed, kes istuvad dieeti, on aktiivselt tegelenud spordiga või on vastupidi, istuv eluviis.

Puhastage või mitte puhastada?

Muidugi, me kõik teame, et toote pähkel, kuidas jagada see on mõnikord raske, kui palju aega kulub. Miks mitte osta kohe kooritud pähklid? Paljud muidugi teha. Aga arstid valdkonnas kulinaarne eksperdid nõustuvad ühes asjas: see on parem mitte osta kooritud pähklid, nii et see ei ole teada, millise kvaliteediga nad on, kui kaua hoitakse ladudes poest, kui kaua on tema riiulil, kas see vastab kõigile tingimustele nende ladustamise ja transpordi.

Sel juhul, kui poest ei usalda, siis soovitame osta pruun pähkel. Kuidas crack pähkel, et mitte kahjustada sisemist tuuma kirjeldame me nüüd. Ka muide, võimalus kodu puhastamist pähklid sobivad ja need, kes ise neid kasvatada oma tagahoovis. Mis siin ostetud pähklid ja isegi puhastada, kui kodus köögis alati vaagen enda kasvatatud hõrgutisi.

nuga

See on ilmselt kõige levinum meetod puhastamiseks pähkel shell - tavalise köök nuga. Kuidas crack pähkel, kahjustamata core noaga? Võtke pähkel, leida selle kest auk ( "saba" sageli nimetatakse seda). Et sisestada otsa nuga ja natuke omakorda. Vili kiiresti ja lihtsalt jagada kaheks osaks, siseosas ei ole kahjustatud.

traaditangid

See võimalus on ideaalne neile, kes vajavad jahvatatud pähklid, ütleme, koogi kaunistus või marineerimine liha. Kuidas kergesti krakitud pähkel koos tangidega, kuid see on räpane! Muidugi, võite väga hoolikalt ära hammustada tükki munakoor, kuid kindlasti nii pikka meetodit rahul kaugeltki mitte kõik.

pann

Üsna levinud meetod - kuumutatud pähkel. Kuidas jagada seda panni? Mitte midagi. Ahju ja kuumutatakse panni lihtsalt aitavad teha ketta natuke pehmem kest. Hoidke pähklid ahjus umbes kümme minutit, eemaldada ahju, veidi jahtuda ja kasutada kõiki meetodeid (noa või tangide) ettepanek eespool.

Mõjul kõrge temperatuuri ahenemine, mis ühendab Lühidalt on nii pehme ja painduv, et protsess võtab vähemalt aega.

keeva veega

See on ka "temperatuur" variant. Kaukaasias, puhas pähklid sel viisil. Niisiis, pähkel. Kuidas jagada kasutades keeva veega? Võtke suur pan levivad pähklid ja vala keeva veega. Lastakse seista kahekümne-kolmekümne minuti jooksul. Võta mutrid ja lihtsalt puhastada nuga.

Ebatavaline meetodeid pähklite puhastamine

Hulgas populaarne ja tõestatud võimalusi, mis aitavad puhastada pähklid, on meetod "Kulibin". Neid saab nn naljakas, ebatavaline, originaalne ja rumal, kuid asjaolu, et inimesed kasutavad neid. Ja me teiega jagada, öelda, kui kiiresti tükelda pähklid mittestandardsete meetodite.

Esimene meetod - pudel šampanjat. Siin sa pead täpselt, täpsust ja osavust. Peaasi on, et nad ütlevad, aga ei värisema. Niisiis, võta pähkel, pane see lauale. On teada, et paljud pudelid vahuveini on väike sälk baasi. On see sama piir pead lüüa pähklid, kui toota tabanud. Ja "tunnistajate" väidet, et osutub see ei ole esimene kord, ja see meetod on päris "verine", sest kest ja mutter ise laiali kogu tuba.

Ukselengi. Sa arvad, et saad lihtsalt eemaldada hammaste abil ukselink? Ja siin ja seal. Siiski saate esiukse karbonaad pähklid. testitud mitmeid meetodeid, kuid jällegi üsna "määrdunud". Kui paned mutri vahel uks ja leng, tõmba hea teda koguda mutter kukub põrandale.

Tips

Niisiis, me rääkisime, mis on taga toote - pähkel, kuidas jagada seda erinevalt. Jääb vaid jagada mõned nõuanded, mis aitavad teil korralikult valida kvaliteedi ja kindlasti maitsev pähklid.

Esiteks, püüame alati eelistama pähklid, mis on tume värv kest. Green pähklid (metsa või looduslik) on ka hea maitse, kuid puhastada neid, teil on väga, väga raske. Shell ja vaheseina sees pähklid nii raske ja tihe, et ei aita siin kas ahju või kuuma vett.

Teiseks, pea meeles, et kõige maitsvamad pähklid - suured. Proovige osta just niimoodi. Kui teil on võimalus valida kamp lamades leti, ta kindlasti teha ja mitte valada kõike pakendisse.

Kolmandaks ei osta märg ja külm pähklid. See ei ole oluline koorega või nad on juba puhas tootmises.

Neljandaks cockleboat peab alati olema puhas. See tähendab, et see peab olema tüüpiline tema "vanaema" kortsud, kuid mitte valge hoiused, peitsi, defekte ja kahju ei tohiks olla.

Lõpuks kontrollige mutrid heli. Naermine? Ja asjata! Küps ja maitsev pähklid, mis on suur ja mahlane tuuma alati laulma. Hit üks mutter teiselt. Kui kuulete imelik summutatud heli, see mutter on parem mitte võtta. Ja kui te vastate helina pähklid, nad on maitsvad, värske ja kvaliteeti.