Toiduained ja joogidRetseptid

Charlotte kook õunad. küpsetusvarianti

Charlotte tänapäeva mõttes - kook küpsetatud õunad või muu puu- täitmine. Kuid selleks, et seda Charlotte see maitsev magustoit on üsna tingimisi suhe. Classic Charlotte pie - Prantsuse roog, kuigi "esivanemad" idee on tunnustada veel Briti. Pärast esialgset pie - mingi puding, mis on valmistatud saia, ligunenud segu piima ja mune. Kuna täidis me kasutame sama õunad hautatud või muu puu.

Kuid on veel üks versioon sellest dessertide, mis sai nimeks "Charlotte Russe à la", mis tähendab "pie vene keeles." See magustoit on "läheb" viimistletud küpsised, mis on interbedded vahukoore või Baieri kreem. See õunakook ei ole küpsetatud, vaid vastupidi, koor jahutatakse tahkuma.

Kui soovite kokk klassikaline versioon Charlotte, sa pead lõigatud päts, nii et vormi lõppu võite panna paksem viiludeks ja külgedel ja moodustavad kihtide vahele õunad - õhem. Nüüd pead sa valmistama täidise, vihtlemine munad ja piim, justkui läheb süüa omletti, et segu, võite lisada suhkur ja vanill. Jääb valmistada õunad. Neid tuleb lõigata ja natuke välja pandud vähese veega suhkru ja sidrunimahlaga. Aga see on lihtsam ja kiirem kokk õunad mikrolaineahjus. Vorm tuleb hästi õlitatud. Nüüd võta päts viilud, mis läheb põhja kook, ja pane need ühel poolel omletnuyu segu. Pane leib vormis leotatud pool üleval. Samamoodi viilud sätestatud külgedele kujul. Siis tuleb panna osa õunatäidisega ja sulgege see kiht õhukesed viilud leiba leotada omletnoy segu on mõlemale poolele. Nii korrata seni, kuni olete täitke vorm või valmistada leiba ei lõpe. Jääb omletnoy tuleks segu valati peal. Siis valmistatakse pirukaid küpseta ahjus.

Täna aga enamik meist Charlotte kook õuntega - see on ikka maitsev biskviit. Ja võimalusi nende valmistamiseks magustoit on väga erinevaid.

Lihtsaim, kuid väga maitsev retsept näeb kokk klassikaline küpsisetainas ka vihtlemine munad suhkruga ja lisada see suurepärane koor jahu. Tainas on igal juhul võimatu panna söögisoodat või küpsetuspulbrit. kook hiilgus sätestatud lahtiklopitud munad. Siis keedetud küpsisetainas valatakse lõigatud ja paigaldatud põhja vormi õunte ja kook paigutatakse ahju. Saladus edu pie - põhjalik piitsutamine munad ja õige küpsetamine. Selleks ajaks, kui valmisolekut test, ahjus peaks olema juba soojenenud 180 kraadi. Ja kuigi Küpsetamise keelatud avada uks kuni biskviit on temperatuuride vahe võib kukkuda ja kook ei ole lopsakas.

Samuti on oluline valida ja valmistada puuviljad toppings. Kõige maitsev kook Charlotte õuntega saadud Antonovka, st puu hapu maitse. Kui on ainult magus õunad, saate seda parandada, lisades täiteks natuke hapud viinamarjad, nagu sõstrad või jõhvikaid.

Ilmselt iga pere on oma maitsvaid retsepte Charlotte. Näiteks mõned eelistatud valmistada tainas jogurt, millele on lisatud väike kogus õli ja lagundavat ainet. Sel juhul õunakook õunakook on täiesti erineva maitse ja välimus.

On võimalus Charlotte kui õunad ei kuhjati vormi põhja ja üle Laid test. Sellisel juhul lülitage kook ei ole vajalik, sest täidis ja nii on tipus. Selles teostuses kasutatakse mõnikord ei biskviit, mureküpsis tainas ja.

Varieerida maitset, õunapirukat õunapirukat võib valmistada erinevate lisanditega. Näiteks tainas saab lisada vanilliin, kaneel, sidrunikoor või rosinad. Ja kui paned palju vihtlemine natuke kakao, saad šokolaadi Charlotte.

Rohkem valikuid saate tulla täitematerjaliks. Et õunad nagu juba mainitud, võite lisada marju, sidrunikoort, lõika viiludeks oranž või muu puu. Saate lisada täitematerjaliks pähklid või mett.

Ja mis faili Charlotte? Klassikalised variant - jäätist, samuti mis tahes kliimaseadmega kreemi või vahukoore.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.