Pie kana ja kartulid - lihtne ja lihtne retsept

Pie kana ja kartulid on väga rõõmsameelne ja toitev valmistatud roogasid, mis kestab umbes kaks tundi. Väärib märkimist, et "Kurnik" võib küpsetada nagu puff ja pärmitaignast.

Pie kana ja kartulid: vajalikud koostisosad

• Piima - pool liitrit;
• või - poole pakki;
• suhkru - suur lusikas;
• soola - pool magustoitu lusikad;
• Pärmi - ühe väikese lusika;
• sööki - kuni paks tainas;
• päevalilleõli - kaks supilusikatäit;
• muna - ühes tükis.

Pie kana ja kartulid: meetodit tainas

Et pärmi tainas, peate Piim valatakse metallist kaussi ja see veidi kuumutada. Pärast seda peaksite lisama suhkrut, soola ja tl granuleeritud pärmi. Nii et nad paisuvad piima, on vaja oodata umbes kakskümmend minutit.

Pärast aega saadud segu lisada päevalill ja pehmendatud võid ja lahtiklopitud munaga. Siis saate vala kaussi jahu ja alustada sõtkudes tainas. Tuleb märkida, et baasi kook peaks olema pehme, kuid see ei jääda käed.

Selleks, et teha tainas on tõusnud, on vaja panna kaussi, kata rätikuga ja kaanega ja seejärel panna soojas kohas, purustamine perioodiliselt.

Pie kana ja kartulid: vajalikud täidise koostisosad

• kanakoib - viis tükki;
• kartulid - seitse keskmise suurusega tükid;
• sibul - kaks pead;
• roheline - nõudmisel;
• soola, pipart või muid vürtse - maitsta;
• porgandid - kaks tükki;
• muna määrdumist.

Koostamise protsessi kook kartulid:

Kartul, sibul ja porgandid vaja koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Kana sääri tuleb pesta ja koorida. Kõik koostisosad on vaja soola ja pipraga ning lisada neile vajadusel maitsetaimed.

Tõusnud tainas tuleks jagada kaheks osaks, millest üks peab olema veidi rohkem. Järgmine, rullima pie baasi ja hoolikalt pane see pannile, määrida päevalilleõli. Selles katses serva peaks minema külg kaks sentimeetrit. Pärast seda soovite avaldada kõik hakitud köögiviljad ja kanakoivaga kana, lisada tükid võid, ja seejärel sulgege pirukas koos kartuli ja sibula teine mahuti test. Servad tassi peab olema kena näputäis ja selle pinnal mantel muna.

Küpseta kooki ahjus peaks olema umbes 60-80 minutit. Üldjuhul valmisolek määratleda toite kahvli või noaga. Kui söögiriistad torkab kook kiiresti ja lihtsalt leitakse valmis. Samuti tuleb märkida, et suurem liigirikkus kook mõnikord lisatakse vett. Selleks keskel ülemise tainas kiht teha väike auk.

Seega on väga maitsev ja rikkalik Kanapiiras. Lehttaigna valmistamisel see roog on soovitav kasutada, kui te ei kavatse toita suur hulk inimesi. Lõppude lõpuks, nagu raamistiku vähem rõõmsameelne ja toitev kui pärmitainas. Siiski, kuna selgub väga õrnad ja maitsev rulli tükeldatud kartulid ja keedetud kanarind.