Toiduained ja joogidRetseptid

Rabarber moos - imeline maitse lapsepõlve

Paljud inimesed ilmselt teavad, et see on mõnus istuda kaua talveõhtutel televiisorit vaadates tassi tee on väga maitsev moos, meenutab kauge lapsepõlve. Minu kulinaarse märkmik on suurepärane retsept, et ma sain minu ema. See moos rabarberi sidruni. Valmista see delikatess mõjul iga, sest kasvab rabarber saab ilma liiga palju vaeva ja osta ei ole probleem. Jam ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka väga kasulik ja praktiline.

Kasulik moosi

Me mäletame umbes ebatavaline moosi külma sügisel, mis kaasneb sageli nohu ja nakkushaigusi. Rabarberi sisaldab askorbiinhapet, õunhape, rutiin, pektiin, mis edukalt toime tulla sügisel tervisehäired pidurdamaks vananemisprotsessi kogu organismi ning on hea nahk (kortsude takistada teket varajane). Jõuame siin siis oleme välja sahver lõhnaga suvel moosi rabarber, mille kasutamine on ilmne ja vaieldamatu.

Unikaalsus taim

Rabarber - raske toote. Kõige sagedamini on petioles kasutatakse valmistamisel kompotid ja täidised pirukad. Aga see on kasulik võib kasutada taimede palju laiemalt. Delicious supid, taimsed hautis, vitamiin salatid, pool tassi lihatoidud, kastmed, magustoidud - need on omadused selle unikaalse taim. Aga endiselt lemmik kapslites ja moosi rabarber. Sel viisil on võimalik valmistada ja tulevikus, ja siis terve talve pidu ja meelelahutuslikus sõbrad. Kuidas saaks süüa seda ime?

Cooking rabarberi moosi

Toidu kasutada ainult noorte rabarberi. On palju maitsvaid ja meenutab Antonov Apples. Vanemate rootsud sobimatud, sest nad valitseb oksaalhape, mille juuresolekul inimkehas ületava soovimatult. Et valmistada maitsev magustoit, mida pead võtma 1,5 kg noorte varred rabarber, koorida neid ülevalt naha väikesteks tükkideks ja täitke suhkru (1300 g) üleöö. Kuna taim on üsna palju vett, siis hommikul kõik suhkur on sulanud, lase rabarberi mahla ja saame alustada toiduvalmistamiseks. Merge siirupit ja keedetakse, protsessis siirupiga vaja eemaldada vaht. Järgmine, vala kuum siirup, rabarber ja keeda madalal kuumusel umbes 10 minutit kogu aeg ei unusta segage ei põlenud. Eemalda soojuse ja annab cool paar tundi. See toiming tuleb teha kolm korda. Teine ja kolmas keetmine rabarberi kokk veidi kauem, umbes 20 minutit Sellistel pikenenud kuumtöötlemise rabarberi säilitab oma vitamiini ja maitse. Toiduvalmistamisel kolmandas moosi lisades sidruni põhineb 1 kg rabarberi - 1 sidruni. Citrus puhastada, hõõruda riiv, pigista mahl pulp. Valmis kuum cooking rabarberi jaotatakse steriliseeritud purkidesse valmis ja tõmmati vormis reservi täita oma jahutus.

Ja talvel, avades purgi aromaatne delikatess, saate nautida unikaalset maitset ise ja meelelahutuslikus oma sõpru. Õrn väikesteks tükkideks rabarberi leotati siirupit suhkrut, kergelt varjundiga hapukust hindavad ventilaatorid dessertide.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.