Summer retseptid värske köögivilja eksootilisi rullid

Tuntud Tegelikult mis ei nõua tõendeid, mis trotsib ümberlükkamist või isegi keeruline: suvel - parim aeg jälgida oma tervist ja süüa kõige kasulikum ja maitsvat toitu. Summer retseptid on nii palju ja mitmekesine, et ainuüksi loetelu nimede võtab tohutult aega, rääkimata sellest, et iga kirjeldada.

Siiski on mõned toidud, mis on valmistatud meie riigis teada, kuidas armastada ja kes ilmuvad meie tabelid täpselt igal suvel. Muidugi, kõigepealt see teenib värskeid köögivilju, nagu värske salati. Selle loomiseks on vaja võtta tomatid, kurgid ja paprika (2 tk.), Paar salati lehed rohelised - "nooled" sibulat, peterselli ja tilli. Täidise jaoks vaja palvel taimeõli, majonees või hapukoor ja oma lemmik maitseained (vähemalt - sool). Kui te kavatsete teha suvel retseptid, meeles pidada üks lihtne reegel ühine kõigile: köögiviljad tuleb alati pesta, puhastada (kui muidugi nad seda vajavad) ja lõika kuubikuteks sama suurusega. Väike või suur - sõltuvalt maitse-eelistusi kokk, kuid need peavad olema sama suurusega. Kui kõik koostisained salat saab korralikult hakitud, neid saab kergelt segada salat kaussi, maitsesta soola maitse ja kaunistage rohelised, siis lastes sel tõmmata pool tundi maitsva roa teenida seda tabelit.

Tuleb märkida, et suvel retseptid ei nõua, et kõik kasutatavad köögiviljad toiduvalmistamiseks on värske - vastupidi, suvel meie riigis on tavaks teha üks salapärane rituaale arusaamatu välismaalased, kuid väga suure tähtsusega toidu valmistamiseks. Loomulikult, see marineerimine kurgid. Tuleb võtta nõuetekohase kurgid (sõltuvalt suurusest -. 1 kg), küüslauk (5-6 hamba.), Loorberileht (10 tk.), Roheline pipar ja "vihmavarjud" tilli. Lisaks on vaja hoolitseda soolveega - võta veega (3 l.), Suhkur (100 g). Ja sool (50 g.). Parim retsept marineerimiseks kurgid on: valmistada pangad, mille põhjas panna natuke kõike - lõigatud avada küüslauguküüs, viilud pipar, loorberileht ja tillioks. Lisaks võib väike purkide virnastatud rohelised kurgid mida täidetakse ülalt 9% th äädikat (at 10ml.) Ja kuuma soolveega. Seejärel purgid tuleb steriliseerida veerand tundi, rulli tihedalt suletud ja saata lahe - tingimata ümberpööratud kujul ja kaetud rätikud.

Ja see retsept pakub värskelt keedetud eksootiliste - rullides, kuid korrigeeritud Vene reaalsus ja lemmik toote meie kaasmaalased. Nii me kohtume: rullides kurk retsept. Mark vaja krabiliha või hakitud coli (100 g.), Riis (150 g.), Kurk (1 tk.), Lifti vetikad (2-3 lehed) ja riisiveiniäädikat (75 g.). Täiendavate seadmete peaks koostama bambusest matt, ilma milleta ei ole võimalik vähendada rullides, kile ja terava noaga. Kindlasti korralikult keema riis - kuni pool, nii et see ei olnud märg, kuid samal ajal ei kaota tack ja küpsetamise ajal lõika väikesteks ribadeks, kurgid ja krabi liha (pulgad). Kui riis on valmis, võib jätkata koost nõusid: panna bambusest matt film, siis lehe nori (see peaks olema sile pool all) ja keedetud riisi. Edasi kiht riisi saadetud viilutatud mereannid ja kurk, rullitakse, kasutades rulli bambusest matt ühendused riisi servad. Pärast seda on ainult veidi märg-free lehe osa nori merevetikad, liimi need kokku, tagades roog, mis annab sujuva kuju ja lõigatud mitmeks võrdseks tükki. Võite olla kindel, et need retseptid suvel ei jäta ükskõikseks.