Toiduained ja joogidRetseptid

Kuidas teha pärmitaignast kiiresti ja korrektselt

Delicious pärmitaignast valmistatakse kas koos või ilma keeta. Esimene võimalus on natuke keerulisem ja aeganõudvam. Teiseks - see sisaldab vähem küpsetamine. Milline on õige - valida. Palun täpsustage nii.

Kuidas teha pärmitainas - esimene võimalus.

Väljundi saavad 600 grammi toote kohta, mida on vaja: kaks või kolm tassi jahu, kolm kuni neli supilusikatäis suhkrut, nii palju margariin või või kolm muna, 10-15 gr. pärmi 1-2 pressida soola, 0,5 tassi piima.

Esimene samm on valmistada keeta. Sega piim, pärm ja klaas jahu. Soojas kohas taigna käärida kolm tundi. Kui mullid kaovad süsinikdioksiidiga, alustage sõtkudes tainast.

Sega munad suhkruga, sool ja vanilje. Sega jahu järk-järgult. Sõtku 8 minutit. Lõpus protsessi, lisage õli või margariini, selle eelsoojendus, kuid mitte sulanud. Lay, saada tainas pannile. Katke kaanega või majapidamispaberi ja panna soojas kohas käärimist. Tund hiljem, tainas peaks tõusma nii palju kui võimalik. Piiras seda ja koht laual.

Kuidas teha pärmitaignast kiiremini või aeglasemalt? Muutes temperatuuril. See tähendab, et pan tuleks paigutada jahedas või soe.

Kuidas teha pärmitainas - teine tee.

Samal summa toodete väljalaske juures, esimeses retsept vajate: kaks või kolm tassi jahu, One-Two tabelis. lusikad suhkrut, sama koguse taimeõli, üks või kaks muna, 10-15 gr. pärm, 0,5 tassi piima, näputäis soola.

Warm up, kuid ei keeda piima. Lahusta pärm seda. Lisa saadud munaseguga, suhkur, sool, jahu, vanill. Segage tainast. See ei tohiks osutuda väga järsk. Lay, saada tainas pannile. Katke kaanega või majapidamispaberi ja panna soojas kohas käärimine, mis kestab umbes kaks tundi. Pärast seda, tainas tuleb obmyat. Ja anna talle Dobrodiy teise nelikümmend minutit. Siis puista lauale jahu, pane see taigna ja segada see.

Erinevalt esimesest (oparnogo) protsessi, ilma temperatuuri ja hulga korrigeerimiseks pärmi teises küpsetusaeg.

Kuidas teha pärmitaignast pitsa.

See Itaalia roog hästi tuli maitsta kogu maailmas. Venemaa ei ole erand. Seal on objektiivsed põhjused. Pizza - maitsev ja rõõmsameelne sööki. Samal ajal on palju kiire tema retseptid. Pärmi pizza sobivad nii retsepti. Kuid esimene meetod on parem kasutada, et valmistada tooteid, millel on magus täidis. Teine on hea pizza seente, singi, sool, kana, oliivid ja mereande.

Lõpuks ma annan mõned nõuanded teha pärmitaignast kiiresti. Maitse see natuke erineb "täis", kuid aja küsimus nendel päevadel on üsna asjakohane. So.

Võta väike pakett kuivpärmi, lahustada see üks ja pool tassi vett (piim, keefir, jogurt). Veidi sooja üles ja kõrvale. Sulata margariin. Et kiirendada seda protsessi saab teha veevannis ja mikrolaineahjus. Ühenda margariin segu hilinenud. Lisa jahu ja suhkur. Tainas võib sõtkutud.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.