Retseptid lillkapsas

Kapsas on ülemaailmselt tunnustatud liider vitamiine. See on ait vajalikke aineid keha. Kapsas ei ole ainult toitev. Action kapsas mõnikord on võimas löök vastu erinevate haiguste puhul. Üheks selliseks haiguseks on vähk. Nii ei loobu kapsas, kokk erinevaid viise, et mitte häiris. Pealegi kapsas esindab mitmeid sorte, millest igaüks on oma väärtuslikku.

Näiteks, lillkapsas õrnem kui tema õde belokachannaya. Seetõttu kasutamise lillkapsas on soovitatav inimestele seedeprobleemid, maksa ja nahka. Selgus, et see tüüp kapsas aitab haavandtõbi, parandab toimimise maos ja kaksteistsõrmiksooles.

Valgu kogus ka eeliseks on lillkapsa. Seetõttu on väga kasulik lastele. Vitamiini kompleks mitte ainult aitab tugevdada immuunsüsteemi, vaid ka on kasulik mõju närvisüsteemi.

Üldiselt on võimalik pikka aega laulda ood lillkapsas, viitavad kasulikud omadused. Nüüd räägime, millist meetodit cooking lillkapsas valida. Monotoonsus te ei vasta. Tema hautatud, praetud, konserveeritud .... Siin on mõned maitsvad retseptid.

Retseptid lillkapsas pajaroog.

1 kg lillkapsa peeneks hakitud. 300 g rasva kodujuustu hõõruda koos sulatatud juustu viilud (100 g) ja kaks muna. Lisa kapsas, hästi segada. Küpsetusvormi rasva, pane ettevalmistatud segu viia. Küpseta 20-25 minutit ahjus. Seda saab toidetud nii kuum ja külm.

Retseptid keedetud lillkapsas.

Õisik kapsas keema soolatud vees. Serveerimisel puista hakitud keedetud muna, riivsai, puista või, puista maitsetaimed.

Ettevalmistamine värvitud kapsas taignas.

Pöördtransleerimine lillkapsa väikesteks õisikuteks, keeda soolases vees, lebama sõelal nõrguda vees. Valmista tainas: 50 g jahu lisada munakollased kahe muna, sool, veidi piima ja segatakse lahustumiseni ülejäänud piim saada konsistents paks koor. Kokku 1 kg kapsast vaja 50 ml piima. Järgmine, segada tainas vahustatud munavalged kahe muna. Valmistati kapsas kastetud taigna, praetud rasva.

Retseptid toiduvalmistamise lillkapsas jaoks lihapallid.

Lillkapsas keema soolatud keevasse vette kogu juhid kapsas ja seejärel pühkida. Nisu leivapuru (200 g) break, et täita kaks tassi kuuma piima, lasta jahtuda, kombineerida kapsas. Segatud mass lisada 1 spl sulatatud võid, neli muna, puista leivapuru kreekerid. Vormitakse lippudega, rulli jahu ja praadida võiga.

Lillkapsas supp.

Peakapsas pesu, kupatama soolases vees, jagunevad sozvetiya, siis kokk keevas vees. 5-6 kartulit puhtad, kokk, hõõruda läbi sõela. Nüüd peab see olema soedinits lillkapsas ja selle puljong. Selles supp, lisada kaks supilusikatäit õli, sool, peeneks hakitud peterselli ja tilli.

Retseptid marineeritud lillkapsas.

Valmistage kapsast: peske, lõigati väikesteks õisikuteks, nii et nad olid läbimõõduga ja viie sentimeetrit. Nüüd peaks Ryöpätä 2-3 minutit keevas vees, milles kas hapestatud sidrunhappega (üks gramm liitri) või podsolit (kümme grammi liitri). Seejärel kapsast jahutati kiiresti (see on võimalik külmas vees). Ettevalmistatud purkidesse panna vürtsid põhjale, pane kapsas pungad seina. Kalla kuum marinaad mis valmistatakse järgmiselt: Vee ühe liitrini äädikat 160ml 9% -line, 50 g suhkrut ja soola. Pangad steriliseeritud keevas vees 5-7 minutit.

Ja kui teil valmistuda kapsas samuti, kuid valada tomatimahla, saad sama suurepärane eelroog. 750 g peeneks hakitud tomatid, seejärel keedetakse, läbi sõela. Lisatakse 20 g soola, 20 g suhkrut keemiseni ja vala purki kapsas. Pastöriseeritud temperatuuril 90 kraadi polutirovye pangad 40 minutit liitrit - 55 minutit.