Nõud hapuoblikas: koogi retsept, supp ja salat

Tänane teema - retseptid hapuoblikas. Lehed heintaimede kasutatakse laialdaselt salatid, supid, suupisted, ja teised.

Nõud hapuoblikas. Koogi retsept riisi ja feta juustu

Original, maitsev ja hea tahte pita (pirukas) hapuoblikas.

Kasutage test:

• oliiviõli - artikli 9. l.;
• Pärm - 20 grammi (üks pakett või keemiline);
• Salt - 1 tl.;.
• viinamarja äädikat - 1 spl. l.;
• Piima või sooja veega - 200 g;
• jahu - 500 g

Täidise jaoks läheb vaja:

hapuoblikas, küüslauk, murulauk, petersell, riis keedetud, till, feta juust, munad, oliiviõli, must pipar, sool.

ettevalmistamine

Segage tainast. Selleks, eelsoojenduse vett või piima. Vala pärm seda (või lahjendatud, kui pärm on värske). Eraldi mahutis, liitke õli, sool, äädikas, kalla piim ja lisada jahu. Segage tainast. See peaks olema pehme, mitte liiga järsk, kuid mitte vedelik. Katke anum rätikuga. Jäta 40 minutit soojas kohas. Kuigi tainas tõuseb, teha mõned täitmine. Peske hapuoblikas kuivata. Haki peeneks. Keedetakse riisi ja segada rohelised. Feta puder kahvliga ja lisada riis. Beat munad. Üks munakollane saab tühistada määrimiseks. Sega kõik koostisained kokku, lisage sool, õli ja pipar. Soola, ole ettevaatlik - feta juustu on üsna soolane. Jaga taigen kaheks osaks. Üks neist, üks, mis läheb põhja pirukas, teha rohkem. Roll, nii et servad rippusid pannile. Pane osa täidis, kata teise tükk veeres tainas. Torkima see kahvliga. Top ülejäänud täidis katta kolmas kiht tainast. Sulgege servad. Ülemine kook rasva munakollane. Küpseta ahjus umbes tund aega. Temperatuur peaks olema vähemalt 180 kraadi juures selle tassi hapuoblikas. Retsept, nagu näete, ei ole keeruline. Koogi on maitsev, vähese hapu.

Nõud hapuoblikas. Retseptid foto supp kanapuljong

Sa ei ole veel valmis suppi hapuoblikas? Siis tee seda kohe.

Kana, hapuoblikas, sibul, kartul, nuikapsas, porgand, apteegitill, spargel, paprika, soola ja vürtse - toodete loetelu, mida vajate seda tassi hapuoblikas.

Retsept on lihtne valmistada. Alusta liha. Pesta ja keeda kana. Ära unusta, et eemaldada vaht. Puljong panna kogu sibul. Keeda, kuni keedetud liha. Maitsesta soola, panna vürtsid, veidi kinni ahju. Seejärel eemaldage sibulatäidisega puljong. Peske köögiviljad ja hapuoblikas. Porgand rest, tükelda peeneks hapuoblikas. Kartulid ja tükelda ülejäänud koostisosad, kui soovite. Viska kõik valmis tooteid laos. Niikaua kui nad on keedetud, jahutatud kanaliha eraldi luud ja lõika see kiud. Pane potti. Proovi suppi maitsta. Veidi hapu toite saab hapuoblikas. Retsept sel juhul tuleks täiendada suhkur. Enne serveerimist suppi keeta muna. See tuleb jagada mitmeks osaks. Pane a la carte roogasid.

Nõud hapuoblikas. Retsept kartulisalat

Sul läheb vaja:

hapuoblikas, kartulid, keedetud munad, kurgid, sinep, roheline sibul, sool, pipar, taimeõli.

ettevalmistamine

Keeda kartulid, lõika see kuubikuteks. Pepper, soola ja õli, segada lusikatäis sinepit. Maitsesta kartulid kastmega. Lõika kangideks kurk, muna - poolt viiludeks, tükelda roheline sibul. Hapuoblikas, haki peenikesteks ribadeks. Kõik koostisosad segada kartulid, segada, valada veidi õli ja serveeri.