Friikartulid: retsepti "Cheers"

Friikartulid - taimsed viilud, praetud taimeõlis fritüüris. Kodus see roog saab keedetud pannil või potis. Üks lemmik kohtleb külastajat fastfudnyh institutsioonide pidas friikartuleid, retsept, mis on kättesaadav kõigile. Kodu Küpsetatud kartul sel viisil on Belgia.

Siin me räägime , kuidas kokk kartul friikartuleid kodus. Ettevalmistus kõigi lemmik toite keldris. Esimene samm on puhastada kartulid kooritud, siis lõigake see kangide keskmise suurusega. Edasine nad peaksid olema kuiv paberrätikutega, eelpesu tärklist külma voolava vee all.

Pärast kõiki neid menetlusi on täis piisavas koguses taimeõli pannil või fritüüris, kus kartuliviilud praetud toidud. See on vajalik, et veenduda, et kiilud pannakse samasse mahutisse. Siin on lihtne roog friikartulid, retsept , et isegi algaja kokad saadaval.

Õige valik kartul võimaldab tulemus saada kuldne ja krõbe friikartuleid. Tänu kiirele pehmenemine toiduvalmistamiseks friikartuleid ei soovitata võtta noor ja sisaldab palju taimseid tärklis. Peate valima küps ja suur kartul ilma kriimustuste ja kahjustuste, õiget vormi.

Mõned nõuanded, et friikartuleid välja krõbe ja kuldpruun:

1. Kohustuslik kuivatamise kartulid paberrätikud. See aitab vältida pritsimisel õli praadimisel.
2. Selleks, et saada soovitud maitse ja värvi, siis tuleb võtta ainult rafineeritud õli.
3. Enne serveerimist panna kartulid pannil kontrollige temperatuuri õli alandades väike plokk köögivilja. Asfalteeritud kohe ja ümbritsetud mullid tükk - selge märk õli valmis praadimiseks.
4. friikartulid soovitatav soola vahetult enne serveerimist. See hoiab see karge ja kuldpruun.

Retsept kodus friikartuleid

See lihtne roog jumaldas lastele ja täiskasvanutele, nii et see on tõeline maiuspala kogu perele. Eriti kui tavaline retsept lisada veidi oma kujutlusvõimet. Näiteks selleks, et valmistada krõbedad praetud kartulid liha. See võib olla nii garneering ja pearoog. Fry kartulid võivad olla erinevad koostisosad, nagu seened, liha, sibul ja rohkem.

Niisiis, friikartulid, retsept, mis on natuke erineb tavalisest. Vaja: 600 g kartuleid, 250 g lihatükkide, 10-15 g rohelised, soola ja pipart maitse järgi.

Väikesteks tükkideks kujul baarid raiuvad liha, praetud fritüüris kuuma õli. Lõika kartulid ribadeks ja lisada pruunistatud kõik küljed liha, praadida 8-12 minutit, seejärel lisades soola, vürtse ja pipart maitse järgi, alanda kuumust ja prae kuni keedetud, seega on vaja segada iga 5-6 minutit enne serveerimist lauale tassi soovitatav puista maitsetaimed.

Nüüd sa tead, kuidas valmistada friikartulid, mille retseptid on üsna lihtne.