Unikaalne taime - seller, kasulikud omadused

Praeguseks seller peetakse mitte ainult väärtuslikku toiduainet, vaid ka ravimtaime. Meile tuli Vahemere, on mahlakad lehed ja õrn lõhnav viljaliha on nii populaarne, kui me arvestame kõik valge juured.

Niisiis, seller, kasulikud omadused , mis olid tuntud ajal Hippokrates on palju üksikasju palun aineid, mineraalaineid ja vitamiine. Koosneb karotiini, eeterlikke õlisid, nikotiinhape, türosiin ja paljud teised elemendid. Seega, see kultuur on kasutatud mitte ainult meditsiinis, vaid ka teaduses. Suur hulk dieedid puhastamisele ja kogumine keha, viitab selle koostisse seller. samuti ravib seedetrakti haigus, neeru, südame, veresoonte ja närvisüsteemi ja nahka. Samuti seller mahla on võimalik peatada ilmumist allergilisi reaktsioone.

Seega, seller on kasulikud omadused järgmiselt:

- põletikuvastast toimet;

- tugevdab immuunsüsteemi;

- see aitab puhastada keha toksiinidest;

- normaliseerib ainevahetust;

- see sisaldab suurel hulgal vitamiine ja mineraale, mis on vajalik normaalseks toimimiseks organismis.

Tuleb märkida, et kõik taimeosad on söödavad, kuid enamik kõik vitamiinid ja kiudained on varred, et nad on soovitatav kasutada töötlemata kujul. Seega, arvestades küsimuse, mida on kasulik seller, tuleb öelda, et see aitab kaasa normaliseerimiseks soole ja südametegevust, samuti suurepärane vahend migreeni, artriit ja reuma. Lehed taimi saab kasutada haavade paranemist.

Kui me räägime, mida on kasulik seller root, tuleb märkida, et see suurendab seedimist inimese keha toitainete, suurendab potentsi, aitab hävitamine vähirakke. Veelgi enam, mahla tüvest kasutatakse kõrvaldamiseks allergiate ja valu, et seedetrakti haiguste, diathesis, urtikaaria ja närvisüsteemi häired.

Nagu root ja lehtselleri on võime suurendada söögiisu, sest nende koosseisu apiol esitatakse tootmisettevõtte konkreetse maitse. Lisaks seller, kasulikud omadused, mis on laialt tuntud, regulaarsel selle tarbimine, aeglustab vananemist inimkeha parandab vee-soola vahetuse rakkudes ning samuti tugevdab immuunsüsteemi, normaliseerib maksa ja neerude ja suurendab seksuaalse funktsiooni, takistab välimus ateroskleroos ja teised haigused sealhulgas naha detoksifitseerib veres. Seller on vähe kaloreid, nii hästi neile, kes soovivad kaalust alla võtta.

Siiski tuleb meeles pidada, et seller on vastunäidustatud rinnaga toitmise ajal, sest see vähendab piima, samuti inimesed, kellel on maohaavand või gastriit.

Köögis toiduvalmistamiseks kasutada kõiki seller. Vartest valmistada erinevaid salateid, kui neid kasutatakse praetud, keedetud ja hautatud valmistada eraldi tassi. Root kasutatakse maitsestamiseks esimese kursuste ja garneering liha ja linnuliha, see on ka marineeritud, keedetud, hõõrus riiv ja toimib maitseained pearoad.

Sellerilehed lisatakse salatitesse ja esimesed kursused. Kuna lehed on rikkad askorbiinhappe, need kuivatati talvel lisada toidu valmistamise ajal. Isegi seemne selle taime kasutatakse maitsestamiseks ja vürtse.

Seller mahl on esiteks olemasolu mineraalidega. Enamikul juhtudel seda kasutatakse eesmärgiga kõrvaldada toksiinide keha, samuti liiva ja kive neerudes.

Seega kasulikke omadusi seller on selline, et üks ei pea "valge juur." Tänu ainulaadsetele omadustele on see taim on õnnistatud erilise maitse ja aroomi, nii laialt levinud, mitte ainult meditsiinis ja teaduses, vaid ka toiduvalmistamiseks.