"Snake puu-" (Salak): kasulikud omadused, kasvatamise, foto

Me kõik armastame puu- ja eriti huvitav proovida eksootilisi puuvilju, mis üllatab oma maitse omadused ja välimus. Üks neist taimed on "madu puu".

Kus saab kohtuda ja proovida Salak

Habitat see puu - peamiselt Kagu-Aasias. Malaisia ja Tai, puu valmib suvel ja Indoneesia see võib leida aastaringselt.

Arvatakse, et Bali ja Jaava saarest lähedal Jogjakarta kasvab kõige maitsvamad "madu puu". Kasvav see teistes riikides, eriti ei harjutanud, välja arvatud kodus luud, mis on päris pikk ja töömahukas protsess.

Miks "madu" puu?

Samuti on huvitav, et nimi "madu puu" ja miks. See huvitav ja maitsev puu on mitu nime erinevates riikides. Tai, see puu on nn "rasva" või "rakum", kuid selle Malaisia ja Indoneesia nimetatakse "Salak". In inglise keelt kõnelevates riikides Salak tuntud kui "Snake Fruit", mis tõlgitud tähendab "madu puu".

Nimi puu toimub, ei ole sellest, et ta armastab maod, nagu võiks arvata. Selline mõte oleks üsna olnud koht, kus olla, sest eksootiline maa, täis madusid, võib juhtuda, et see puu on midagi veel meelitab kõigusoojased roomajad.

Aga tegelikult puu saab oma nime saanud koore välimust, mis sarnaneb värvi ja tekstuuri kestendav madu nahka.

See näeb välja nagu puu ja puu Salakka

Viidikas (Salak) - on puu taime-, mis kuulub perekonda Palm. Teisisõnu, palm, mis kasvab kõrgus 2 meetrit nodulaarse lühike barrel. Pinnate puu lehed jõuavad pikkusega 3-7 meetrit. Leaf iseloomulik selg kohta petioles ja süvendid peal; peal läikiv roheline ja alt - Matt.

Iseenesest taim tundub natuke eemaletõukav, sest suur hulk okkad. Aga see on omamoodi looduslik kaitse puu, mis kasvab veidi kõrgemal maapinnast. Selle paari loomade julge "proovida" madu puu. Fotod selle taime ja puu ei ole haruldane, puu saab kerge vaevaga.

Viidikas puuviljad on pirnjas ja kitsendades selle aluse suunas. Läbimõõt vili on 3-4 cm ja kaal - 50-100 grammi.

Väljaspool madu puu, nagu juba mainitud, on kaetud ketendav nahk pruun. Sees liha on piimjas beež, mis on piisavalt tihe selle kooskõla. Paberimassi jaguneb tavaliselt 2-3 viilu kujuline viilud küüslaugu. Toas iga segment on 1-2 seemned, mis on kergesti eemaldada.

Maitse "madu puu"

Maitse puu võib olla erinev, see sõltub tema tüübist. Arvates tema inimesed on püüdnud raske öelda, mida ta on, saab teha järelduse, et see on väga maitsev.

Mõned ütlevad, et see maitseb nagu banaan ja ananass samal ajal, et teised on rohkem nagu kirsid, maasikad ja karusmarjad maitse pähklid. On isegi arvamusi, et see puu meenutab villast, "Corvalol" ja palderjan.

Igal juhul, kui vili on küps, see on väga meeldiv ja värskendav. See maitsebuketi juba põhjustab soov proovida madu puu- ja õppida, kuidas ta näitab ennast teile.

Kuidas valida küpsetest viljadest

Muidugi, toored puu oma maitse ei ole õnnelik. Üldjuhul on kibe või hapu, kibe mõju tõttu tanniinid sisalduvad.

Küps vili on lihtne valida. Selleks lihtsalt lõhna puu. Aroma küpsetest viljadest on täiuslikum ja tumedam värv hulgas.

Oluline on teada, et "madu puu" (Salak) peaks olema raske. Kui see on pehme, mis tähendab, et see on üleküpsenud oli vigane, vale hoida või transportida.

Maitse puu on magusam kui see on suurem. Väikesed puuviljad on happeline. Samuti väärib märkimist, et roosaka rind näitab, et vili on hapu.

