"Siilid" hakkliha riisiga: retsept

Rice "siilid" liha - hea tassi juhuslik lõuna- või õhtusööki. Süüa neid erinevatel viisidel. Vaadake mõned neist.

"Siilid" hakkliha riisiga: esimene retsept

Et valmistada roog vastavalt selle retsepti, peate:

• Veisehakkliha (võib segada sealiha) - 300 g;
• 1 keskmise suurusega sibul;
• paar lusikatäit (3-4) supilusikatäit riisi;
• 1-2 porgandit (keskmise suurusega);
• või - lusikas (suur);
• soola, egg;
• vett või puljongit klaasist;

Kastme:

• poole klaasi trumlis koor;
• 3 tassi (lihvitud) joogivesi (või puljong);
• till, petersell, basiilik;
• 1-2 supilusikatäit nisujahu.

Kuidas kokk "siilid" hakkliha: Tehnoloogia

Joonis pesu ja keeda pehmeks. Peel porgandid ja sibul. Haki köögiviljad ja praadida neid võiga. Valmista täidis. Selleks murda muna, väikese piitsa, lisage kaussi praetud köögiviljad, riis ja hakkliha. Maitsesta soola maitse, pipar. Pimesi ringi pallid. Pane "Siil" küpsetamisel täita veega (puljong) poole, katta fooliumiga ja koht ahjus pool tundi. Temperatuur on seatud umbes 180 kraadi, et küpsetada "Siil" hakkliha ja riisi.

Retsept see roog sisaldab koorekastmes, mis valmistatakse järgmiselt. Kuivas pan kaltsineeritud jahu ja vala umbes poole liitri kuuma veega (puljong). Sega, pane määratud summa hapukoor ja natuke suhkrut maitse. Roheliste peeneks hakkida ja lisada kaste. Maitsesta soola. 5 minutit kuni keedetud valada "siilid" hapukoorekastmega ja siis. Saa rahuldust ja maitsev pearoog nimega "siilid" hakkliha riisiga. " Retsept igapäevaseks menüü. Head isu!

"Siilid" hakkliha riisiga: teine retsept

Valmistage "siilid" on tomatikastmes järgmisel viisil. Koostis:

• Hakkliha (veiseliha) umbes 250 g;
• kapsas koguses ¼ suur kahvel;
• Joon kogus 100 g;
• 1 väike sibul;
• tomatikastmes 250 g;
• paar supilusikatäit jahu;
• soola, pipart.

Ettevalmistamise juhised

Peeneks hakkida kapsas (võid kasutada purustaja). Keeda, kuni pakkumise soolases vees. Pane jahtuda. Hakkliha, sega kooritud ja purustatud sibul, kapsas. Maitsesta soola ja lisage pipar. See kogus riisi keema , kuni poole võrra. Lisa hakkliha ja sega. Kohrutatud mass valmistati helmed väikesekasvulistena. Siis kindlalt paigutada neid potis või pannil. Valmistada "siil" kastmega. Sega tomatipasta jahu. Valikuliselt saab panna veidi majoneesi. Maitsesta soola maitse järgi. Fännid küüslaugu maitse saab lisada purustatud küüslauguküüs. Vala kaste on keedetud pannil "Siil" ja keeda 15 minutit. Nõu on valmis! Serveeri liha "siilid" koos garneering riisi, pasta või kartulitega. Head isu!

soovitused

Edasine koostisosade valmistamisel "siilid" võib olla toidud nagu porgandid, muna, pipar ja maitsetaimed. Nad võivad olla kohapeal ja pani otse täitematerjaliks või lisada kaste. Cook ja lõbutseda!