Valmistage hämmastav kook - "Rybnik": retsept samm-sammult cooking, vihjeid

Kasutamise kohta kala isegi ei räägi sellest ammu igaüks teab seda. Kuid kõik ei meeldi keedetud, praetud kala või kala supp. Aga süüa kingitused merede ja ookeanide oluline. Niisiis, me peame küpsetada "Rybnik". Retsept on väga lihtne. Seega, isegi algajal armuke taldriku all jõudu. Aga need, kes ei ole väga kiindunud kala, pirukad see täpselt armastust. Kuidas saab seista nagu ilu, mitte kiusata mahalõikamine vähemalt tükikese. Aga üks tükk vaevalt saada mööda siin.

See kook hindavad mitte ainult kodumaiste, vaid ka külalistele. Seda saab küpsetatud puhkus, eriline. See pirukas on alati käepärast.

"Rybnik" - retsept "super". Me valmistame ette vajalikud tooted

See kook on küpsetatud peamiselt pärmitainas, kuid saate mõnikord shortcrust, koorija. Retsept "Rybnik" pärmi - kohta.

Nüüd pärmitainas on lihtne osta poest, eriti siis, kui on piisavalt aega toiduvalmistamiseks, kuid see on parem teha seda ise. See protsess on väga lõbus ja testida tooteid vähem kui ostu tainas. Et valmistada tainas "Rybnik", kõigepealt pead sa osta poest kõike, mida vajate, ja seejärel mõõta õige kogus.

Koostis:

Tainas:

• Vi kg jahu;
• 1 tass piima;
• 2 tl aktiivset kuivpärmi;
• 2 muna;
• 100 g juustu;
• 2 supilusikatäit suhkrut;
• Tl soola 1;
• 70 grammi võid;
• 1 munakollane (see läheb peal kooki määrimine).

Nõutav täidis:

• ½ kg valge merekala (filee) (saab võtta tilapiafilee, tursk, paltus või muu sarnane kala, sageli panna ühes tükis kala, hästi süüa, peab see olema hoolikalt);
• 3 keskmise suurusega sibulat;
• pipar ja sool - oma maitse;
• 2 spl taimeõli, ja veidi rohkem määrimine küpsetamine;
• soola ja musta pipart maitse järgi.

Siin on retsept "Rybnik" koos hiidlest või muu valge kala. Nüüd peame valmistada tainas, valmistada täidis, asetage pirukas ja küpsetada.

Cooking maitsvat toitu

Alustame tainas, kui rohkem peate aega seda. Paneme või kastrulis, las ta sulab üle keskmise soojuse. Nüüd lülitage gaas ja vala õli piima. Lase segu jahtuda 40 °. Sel ajal, kalla läbi sõela suurde potti jahu, pane suhkur, sool, kuivpärm. Proovin sõita 2 muna ja vala õli-piima segu. Nüüd segage tainast hästi. Esiteks tehakse lusikaga ja siis - oma kätega. Kui tainas on osutus natuke vesised, käte määrida taimeõliga, ja kui paks, siis jahu. Siis tainas ei jääda käed ja sa saad õige konsistentsi.

Nüüd tulgu, lase tal tõusta umbes 20 sentimeetrit. Selleks konteiner test annab 1,5 tundi, kattes peal rätik soojas kohas. Kuigi see protsess toimub, valmistada täidis. On huvitav siin valmistada "Rybnik" retsept paneb täpne summa koostisosi seda.

Tegemine ja küpsetamine pie

Täitematerjaliks teha palju rohkem lihtsamaks. Filee vaja loputada ja panna puust board või rätikuga kuivatada, kuni see on. Me tükelda sibul järgmiselt: esimene pirn lõigatakse pooleks, ja siis - isegi poole, ja nüüd on vaja lõigata pikuti õhukesteks chetvertkoltsa. See on lihtne teha täidis ja taigen "Rybnik".

Tainas on hästi tõusnud, tundub kerge ja õhuline. Puista lauale, käed ja taignarull jahu ja aseta tainas peal. Võite küpsetada kooki ja 2-3. Rulli tainas ovaalse kujuga. Nüüd kõik, jõudmata keskel, muutes sisselõiked. Ovaalne keskel peavad olema terved, siis valeta fileed. Jäta puutumata ja kolmnurkse test, kus saba kala on. Laius ribad -. 1 cm keskel filee sätestatud. Soola, pipart ja me panna viilutatud juustutükkidest ja sibul. Nüüd wrap kunstilise toote saada kala.

Kuidas küpsetada "Rybnik?" Retsept ja sellest rääkima.

küpsetamine teravmeelsus

Määri küpsetusplaat päevalilleõli. Hoolikalt üle teda meie kokkupandavad. Munakollane segatakse hästi taimeõliga. Nüüd võtta harja ja kondiitritooted nagu kunstnikud värvida küljel ja üleval tuleviku küpsetamine kollase värvi munakollane ja võid. Tänu sellele, pärast kook ispechotsya, see näeb välja väga isuäratav.

Nüüd lase pie püsti sel viisil umbes 20 minutit lubatud plaadi teha tainas rohkem tuli.

Ja ahju sel ajal kui aega soojeneda 180-200 °. Panna see ilu ja kannatlikult oodanud 25 minutit ahju vaja üle keskmise soojuse. Patty punastas, siis saad selle. Üldiselt valmisolekut kala pirukad kindlaks on üsna lihtne. Vaja saada pirukas ahjust ja raputa seda õrnalt, et moodustada. Kui tunned, et täidis sees "mängib" veidi rullides - siis kooki küpsetada. Kui täidis istub sees, nagu valatult, siis tähendab see, et toode veel niiske.

järelsõna

Jõuame meie pirukas, panna ilus plaat ja kaas 15 minutit linasest salvrätiku kooriku ei olnud raske. Väga maitsev ja kena saada pie "Rybnik". Retsept oli üsna üksikasjalik, nii on sul võimalik küpsetada seda imelist tassi.

Võite mõnikord eksperimenteerimine tainas, asendades selle mahvi ja siis - liiva. Lülitage on ka väga maitsev.