Pajaroog kala: parim retseptid ja eriti toiduvalmistamise

Tavaliselt valmistamiseks vormiroad soovitame kasutada tooteid, millel enam-vähem ühtlane konsistents. Tavaliselt muidugi on liha või hakkliha kana koos peeneks hakitud köögivilju. Aga tänapäeva koduperenaised, kes soovivad mitmekesistada kodu menüü tulla mõned alternatiivid. Üks neist oli pajaroog kala ahjus. Retsept see maitsev ja tervislik eine õpid tänapäeva artikkel.

Üldised soovitused

Et valmistada see lihtne pajaroog sobib peaaegu iga kala, mis on saadaval teie külmkapis. See võib olla nii mere- ja magevee. Ainuke asi, sa pead pöörama tähelepanu on mitmeid täringut.

Paksemaks peamine koostisosa, seda vähem õli tuleb kulutada toiduvalmistamise protsessi. Nagu kartulid, see võib olla ka mis tahes. Need, kes soovivad vähendada kestus küpsetamine tuleb valida noor mugulad. See tassis on hea, sest tema valmistamise võib võtta mitte ainult tooreste kartulite, lõigatakse õhukesteks viiludeks, vaid ka eelnevalt tehtud kartuliputru.

Et on välja mitte ainult maitsev, kuid ka kõige kasulikum pajaroog kala, selle koostist võib manustada erinevaid köögivilja. Serveeri lõppenud roog saab olla igasuguseid kastmed ja salatid. Mõned kokad teha tassi ei ole traditsiooniline filee ja Konserveeritud kaubad. Paljud täiendavad täidis valmistatud tomatikastmega.

Klassikaline versioon: komponentide nimekiri

Paljud meist lapsepõlvest tuttav maitset see roog. Selle ettevalmistamiseks peaks varuma eelnevalt kõik vajalikud tooted. Oma köök peab olema:

• 400 grammi filee tursk või muu merekalad.
• Üks porgand.
• 70-80 milliliitrit piima.
• Üks muna.
• 20 grammi võid.
• Spl jahu.
• Salt.

Arv viimase osa sõltub üksnes isikliku maitse-eelistusi Peakokk ja tema pere.

Protsessi kirjeldus

Et osutus aromaatne pajaroog kalad, maitse meenutab üks, mis serveeritakse lasteaed, peame rangelt kinni soovitatud proportsioonid koostisosad.

Pannil täideti väikeses koguses joogivett paigutatakse eelnevalt hakitud filee ühtlasemalt jaotunud peal peeneks riivitud porgand ja kustutati enne täielikku Vedeliku aurustamiseks. Tavaliselt on see protsess võtab mitte rohkem kui veerand tundi.

Selle aja möödudes sisu pan jahvatati blender või hakkima. Saadud meskiosa kasutusele toores munakollane ja valk vahustatud koheva vahu.

Kastrulis valati piimast või koorest, lisage jahu ja keema, pidevalt segades, et vältida tükkide ilmunud. Üks minut enne eemaldamist plaadilt täita talle võid. Seejärel sisu valati pottides kala, soolatud, segatakse kuni homogeense ja õrnalt viia valgulise vahtu.

Saadud hakkliha puistatud ahjuvormist, eelsoojendus võiga määritud või õliga. On oluline, et kihi kõrgus oli enam kui kolm sentimeetrit. Tüüpiliselt tassi valmistatakse vee või auru vannis. Aga kui sa tahad saada kuldpruun, siis vormi võib saata pool tundi ahjus soojendatud 200 kraadini.

Rice pajaroog kala ahjus: toodete loetelu

Tuleb märkida, et roog keedetud selles retsept erineb õrn maitse ja meeldiva aroomiga. See on meeldiv kõigile ilma eranditeta. See sama söögiisu süüa nii täiskasvanutele kui lastele. Et teil saada kasulikku pajaroog, pead eelnevalt osta kõik vajalikud tooted. Teie käsutuses peaks olema:

• Pool tassi riisi.
• 400 grammi filee tahes merekala.
• Kaks tomatid.
• Üks muna.
• Spl sidrunimahla.

Muuhulgas koostisosade loetelus tuleb täiendada väike kogus päevalilleõli, tala värskeid ürte, soola, musta pipra, basiiliku ja pune.

Ettevalmistamine tehnoloogia

Esialgu eelpesud riisi keeta. Selleks, et pajaroog keema klaasi veega ja minna sinna korda vähem teravilja ja natuke soola. Viisteist minutit hiljem, nõud kuumus ja jäta auru välja.

