Tips koduperenaine: kuidas küpsetada pirukaid ahjus

Käed üles, kes ei meeldi praetud pirzhki. Little raske uskuda, et keegi tõstaks. Sest see on maitsev. Kuid mitte igaüks teab, kuidas küpsetada koogid ahjus, kuid paljud inimesed ei mõtle, kui nad seisid laual. Pirukad saab keedetud erineval viisil. Seda saab praetud pannil taimeõlis võimalikult hästi ja küpseta. Kui soovid.

Võtame näiteks ahjus PATTIES ahjus erinevate täidistega. Kõigepealt tuleb valmistada tainas, mis on oluline tegur küpsetamine pirukad. See protsess on üsna keeruline, kuid see on seda väärt. Hea tainas - võti maitsev pirukad iganes täitmine nad on.

Võtke üks teelusikatäis suhkrut ja hõõru see 30 grammi pärmi. Hõõruge ajani kuni suhkrukristallideta kaovad. Kui pärm külmkapist välja, peaksid nad tulevad toatemperatuuril ise. jõudu ei ole vaja soojendada neid. See on üks reegel, kuidas küpsetada koogid tainas korralikult ette valmistada.

Lisaks kausis pärm, vala piim ja asetame jahu. Summa koostisosi sõltub sellest, kui palju te otsustate küpsetada pirukaid. Sisu konteinerite aeglaselt segatakse koos segavaid ühes suunas, muutmata suunas. Pärast seda, me kõrvale nõusid kõrvale, las tuleb, kuid seekord teise tassi või plaadi pausi munad, summa uuesti sõltub kui palju süüa. Näiteks me murda kolm muna, lisada teelusikatäis soola ja kolm supilusikatäit suhkrut lusikaga. Kõik see segatakse ja lisatakse esimeses mahutis pärmi, piim ja jahu. Pärast segamist, vala jahu, 700-800 g piisab. Ja nüüd see mass hakata mudima käsitsi.

Et õppida, kuidas küpsetada koogid ahjus iga koduperenaine teab kindlasti, kuid mitte kõik neist lõpuks toime tulla testi. Seetõttu tainas on jäik, siis "kummi". Selle vältimiseks me järgime reegleid. Järgmine sulatada võid, 200-300 grammi, lisage taimne (patties kuivamist), ja kogu segu järk-järgult lisades taignaks. Valmis tainas sulgeda kaas ja pane soojas kohas, siis on parem aku. Käigus küpsemise tainas peaks olema paar korda panna piiramisrõngas koht, sest see hakkab ronida soojust.

Pärast tainas on tulnud lauale valada veidi jahu. Miks vähe? Et pirukad ei ole kadunud kergust. Nüüd, kuidas küpsetada pirukaid ahjus pärast täielikku koolitust. On küpsetamine lagunevad toorikute määrib oma piima ja pane ahju. Aegajalt me vaatasime vaateakna. Kui sul on hea ahi, koogid on punetus sama. Peaasi on mitte jääda, kuid samal ajal ja ärge eemaldage ahjust enne tähtaega. Jällegi, sõltuvalt ahju.

Kuidas küpsetada pirukaid ja kiibid, ma arvan, on teada, et paljud. Esimese ka taina valmistamisel, nagu eespool mainitud. Siis täidis. Puhastage vajalik kogus kartulid ja pane keema. Lõpus cooking, on vaja lisada soola maitse järgi. Siis me valmistada nõusid ja levis keedetud kartulid. Lisame sellele piima ja murda üks või kaks kana muna. Sisu tank hakkavad nael. Segage kartulid vaja sellisel määral, et ei olnud tükid ja terad, sõltub kvaliteet pirukad. Pärast valmistamist täitmine alustada hallituse lippudega ja panevad neid küpsetusplaadile. Samuti määrige neile piima või muna segu ja vee, anna veidi seista, et nad on ligunenud ja alustada küpsetada.

Nüüd, kui sa tead, kuidas küpsetada koogid ahjus saab praadida pannil. Keegi koogid, praetud pannil, nautida rohkem. Nad on mahlasem, ilusam välimus. Maakoore neid krõbe. Teisisõnu - maitse ja värvi seltsimehed seal. Kes on eelistusi.

Ja veel, olenemata sellest, kuidas valmis koogid, nad kunagi kauaks jääda. Sest see on maitsev.