Peamine liiki teravilja: loendit fotodest

See artikkel peamiselt huvi pakkuda neile, kes viivad, või vähemalt üritab elada tervislikku eluviisi. Ei ole saladus, et suur osa selles on õige toitumine. Seal ei saanud teha ilma teravilja olemasolu toidus. Vaatame põhiliigid teravilja, rääkida nende kasulik ja negatiivsed omadused, kütteväärtus ja kaaluda muid olulisi ja huvitavaid küsimusi.

Ülevaade

Õige, tasakaalustatud toitumine on vajalik mitte ainult sportlased ja mudelid. See on äärmiselt oluline järgida dieeti teatud haiguste, nagu diabeet, maohaavand, jne Üldiselt putru on valikuliselt teraviljasaaduste kuni 3 korda päevas, ainult üks korda päevas. Samal ajal kui ülejäänud toit peaks olema ka "õige".

Niisiis, seal on teraviljad, mis Venemaal on odav ja palju hästi teada. Võtame näiteks tatar. Suurepärane kõridifteeriat mis on rikas mitte ainult valkude, vaid ka liitsüsivesikuid ja vitamiine eri rühmadesse. Kuid on teatud tüüpi teravilja nagu quinoa, mis ei kuulnud kõigile ja need maksavad palju. Siiski on väga kasulik toode. Nüüd lähme otse teema.

Kõik tatar

Tatar, ta tatar või tatar, tuntud peaaegu igaüks meist. Vastavalt paljud aruanded, esimest korda selle teravilja ilmus India, kus ta hakkas töödelda umbes 4000 aastat tagasi. Tegelikult Venemaa jämedast tuli Kreeka, mida tõendab oma nime. Pärast õpinguid 20. sajandi selgus, et "Kreeka teravilja" sisaldab tohutul hulgal vitamiine ja mikroelemente vajalik normaalse toimimise inimkeha. Sellepärast tatar hakkas kõne "queen-terad". Muidugi, täna on erinevaid liike tatar, kuid populaarne kui nimetada vaid mõned. Sa ilmselt juba arvata, et me räägime ei ole termiliselt töödeldud toidud. Teravilja sisaldab suures koguses mikroelemente ja vitamiine, nii et selle toiteväärtus kõrge. Samuti on tatrajahu. See ei sobi leiva, kuid see võib olla pannkoogid, pannkoogid või tatar koogid. 100 grammi toodet sisaldab umbes 13-14 grammi valku, 3,3 grammi rasva ja 62 grammi süsivesikuid, ja see on kõik 313 kcal kütteväärtus.

Enim teravili: liigi nimi

Kõige kuulsam ja populaarsem teravili on rikas mikroelementide ja vitamiinide, oleme juba käsitlenud. Kuid tuleb märkida, et on teravilja, mida saab süüa pole igaühe jaoks. Nii et siin nad on meie nimekirjas ei kuulu. Me ainult räägime avaliku ja väga kasulik teravilja vähemalt negatiivsete omadustega. Igal juhul, kui isik on terve, võib ta süüa tatar, manna, riis, ja ei juhtu midagi halba. Aga siis jälle ei ole vaja kuritarvitamine, kuna need võivad ilmuda seedehäired.

Absoluutselt kõigi teravilja - taim seeme. Seetõttu on kõige kasulikum neist. On loogiline, et süüa üksi putru ei saa. Aga see, mida hea teravilja, seega on võimalus kasutada köögiviljad, puuviljad, liha või kala. Seega on võimalik saada mitte ainult rahuldust ja kasulik, kuid uskumatult maitsev roog ja kõik see võib olla teravilja. Tüübid on erinevad nimed, millest mõned oleme nüüd lugeda.

Mis on metsik riis ja mida see sööb

Mõned tüüpi teravilja, foto ja nimi, mille leiate käesoleva artikli pole midagi pistmist sellega, mida me sööme. Eelkõige kehtib see metsik riis, ta on must. See ei ole raske ära arvata, et valge, tal ei ole midagi. See kehtib nii oma välimuse ja kasulikkust väärtus. Tegelik nimi must riis - metsik riis veega. Tegelikult on üsna kõrge (1,5-3,0 m), soo- taim, mis oma toiteväärtus on lähedane külvamine riisi.

Venemaal on see haruldane toode, nii et hind enamasti on kõrge. Lõplik hind on ka tingitud ja kõrge toiteväärtusega ja haruldus teravilja. Selle puhastamine on töömahukas ja läbi käsitsi. Nagu toiteväärtus, keedetud riis on umbes 100 kalorit 100 grammi toodet. Sel juhul on kompositsiooni umbes 16 grammi valku, 79 grammi süsivesikute ja 3 grammi rasva.

Ideaalne liiki teravilja puder

Kui te küsite ükskõik põllumajandustootja, mõned teraviljad on suurim summa, alumiiniumi, iga vastus - kaerahelbed. Kuid see ei tähenda helbed "Hercules" jms, mis on kuumtöödeldud ja täisteratooteid, mis on vajalikud, et valmistada põhjalikult keeta. Kaeratangudeks oma koostiselt on suur hulk vaske, kaltsiumi, boor ja rauda. Veelgi enam, selle teravilja on samuti muljetavaldav annuse antioksüdante, mis oluliselt suurendavad resistentsuse inimkeha nakkustele ja raviks üldiselt. Üldiselt kaerajahu omab unikaalseid omadusi maos ja soolestikus. Kas katvate mõju, see puhastab sooled, järeldades sellest räbu ja muud "rämpsu". Paljud soovitavad süüa kaerajahu vähemalt kord päevas hommikusöögiks. Mitte miski ei ole see ja süüa aastaid, Briti.