Et osutus maitsev ja tervislik pajaroog kalafilee väikesteks tükkideks, prisalivaem, puistatakse sidrunimahl, puista kuivatatud basiilikut ja pipart. Kõik segada ja kombineerida riisi. On oluline, et tükid jäävad puutumata, ja ei pöördunud sodi. Seejärel saata saadud hakkliha peeneks hakitud maitsetaimi ja jälle õrnalt segada.

Rice-kala kaalu levinud kujul määritud, kergelt tambitud ja tasandada. Parima häiri peeneks hakitud tomativiilud ja valati muna, lahtiklopitud eelnevalt väikese koguse soola. Maht saadetakse ahju ja küpsetatakse tund temperatuuril 200 kraadi. Küpsetamise ajal võib suurendada nelikümmend minutit. Sellisel juhul sõltub palju omadusi ahju ja kõrgus kujul.

Küpsetatud kala kartuli ahjus: toodete komplekti

See lihtne, kuid samal ajal väga maitsev roog on keedetud väga kiiresti. Selle loomiseks ei nõua eksootilised koostisosad. Kõik tooted saab hõlpsasti ostetud kohalikus supermarketis. Enne protsessi alustamist on oluline veenduda, et teie köögis on:

• Kartuli kilogrammi.
• Praetud merekala.
• 1,25 tassi piima.
• Kaks muna.
• Sibul.

Nii saad tõesti maitsev ja toitev kartulivormiga koos kala ahjus, eespool mainitud nimekirja tuleks juust, till, või, sool ja maitseained.

algoritm

Pre-harjata ja pesti kartulid lõika viiludeks ja keeda kergelt soolases vees. Aluse pannakse filee, täitke see piima, katta kaanega ja hautatud umbes seitse minutit. eemalda nahk ja jagada väikesteks tükkideks koos lõppenud kala.

Kuju õlitatud kartuli levik, see pannakse ja kalafilee hakitud sibul. Vaheldumisi kihtidena tankida, unustamata veidi prisalivaem ja pipar tooteid.

Valmistamiseks eelnevalt gravies lahtiklopitud munad ühendada vürtse ja piim, milles valmistatakse filee. Kõik segada ja saadetakse vorm, milles sätestatud tulevikus pajaroog koos kala ja kartulid. Hõõruge juustu peal ja see kõik saadetud ahi eelsoojendatud kahesaja kraadi. Umbes pool tundi tassi saab serveeritakse lauda. Samuti on maitsev kas kuum või külm.

Multivarka retsept: kogum komponente

Tuleb märkida, et alates järgmise toodete kogused saadakse viis portsjonit valmistoite. Seda iseloomustab õrn tekstuuri ja maitse on väga sarnane pirukas. Nuputada, kuidas valmistada toitev ja tervislik pajaroog kala kartuli ahjus, võite proovida kapten võimalus kasutada Multivarki. Enne kui alustada protsessi, siis tuleb tagada, et teie köök on:

• Pool kilo fileed tahes valge kala.
• 200 milliliitrit piima.
• Kolm kartulid.
• 300 grammi valget leiba.
• Kaks keskmise porgandid.
• Üks muna.

See nimekiri tuleks laiendada ka väikeses koguses taimeõli, tilli tala, pipar-sool.

Kirjeldus tehnoloogia

Et sa saad mitte ainult toitev, kuid kasulik ka pajaroog kalade kartulid, köögiviljad tuleks lahendada. Nad on pestud, kooritud, lõigatud väikesteks tükkideks, saadetakse kaussi Multivarki hulka mode "Kustutusvahendid" ja jäta viisteist minutit. Pärast seda valmistada toitu viskab kurn neile klaasist liigne vedelik.

Siis keedetud köögiviljad jahvatatakse riiv ja jagatakse kaheks võrdseks osaks. Leib varises tükkideks, vala piim ja pigistada. Pestud filee hakkima, et ta teeb püree. See on koos leiva ligunenud piima, soola ja pipraga.

Allosas kaussi Multivarki, õlitatud, kihid laotud üks pool köögivilja, kala ja leib täitematerjaliks ja ülejäägid kartuli-porgandi massist. Ennekõike joota varem lahtiklopitud munaga, kaetud kaanega ja Tsükli "Multipovar", hoides temperatuuri 110 kraadi. Pool tundi hiljem pajaroog koos kala ja köögivilja täielikult kasutusvalmis.

See roog on huvitav, et maitse sõltub komponentide lisamist. Palvel pajaroog saab valmistada seente, vetikate või hernestega.