Odratang: kõik, mida pead teadma

Enamik toitumisspetsialistid ja inimesed, kes hoolitsevad oma tervise, hästi teadlikud sellest, kui oluline normaalse toimimise keha õige toitumine. Nad kõik on nõus, et enamus teravilja - väga kasulik toode, kasutada, et toiduained ei ole mitte ainult võimalik, vaid ka vajalik.

Iga tera erineval määral sisaldab teatud koguses vitamiine, mineraale ja teisi toitaineid. Sel juhul peate valima teravili, mis on rohkem sobib teile toidu ja energia väärtus, ja vastavalt oma maitse-eelistusi.

Peamised "kangelane" see artikkel olla odraterades, mis erinevalt tatar, riis või isegi nisu, ebaõiglaselt välja jäetud ja on üsna ebapopulaarne. On öeldud, et see on väga vale otsuse, kuna energia ja toiteväärtuse toote ja number on see vitamiine, mikro- ja makroelementide võib põhjustada mis tahes kulinaarse skeptik.

Keskmes, tangutera - on purustatud oder viimistlemata terad, millel on erineva kuju ja kooritud riis. Erinevalt odrakruupidega, otra ei kehti, lihvimiseks ja poleerimiseks töötlemisel, mis võimaldab teil salvestada tagumikku rohkem kiudaineid. See teravilja ei jagata liikide, kuid on jagatud number üks, kaks ja kolm suurimat terad. Siiski tuleb öelda, et enamik meist on kavandatud kaupade kauplustes - segatud teraviljade terad, kus on kõik toad.

Kui me uurida keemilise koostise oder, siis võib näha, et see on üsna mitmekesine. See sisaldab vitamiine, vitamiine A, D, E, PP. Arvestades toiteväärtus teradest järgmine võib näha: summa küllastatud rasvhapete on 0,4 grammi saja grammi toote tuhk - 1,2 grammi, Vesi - Neliteist grammi di- ja monosahhariidid - 1,1 grammi, rasva - 1, 3 grammi saja grammi täisteratooteid, kiudaine - 8,1 grammi valku - kümme grammi. Esimene koht on hõivatud sisu süsivesikuid - kuuskümmend viis ja pool grammi ja tärklis - kuuskümmend neli grammi saja grammi teravilja. Tuleb märkida, et sisalduv süsivesikute tagumikku imendub aeglaselt.

Samuti odraterades sisaldab piisavalt mikroelemente: normaliseerides ainevahetust organismis ja pakkudes täielikku ajutegevust fosforit ja boori, tsinki, räni ja fluori on ka bioloogiliselt oluliste elemente. Ära unusta olemasolu koostise otra kaltsiumi ja kaaliumi, mangaani ja rauda. Just tänu sellisele koostise ja sisalduse selliseid olulisi elemente tangutera olema toidus eakad vanuses sest looduslikud elemendid sulavad paremini ja tegelikult kasulikum kui mistahes ravimi narkootikume.

Nüüd on vaja rääkida ravimeetodeid, mis allub tangutera. Kuidas süüa seda, tavaliselt kirjutatud pakendil. Et kokk maitsev kruubipudru, on vaja loputada ning vala vesi kiirusega kaks tassi vett ühe tassi teravilja. Üleujutatud teravilja oder vajadust tihedalt katta ja kas panna mikrolaineahju või ahi. Ja nüüd tekib küsimus: "Kuidas kokk tangutera?" See on lihtne: küpsetusaeg kestab umbes kakskümmend minutit pool tundi.

Valmistamisel oder ei ole suur asi, nii et see võib tulla ükskõik toiduvalmistamiseks. Et parandada maitset lõppenud tassi, on soovitatav täita putru kastmed võib süüa ka see piima, suhkur või puu. Paljud koduperenaised retseptid pakuvad eineid, mis põhinevad peaks Odratang. Need toidud võivad isegi panna puhkus tabelis nagu kruubipudru kana ja seentega. Pea meeles, kui tegemist on sellise lihtsaid toite nagu putru, alati jääb ruumi kujutlusvõime ja ruumi improvisatsiooni.

Järgmine! Üllata oma majapidamises maitsev ja tervislik eine!