Odratang

Tangutera sõltuvalt töötlemise jaguneb kahte suurde rühma: ja otra Kooritud otra. Esimesi jahvatatud 2-3 osa teravilja, mis suureneb suurus 5-6 aegadel toiduvalmistamisprotsessi. Cook odrakruupidega peab olema piisavalt pikk - 60-90 minutit. Puder välja murenev, kuid pärast jahutamist muutub jäik, nii et see on vajalik süüa kohe pärast küpsetamist.

Nagu oder, siis toodetakse viimistlemata terad purustatud otra. Me ei saa öelda, et see toode on nii oma tugevused ja nõrkused. Number mineraale ja kiudaineid rullides üle siin, aga seedimine tangutera võrreldes pärl suurusjärgu hullem. Keedetud putru umbes 40-50 minutit ning tera suureneb umbes 5 korda.

On teravili riis

Täna saame osta purustatud, jahvatatakse ja poleeritud riis. Vahel erinevad teravilja töötlemise meetod. Näiteks valge riis on tera, millest kesta on eemaldatud ja osa aleuroonkihist. Enamikul juhtudel pind on kare. Tuleb märkida, et need erinevad teraviljad rikas tärklis ja kiiresti seeditav süsivesikuid. Tavaliselt on see umbes 85-90%. Lisaks on osa muljetavaldav osa valgu ja kiudaine. Erinevad riisiterad üsna pikka aega kasutatud ravivat meditsiini, sest neil on tõeliselt unikaalsed omadused. Sellepärast, arvestades põhiliigid teravilja, rääkimata riisi. Putru kultuuri sobivad suurepäraselt nii lastele kui täiskasvanutele.

Lühidalt kohta kaunviljad

Nagu te ilmselt juba arvata, siis on see umbes herned. Autor töötlemise meetod on jagada mitmesse gruppi: poleeritud ja koorimine tükk. Sõltumata esmane ravi meetod, saad suurepärane ja tervislik roog. Igal juhul igasuguseid oad teravili, kas lõhestatud või koorimine koorimine herned poleeritud, hästi imendub organismi. Nagu toiduvalmistamisprotsessi, keedunõu kestab umbes 30-60 minutit. Samal ajal on mõned liiki herned on täiuslik kui garneering. Nagu toiteväärtus, oad on väga toitev, kuid saate süüa dieeti. Teine asi on see, et mitte igaüks mõistab toote väärtusest, kuid asjata. Näiteks toidu hernesupp ei ole mitte ainult madala kalorsusega, kuid ka üsna toitev, mis on väga oluline toitumine.

Millet ja maisi

Peamiseks puuduseks hirss, et pikaajalise teravilja muutub kibedust. Sellepärast on soovitatav pesta enne keetmist hirss sooja veega. Sel juhul olulist rolli värv teravilja. Niisiis, mõnikord laudjas kahvatu ja erekollane värvus. Firmad on sel juhul eelistatavam. Asjaolu, et selline hirss klaaskeha tuum ja see on suurendanud kulinaarse ja tarbija omadused. Pulping Tavaliselt kestab umbes 40-50 minutit sõltuvalt toote kvaliteeti. Tuleb märkida, et nimetatud kultuuri valgud ei sisalda piisavas koguses aminohappeid, mis on vajalikud inimorganismi. Seetõttu on soovitatav kasutada pude pudrud ja pudingite koos piima, juustu või liha.

Nagu teravilja valmistatud maisist, see on väga kasulik meie keha. Esiteks parandab immuunsust ja imendub hästi. Teiseks, see parandab seedimist ja praktiliselt ei põhjusta allergilisi reaktsioone. Nagu puudusi terad, siis nad on meie puhul seal. See puudusega valkude pikemaajalisel paberimassi valmistamine. Lisaks võrreldes teiste raps küpsetamise ajal suureneb veidi maht (2-3 korda).

Vähe teravilja kvaliteedi

Igasugused teravili peab tingimata testitud kvaliteedi. Siiski peame otsustama, kuidas kasutaja on välimus, maitse, lõhn ja värvus toodet. Näiteks rääsumine näitab, et terad saab säilitada pikka aega, ja värvus muutub, sest kahju. Selles niiskuse teravilja ei tohiks ületada 15%, harvadel juhtudel - 20% (liblikõielised). Kui see arv on suurem kui norm, see ei ole soovitatav osta Rump. Kaerahelbed hoitakse umbes neli kuud, ja muud liiki teravilja, mille loetelu leiad selles artiklis - umbes üks aasta. Üldiselt on kõik selle teema kohta. Söö teravilja, neid vaheldumisi ja olla terve. Tegelikult samal ajal kokk maitsev ja tervislik roog teravilja või kaunviljad on lihtne, mida saab kasutada liha, köögiviljad, hapu ja magus puuviljad ja marjad. Kindlasti õnnestub.