Nagu on "madu puu"

Söö "madu puu", tavaliselt kujul juustu või lihtsalt lisades salat. Alates selle saab valmistada jooke, moosi või marmelaadi. Samuti populaarsem roog toored marineeritud heeringas, mida rakendatakse liha või kala suupiste.

Vaatamata sellele, et vilju kipitav, lihtne pääseda pulp. On paar võimalust kliiringu puu koor, mida saab kasutada nii.

Esimese meetodi, pead õrnalt katkestada kuivatatud saba ja siis koorida puu nagu keedetud muna.

Teine meetod on isegi lihtsam. Sa lihtsalt vaja survet keset puu- ja ta avab viiludeks.

At kasutamine "madu puu" ümber toitu tuleks meeles pidada, et ta pidas lühikese aja, nii et see on parim süüa kooritud viljade kohe. Nii et sa isprobuete oma tõeline maitse.

Kasulikud omadused "madu puu"

"Madu puu" - see on tõeliselt ait toitaineid ja vitamiine, arvestades ka asjaolu, et ta on ka väga maitsev. Selles viljaliha sisaldab C-vitamiini, pektiini, kaltsiumi, beeta-karoteeni, kaaliumi, fosforit ja rauda.

Kuna sisu nende ainete Salak see väga kasulik vaadata, see on omaduste parandamiseks mälu ja on hea allikas kiudaineid. Samuti kasutatakse toidu, et parandada immuunsüsteemi ja üldist tervist.

Elanikud Kagu-Aasia riigid on väga kiindunud "madu puu". Kasulikud omadused ei lõpe. Samuti eeldatakse, et tänu adstringeerivate tanniinid, puu on hemostaatiliste omadused, eemaldab organismist kahjulikke aineid, samuti hea võitluses kõhulahtisus ja hemorroidid.

Mis puudutab negatiivset mõju inimeste tervisele, ei ole sellist Salak. Muidugi, me peame meeles pidama, et kõik peaks olema meetme liigsöömise igal juhul ei anna positiivset efekti. Mõned eriti tundlikud üksikisikuid "Mein puu" võib tekitada allergilisi reaktsioone.

Kuidas kasvatada oma Salak

Soodsalt taim võib leida looduses, ja see harva kohtuda väljaspool vahemikku oma kasvu. Puu- ja vähe eksporditakse, sest puu on kalduvus kiire halvenemine.

Nendel põhjustel ta tahab kasvada "madu puu". Kasvades üles kodus puu võib vajada ainult kannatlikkust ja õige hoolitseda tema eest. Looduses taim võib vilja kanda 50 aastat või rohkem.

Aga enne kui hakata kasvatama, on vaja teada, et kui kõik vajalikud tingimused on sätestatud viljakas palm algab alles pärast nelja aastat ja puuviljad ise on küps kuue kuu jooksul. Puu kasvab väga hästi, kuid pikka aega.

Paljundatud Salakka kaudu seemned, mis jäävad pulp. Seega kulub paar tükki.

Enne pannes luud, on vaja kõigepealt leotada mitu päeva soojas vees (umbes 27 kraadi). Pärast selle aja möödumist, luu tuleb kasutusele eriline keskkond - IAA ja idanevad, pidevalt tagada temperatuur 20-30 kraadi. Pärast 3-4 nädalat seemned viskavad saba, mille järel tuleb need siirdatud.

Et valida maandumiskohas puude, see on kõik vajalikud omadused heeringa. See Korrektselt kuivendatud, happesuse on pH 5-7. Taim ei meeldi otsese päikesevalguse ja ta vajab palju niiskust. Kui suure niiskusesisaldusega õhu temperatuuri, palm stop kasvab ja võib surra. Viidikas tõuseb kuskil 3 kuud pärast istutamist kohapeal.

Kui peopesa on vanem, sa pead olge tema välimus. Extra pool võrsed ja lehed tuleb eemaldada ajal, sest tekkega neid töötlemata seda raskem teha.

Kui nelja aasta jooksul Palma areneb hästi, et saada kõik vajalikud materjalid, söötmise, jootmise ja temperatuuri, ta hindavad esimese puuviljad. Muidugi, omatehtud puu ei ole nii maitsev kui looduses siiski rõõmu tarnivad nad siiski.