Pie tainas

Minu pere alustas traditsioon korraldada teepidudel igal nädalavahetusel. Nii et sa tahad küpsetada midagi erilist, mitte korrata. Pall koogid, küpsised, liiga, on aeg küpsetada pirukas tainas. Jääb vaid määrata täidisega. Siin kujutlusvõime ei ole piire, valikut toppings on suur, ulatudes magus liha. Ma otsustasin küpsetada kooki alates saia õuntega, maitsev ja lihtne.

Nii, et kokk Murotaikina, meil oleks vaja 100 grammi võid, 2 muna, 400 grammi nisujahu, et kergitusainet paki (võib asendada koos kustutatud sooda puudumisel küpsetuspulber), 150 g suhkrut, näputäis soola, 3 ilus magus-hapu õun. Niisiis, Tehkem kõigepealt test. Munad, suhkur ja sool ühendati, jahvatatud ühtlaseks massiks. Lisa pehmendatud võid, kui sa ei taha oodata, kuni või sulab veidi võite lihtsalt rest see jäme riiv, kiire ja mugav. Seejärel sisestage väike peotäit jahu, ärge unustage panna küpsetuspulber. Sõtku meie taigen pirukas. See peaks olema õline. Siis eraldi väike tükk tainast kapillaarilaiendid, kõige rullima või käed ühtlaselt põhja küpsetamine tassi. Õunad on minu, puhas nahk ja lõika õhukesteks viiludeks. Paneb Murotaikina saate puista top suhkru (kuni kook oli magusam). Balance test rullima sisse flagella ja moodustavad ruudustiku kooki. Küpseta ahjus kuldpruuniks ja serveeri kook tainas lauale.

Üldiselt liiva koogid osutuvad väga maitsev. See on ideaalne magustoit iga puhkus tabelis. Väga maitsev saadud kook kirssidega tainas. Ma küpsetatud seda eksperimenti põhjal õunakook. Seega tainas saab valmistada vastavalt sama retsepti: õlist, 2 muna, jahu ja suhkur. Selle täitmine me kirss, tuleb kõigepealt luudest eraldunud. Et täita paks, pead kokk veidi kirss vee suhkru ja tärklis. Nii saame kirss tarretis marjadega. Taigen on jagatud kahte, pidurdamisel ja levitada põhjavormi saamaks kõrge laudu test. Siis levis jahutatud täitematerjaliks, rullima teine osa tainast ja katta kook. Servad ilus zaschipyvaem. Küpseta ahjus mitte rohkem kui pool tundi, kui mureküpsis tainas on läbi küpsenud päris kiiresti. See on kõik pie tainas kirssidega valmis.

Sweet pirukad minna paugu. Ühes järjestikuste laupäeviti, Mõtlesin, et mis täna, et rahuldada oma lähedastele. Külmkapis seisnud juust. Nii et ma otsustasin küpsetada pirukas alates kodujuust tainas, ja miks mitte? Tainas valmistatakse seda retsepti: kohupiim paki (200 grammi), 1 muna ja 200 grammi nisujahu, küpsetuspulber paketi, näputäis soola. Kõik Ameerika, segatakse, lisades jahu ja sõtkutakse tainas on paks. Rolli täitmine - konserveeritud aprikoos, sidrun ja suhkur. Aprikoosid saab lõigata, kuid ma otsustasin mitte lõigata. Poole sidruni hakkima ja ühendada 100 grammi suhkrut.

Viimistletud tainast jaguneda kaheks osaks, millest üks osa alumise - see on rohkem teisi moodustamaks võre. Enamik rulli tainas, levitada allosas kujul, jätke kaitserauad. Siis sidrunhappe täitematerjaliks määris allservas ülemine laid aprikoosipoolikud libisema ja moodustaks tainast võre jääke. Pie küpsetatakse kaua ei olnud mulle, ta oli ahjus 15 minutit, nii et ärge üle pingutage, muidu jalamile. Valgepõsk pie saada ja teenida tee.

Selle asemel, et aprikoosid, mida saab kasutada virsikute või isegi teiste täidised. Ma arvan, et koos liha täitematerjaliks pirukas on hea, sest kodujuust tainas on valmis ilma suhkruta. Oleks soov ja õigeid tooteid külmkapis - saate küpsetada tahes delikatess. Nautige kõik Tea Party!