Ameerika pannkoogid - imeline magus hommikusöök

Ameerika pannkoogid - imeline magus hommikusööki. See peaks olema aega, et proovida süüa neid, ja sa tahad neid süüa iga päev! Neid võib valmistada erinevatest jahu ja pakutakse erinevaid kastmeid. Alustame klassikaline retsept.

Ameerika pannkoogid, pannkook

Valmistamiseks üheksa tükki (mis on piisavalt 2-3 portsjonit) peate võtma klaasi piima, kolmkümmend grammi võid, tass jahu ja üks muna. Lisaks nõutakse suhkur, sool, söögisooda ja sidrunimahla või äädikat. Kuivad koostisosad segada. Aga sooda ei ole veel lisatud. Klopi munad piimaga ja võiga. Tee süvendisse jahu ja lisada vedelat segu. Pole raske piitsutamine ei ole vajalik. Küpseta pannkoogid American kuival pannil. Sa võid osta spetsiaalne hallitusseened ja meeldiv kodu hommiku- südamed, lehed või tähed, vormis, mida saab teha nende jahutooted. Saate lisada mustikad test, siis pannkoogid US muutub veelgi esialgse maitse. Või maapähklivõi. Need koostisosad tuleb valada pannkookide pärast pannile. Maapähklivõi lisada plaastrid. Siiski on võimalik katsetada - sekkuda otseselt või söödetakse tainas valmistooteid. Aja jooksul leiad kõige maitsev võimalus ise. Ameerikas pannkook sageli serveeritakse vahtrasiirupiga. Aga see ei ole keelatud püüda neid hapukoore või koor.

Ameerika pannkoogid kõrvits ja toorjuust

Lisaks traditsioonilistele koostisosade kümme pannkook ikka vaja võtta klaasi kõrvitsapüree (see on valmistatud küpsetatud kõrvits koos segisti) ja segu vürtsid: pool tl ingverit, kaneeli ja muskaatpähklit. Sega jahu söögisoodat ja vürtse. Munakollane, piim, kõrvits ja õli suhkruga vahustama. Kombineeri kaks segu, vedel-ja kuiv ning segage kergelt. Eraldi vahusta valgu ja sõlmida tainas, olles ettevaatlik, et mitte purustada mullid. Pärast praadimist teenida toorjuustu kaste, vahtrasiirup ja kondenspiim.

Ameerika pannkoogid valmistatud rukkijahu

23. Pannkook, peate poole klaasi rukist (või tatar) ja kogu nisujahu, supilusikatäis suhkrut, kott küpsetuspulber ja sool. See kõik tuleb segada. Eraldi võtta klaas piima, sulavõi (30 g), muna ja kaks suurt tahke pirn. Sõelutud jahu ja küpsetuspulber segada soola ja suhkrut. Või, piima ja munasegu kuni sile ja kombineerida pirnipüreega (see kokk blender või väike kellu, vajutades mahla ei ole vajalik). Seejärel segage märg segu jahu, sega ja veenduda, et tainas on piisavalt paks. See on kõige parem praadida malmist pannil võis. Levitage tainas ühel supilusikaga, hoides seda vertikaalselt. Siis pannkooke ümber pöörata. Prae umbes viis minutit, keera pärast ilmumist mullid ühel küljel. Söötmine nafta kastmega ja mett, vahustatud, mille mõlemad koostisosad ja kuumutatakse, kuni homogeenne.