Täidetud multivarka "Polaris" - rahuldavat tassile tomatisupp

Täidetud multivarka "Polaris" eriti aromaatne ja maitsev. Et valmistada roog, mida on vaja umbes 1 tund hakkama kõik vajalikud koostisosad ja kui tulekahju köögis seade.

Kuidas kokk kapsas rullides: fotod ja samm-sammult retsept

Nõutav tooted:

• aromaatne must pipar - 1/3 magustoit lusikas;
• Kapsad kapsas - 1 suur pistikud;
• vasikaliha - 240 g;
• Sealiha - 240 g;
• ümarateralisest riisi - ½ tassi;
• sibulad on väikesed - 3 tk.,
• soola väike - isiklikest eelistustest;
• tomatipasta - 3 suurt lusikad;
• värske tilli, porrulauk ja petersell - suures kiir
• paks koor ja ketšup - esitama tabeli.

Valmistamisprotsess segatud Lihamureke

Õige täistopitud peaks koosnema eranditult segatud liha. See nõuab ostmiseks 240 g viljaliha vasika- ja sealiha samuti. Lihatoode tuleb pestud, puhastatud veenides ja kiled, ning jahvatati koos 3 sibulat veski.

Nagu valmistama toite, nagu kapsas rullides multivarka "Polaris", hõlmab kasutamist Round riisi. See on vajalik, et sortida välja, pesta ja süüa keevas soolases vees, kuni poole võrra. Pärast seda, laudjas on vaja valada hakkliha, segatakse hoolikalt ja maitse tabelis peene soola, aromaatne must pipar ja hakitud porru.

Meetod kapsast töötlemise

Täidetud multivarka "Polaris" saab teha mitte ainult kapsas, vaid ka värske viinamarja lehed. Täna loeme ainult esimene versioon klassikalisest. Seega juht köögiviljade tuleb hoolikalt demonteeritud terveteks lehed, panna neid suures potis, kata keeva veega ja hoida kaane all suletud umbes pool tundi. Selline kord teeks kapsas pehmem, mis lihtsustab oluliselt selle täitematerjaliks.

moodustumise kursused

Kui kõik tooted on töödeldud, peab ühes tükis kapsas lehed panna oma keskel 1,5 suured lusikad maitsestatud liha, ja siis murrab ümbrikus. Analoogselt kõik muud täidisega läbi.

kuumtöötlemise

Kõik pooltooted tuleb moodustada tihedalt panna kaussi köök seadmed (võib olla mitu kihti), siis lisada neid natuke vett (1,5 tassi), soola ja mõned suured lusikad tomatipasta. Valmistage kapsas rullides multivarka "Polaris" peaks kustuma aega täpselt 60 minutit. Pärast selle aja möödumist sööki on soovitatav hoida kuumenemine veerand tundi.

Kuidas tuua lauale

Valmis olla täidisega esitada pereliikmete kuumas puljongis tomati ja maitsetaimed. Ka sellise tassi pea serveeri kuumalt ketšup, saia, majoneesi ja paks koor.

Kasulik nõu koduperenaised

1. Kui teete liiga palju kapsas, ja nad ei sobi multivarku, võivad nad lihtsalt külmutada kuni järgmise korrani.

2. rohkem toitev ja maitsev puljong see on vajalik mitte ainult panna täidisega kapsas ja tomatipasta, vaid ka hakitud sibul, mõned lehed lavrushki ja jämedalt riivitud porgandid.