Toiduained ja joogidRetseptid

Tuna, ahjus küpsetatud

Offshore tuunikala vasikaliha nimetatakse prantsuse keeles. Selle põhjuseks on väga tihe tekstuur tuunikala liha, mis on rohkem nagu liha kui kala. Samuti võib märkida, ja väga üllas maitse kala, ja suur toitainete sisaldus tuunikala ja erinevate vitamiinide ja mineraalide (omega-3, D-vitamiini, kaaliumi, jne).

Ainsaks puuduseks tuunikala on see, et sageli osutub valmistamiseks mõnevõrra kuiv, kuid see ei ole põhjust loobuda süüa selles suurepärases kala, arvestades selle tohutut kasu inimkeha. Seda probleemi saab lahendada väga lihtsalt: tuunikala, ahjus küpsetatud meie retseptid, selgub väga mahlane ja maitsev, madala kalorsusega, mis ei suuda rahuldada neid, kes vaatavad oma kaalu ja kena kerge sidruni maitse.

Et valmistada roog vajate:

filee tuunikala, sidrunimahl, veidi soola - maitse järgi,

meetod

tuunikala filee on vaja lõigata õhukesteks viiludeks, sool neid maitsta.

Siis puista veidi sidrunimahla ja veidi leotada 30 minutit (see on muidugi, on soovitatav, kuid kui te ei ole nii palju vaba aega, võite ajastada näiteks "marineerimine" mõnevõrra vähenenud).

Pärast selle aja möödumist, marineeritud fileed tuunikala tuleks panna peale valmis foolium ja murrab ta tihedalt, et mitte jätta auke. Jaga foolium valmistada tuunikala bakeware ja panna pool tundi ahjus (mis oli eelnevalt soojendatud nõutava temperatuuri 200 kraadi).

Valmis tuunikala, küpsetatud, ilus, ja seda saab serveeritud värskete köögiviljade, viilud küpsetatud kartul koos maitsetaimed! Nõu on väga õrn ja maitsev, ka väga lihtne valmistada.

Pakume teile teise retsepti , kuidas valmistada tuunikala, ahjus küpsetatud.

Sul läheb vaja: 1 kg tuunikala, pool tassi oliiviõli, 10 tükki oliivid, must pipar - maitsta, pool lusikatäis soola.

Tuna ahjus selle retsepti valmistab ette ka lihtne ja ei nõua palju aega.

Poolitatud ja harjata tuuni tuleks loputada voolava külma veega ja lõigati väikesteks viiludeks kaldus. Väikeses lihapann tuleks kuumutada väike kogus õli. tuunikala viilud vaja hõõruda musta pipra ja soolaga, pintselda veidi õli ja koht küpsetusplaadile. Küpseta hästi eelsoojendatud ahjus umbes 40 minutit keskmisel temperatuuril, aeg-ajalt kasta tuunikala ilmus küpsetamine puljong. Konserveeritud oliivid tuleb lõigata üsna peenikesteks ribadeks. Siis valmis tuunikala, ahjus küpsetatud, nihutatakse kergelt soojendatud tassi ning kaunistatud hakitud oliivid. See serveeritakse lauda kuum.

Tuna, küpsetatud paprika, kartulid ja täidisega oliivid ja annab teile suurepärase maitse ja lihtsus ettevalmistamisel. Samuti on hea ja meriahven ahjus küpsetatud selle retsepti.

Sul läheb vaja: 1 kg tuunikala (filee), 400 g kartulit, 200 g juustu, eelistatavalt kõva, võile lusikas, sool, 2 piprad, 200 g hapukoort, kaks supilusikatäit jahu, taimeõli, pipar, 1 kaldal tahes täidisega oliivid maitsta.

On vaja lõigata filee tuunikala väiksemateks tükkideks ja praadida neid natuke taimeõlis, ja seejärel panna need kohandatud kujul küpsetamiseks. Kartul, kuubikuteks, tuleb veidi pruunistatud pannil. Lisa see kala oliivide ja hakitud paprika.

Valmistada kaste, on vaja kütta jahu kuivas pann ja lahustada lusikatäis võid. Seejärel lisage segades kiiresti, hapukoor ja lase keema.

Saada kaste on vaja täita kala, puista see riivitud juust ja küpseta ahjus, kuni keedetud 180 kraadi. Enne serveerimist, tuunikala, ahjus küpsetatud, puista hakitud maitsetaimi soovitatav.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.