Valmista maitsvat vardas kana.

Juicy kana kebab on teenitult loetakse maitsev, lihtne ja kiire roog. Valmista kõike, mida vajate seda roog on väga lihtne, lihtsalt marineerida liha ja küpseta see. Et õppida, kuidas marineerida kana ja kuidas süüa magus, õrn maitse vardas kana - sa õpid sellest materjalist.

Me peame pool tassi laimimahla pool tassi sidrunimahla, sama palju mett, küüslauguküüs, pool kilo kana tükkideks lõigata 2,5 sentimeetrit. Ikka on vaja natuke pipart, võtta kolm paprika, punane, roheline ja kollane ja seejärel lõigatud ruutudeks on 3x3 cm.

Kui kõik koostisosad on valmis, astume sakramenti. Sega sidrunimahl, lubi ja mett, lisada segu peeneks murendatud küüslauk. Üks ja veerand tassi käesoleva valatakse segu kilekotti, mis juba on kana. Tihedalt sulgeda kott ja pane see pool tundi külmkapis. Jäänuseid marinaad ja saata taga kana, katta tihedalt kaanega.

Me tõmmake grill, kus me praad kana kebab. Määrige seda õli rest. Asja kana külmkapist välja. Mulle meeldib vardas kana vardas, nii et ma alati pingutatakse liha vardas, Interspersing seda ruutude pipar. Kui te ei shpazhek - see ei ole oluline, siis mine ja tavaliste metallist vardas.

grill temperatuuri tuleb hoida piires keskmiste väärtuste siis vardas kana täiesti praadida põhjalikult 10 minutit, kõige tähtsam ärge unustage, et muuta see ja vala marinaad.

Noh, see on, mida ma ütlesin, ainult pool tundi möödunud küpsetamiseks ja nad suitsetavad oma laua fantastiline kebabs kana.

Ja nüüd paar sõna reegleid marineerimine liha.

• Marineerige liha peaks olema klaasis või keraamilise tassi. Kui ei ole käepärast Kahe esimese variandi, mida saab kasutada plastist kööginõud. Mitte mingil juhul ei tohi kasutada alumiiniumist kööginõud - happe hakkab roostetama metallist kaussi ja omandada väljendunud "metallilise maitse".
• Liha marinaadis pea leotada külmkapis.
• Mida suurem lihatükid, seda kauem nad on marineerida, ja vastupidi.
• Kui soovite rohkem liha leotatud marinaad minimaalse aja - mitte liiga laisk, et purustada see mitu korda midagi teravat.
• Kui teil on ainult raske liha, seda saab pehmendatud abil ananassitükkidega või kiivi. Peaasi on meeles pidada, et abiga puuvili, mida saab pehmendada valgud, marineerida liha rohkem kui kaks tundi ei tohiks olla.
• Kui te ei soovi saada liha marinaadi pärast veelgi jäigemaks kui see oli enne seda - ärge üle pingutage happega marinaad. Äädikas, veini või mahla valada mõõdukalt. Neutraliseerimiseks happeliste toodete samme lisage marinaad taimeõli samades kogustes.
• Kui te ei kavatse marineerida liha, on saabunud kohas kavandatud piknik värskes õhus, kasutage kilekotis, ärge unustage, et vabastada kõik õhu välja teda.

Nüüd, kui oleme käsitlenud marinaad, ma kirjeldada muul viisil kokk kana.

Vardas kana Aerogrill.

Meid jahutada külmikus kana ja hoolikalt hõõruda vürtsidega ringi ja sees. Nüüd pane see pool tundi leotada, nii kaua kui see neelab vürtsid soojendada aerogrill. Meil on kaks võimalust.

Esimene teostus. Vala põhja aerogrill õlut. Pane kana grill, lülitage ventilaator kõrge. Me lülitage taimer pool tundi ja ootama. Pärast 30 minutit, peaks keerata meie lind teisele poole ja röstitud põhjalikult veel 15 minutit, kuni keedetud.

Teine teostus. Purk või pudel valada õlu, varras kana pudelil ja kokk samadel tingimustel, kuid omakorda ei ole vajalik, lihtsalt ootama 45 minutit. Kui protsess algab lõppemas, lihtsalt proovida purustada liha stick veenduda, et see on valmis.