Tomatikaste

Asjaolu, et tomatikaste on väga maitsev ja tervislik, igaüks teab ja rõõmuga pühkima purgid seda ravimit riiulid. Ja kuidas saaks teisiti, sest see kaste sobib peaaegu iga tassi ja muuta need veelgi maitsev ja unikaalne. Aga ostsin kauplustes, paljud isegi ei mõtle sellele, et tomatikaste saab teha kodus. Seega on see sada protsenti looduslik ja ohtlikke aineid, mis on valmistamise ajal lisada tootjad tehastes. Sisselülitamiseks tavalised tomatid maitsev tomatikaste kodus ei pea olema kokk või tehnoloogiat, kuid lihtsalt vaja järgida juhiseid, mis on toodud allpool. Peaaegu iga koduperenaine saab süüa mitte ainult maitsev, vaid ka kasulik tomatikastmes.

Esiteks, kui sa ei ole juurviljaaed, kus tomatid kasvavad, mida nad vajavad, et osta turul. Peate valima ainult küpsetest viljadest ilma defektide ja suhteliselt väike suurus. Alustame meie oluline ja väga vaja tegeleda, et me ära lõigatud tomatid erinevate vead, kui veel saadaval ja viljavarreta muidugi eelnevalt pesemist köögiviljad samuti. Siis sa pead lõigatud tomatid neli iga, ja kui see on väga suur, siis viieks osaks. Lõigatud tomatid läbi mahlapress või kui see puudub, siis on võimalik ja läbi hakklihamasin. Aga siis sa pead lisaks Saadud mass hõõruda läbi kurn puhastama seda seemned ja koored.

Kui see töö on tehtud, astume keemise meie tomatipasta. Selleks pane see potti ja panna gaas, keera väike tulekahju. Keetmisprotsesse pikka aega, kuid see on seda väärt, sest selle tulemusena saad hämmastavalt maitsev tomatikaste. Keedetud mass, kui see ei ole pooltki nii palju. Tingimata on vaja segada tomatipasta, muidu on see põletada põhja ja kõik jõupingutused valmistamiseks asjatud. Kuigi see on "amatöör", sest seal on inimesed, kes eelistavad veidi küpsetatud-tomatipasta ja tomat on eriline nende fännid ekstravagantne cooking kaste, retsept , mille moodustab nende maitse-eelistusi.

Niisiis, tagasi meie retsept. Kaanega kaas on soovitav mitte katta, sest sel juhul vesi aurustub tomat. Kuni keedetakse, on vaja täita mitmeid muid tegevusi, milleks on selge nõutav summa küüslauk, juhtides selle läbi mudakonn ja hoolikalt hõõruda soolaga. Kui te ei ole väga kiindunud küüslauk, ärge muretsege, tomatikastmes oma maitse ei hääldata, kuid see annab erakordne maitse ja vürtsi lisada see. Muidugi, küüslauk määr saab reguleerida sõltuvalt teie sellest sõltuvuse. Lisaks potti keeva mass panna valmis küüslauk, sool, suhkur ja erinevate vürtside nagu must pipar, nelk ja teised. Pärast lisades eespool koostisainete teil on vaja lisada veidi äädikat ja lase keeda mass sõnalt 10-15 minutit ja seejärel eemaldada soojust.

Nii et kõik töö ettevalmistamise kaste, ja siis mida sa tahad - või valage pankade ja rulli talveks või lase jahtuda ja külmkapis igapäevaseks kasutamiseks. Peaaegu iga pere armastades viidata tomatikaste, nii et see puudutab kõiki leibkonna liikmeid. Nüüd, kui sa tead, kuidas teha tomati kaste, ja võid jätkata tegevust. Aga enne kui hakata, alati veenduda, et teil on käepärast, on kõik vajalikud koostisosad, sest nende puudumisel võib olla märkimisväärne mõju maitse kaste!