Satsivi multivarka kana - maitsev ja väga flavorful Gruusia roog

Satsivi kana sisse multivarka valmistamiseks kiire ja lihtne. Siiski tuleb märkida, et see Gruusia roog on vaja kasutada suures koguses erinevaid ürte ja vürtse. Seega, enne siirdumist valmistamisel maitsestatud õhtusöök, kõik vajalikud koostisosad tuleb eelnevalt osta.

Kuidas kokk sacivi kana sisse multivarka

Nõutav toiduained:

• väikeste sibulad - 6 tk.;
• värske jahutatud kana - 1 rümba;
• kooritud pähklid - 1,5 tassi;
• värske küüslauk väike - 8 nelgiga
• koriandrit - 1 Medium kiir
• Kaukaasia keemiline safran - 2 väikest lusikat;
• humalad-suneli - 2 suurt lusikad;
• värske või - 45 g;
• Ägeda adzhika- 1 tl;
• taimeõli lõhnata - 45 ml;
• nisujahu sõelutud - 3 suurt lusikad;
• soe joogivesi - 1 liiter;
• jodeeritud soola, jahvatatud musta pipart - lisada maitse;
• värske granaatõuna terad - 65

lihatöötlemist

Satsivi kana multivarka peaks algama valmistada põhjaliku töötlemise kogu kodulinnurümpadele. On vaja pesta seest ja väljast, et eemaldada karvad naha ja seejärel lõigatud elemendid nagu saba, kaela ja otsad klapid. Seejärel liha on kohustatud tükelda suur osa (sääri, reied, rinna-, ja nii edasi. D.) ja tühistada.

töötlemise köögiviljad

Et sacivi Kana multivarka osutus maitsev ja aromaatne, toiduvalmistamiseks, kasutage kindlasti sibul ja küüslauk (3 tk). Selleks tuleb need puhastada ja seejärel peeneks hakkida noaga. Ülejäänud koostisained on meil vaja ka, kuid veidi hiljem.

Toiduainete kuumtöötlemise

Kui köögiviljad ja kõik kodulinnurümpadele töödeldakse, peaks alustama viivitamatult termilise töötlemise Gruusia roogasid. Selleks vala kaussi Multivarki vähe õli (taimse ja koor), ja seejärel panna hakitud küüslauk, sibul ja lihalõigud. Järgmine, mida nad vajavad veidi maitse soola ja koht küpsetamine režiimis 35 minutit.

Valmistage täites

Nagu eespool mainitud, käesoleva sacivi alates kana multivarka valmistatud kasutades suurel hulgal vürtse. Nad tuleks lisada kaussi seade veerand tundi enne küpsetamist režiim lõpeb. Et selline aromaatne kaste, peate string koos järgmisi komponente: hakitud blenderis sibul, küüslauk ja värske koriander, hakitud väikesteks helbed pähklid, humal-suneli, pipar, safran, adjika ja nisujahu. Sega kõik koostisosad on vaja valada peene joana sooja joogivett. Selle tulemusena, siis tuleb saada mass, mis sarnaneb paks koor.

Lõppastmeks valmistamisel

15 minutit enne küpsetusaja lõppu režiimi lind peaks valada kõik tankimine ja siis, ilma vaevata panna kustutusvahendid programmi täpselt 1 tund. Selle aja jooksul, kana on täiesti pehme ja neelab kogu maitsed vürtsid ja maitseained.

Kuidas taotleda õhtusöök

Satsivi kana (fotol esitatud artikkel) tarnitakse tabelis ainult jahutatud olekus. Seega, pärast valmistamist Nõu peaks olema hästi jahutada, kaunista granaatõunaseemnetega ja hakitud maitseroheline.