Pasta kuivati köögiviljad ja puuviljad

Kui te ei tea, kuidas päästa oma lemmik õunte külmal aastaajal, kommid kuivati võib olla suurepärane lahendus. Võibolla see on eelarve valik puu koristamise, ei vaja suhkrut, ei suuri jõupingutusi. Pastilles täiesti hoida, kuid peamine eelis on see, et vitamiine hoitakse seda maksimaalselt, sest kestev mõju kõrgetel temperatuuridel puu ei jääks.

Sellised delikatess võib valmistada ja ilma eesmärgil pikaajaliseks hoiustamiseks, vaid lihtsalt magustoiduna. Ettevalmistustöö võttis väga vähe aega ja vaeva, ja edasise töö smart masin. Sa lihtsalt vaja valida programmi ja õigel ajal välja võtta lõppenud kommid: aromaatne, õhuke ja väga maitsev. Ja et kõik läks hästi, kaaluge kõik sammud üksikasjalikult.

Töödelge ajalugu

See magustoit Venemaa hakkas valmistuma kaua. Mainimine Pastasid sisalduvad allikad ajal Ivan Julma. Peenestatud ja marja puuviljapüreed määris lapiga tõmmatud üle raami ja kuivatatakse jahutuskambrisse sulgemata klapp. Järkjärguline temperatuuri langus lasti ühtlaselt kuivatada vilja mass. Täna, kommid tehtud samal põhimõttel kuivatis.

On veel üks retsept, kus puuviljapüreele vahustatud munavalged lisatakse. Värvus pastad nagu kergem ja struktuur on rohkem ilusat. Aga see on vajalik, et valmistada ravida avada ahi, sest see vajab kõrgemaid temperatuure kui võib pakkuda Electric kuivatid. See kommid nimetatakse Kolomna - pärast linna, kus ta on, legendi järgi leiutati. Retsept on laialt kasutusel Nõukogude Liidu magusus levis üle kogu riigi. See delikatess oli nii kuulus ja populaarne, et see eksporditakse välismaale, isegi päeva raudset eesriiet. Ja kommi teha kodus, piitsutamine hõõrutud valkude või kuivamist õmblused ahjus. Aga valguvabast kommid on pikka aega pühendunud teenimatu unustusse. See on muidugi tööstuslikult toodetud, kuid kodumaise toodangu peaaegu tuli null. Täna tekkega elektrosushilok, saame valmistada ennast magusa, valides ainult kõrgeima kvaliteediga tooteid nende kodudes.

Õunad pastad

Vanasti kasutati seda magustoitu hapu õuna: Antonovka, Titovka. Sageli marjad õunad segatud. Segada mee magusus ja hiljem suhkur.

Pasta on kuivati köögiviljad ja puuviljad saab valmistada mingisugust. Tehnoloogia ei nõua lisaks mis tahes magusaine, see on ainult maitse asi. Kui teil on maiasmokk, valida valge täidis, Richard, Golden - olema piisavalt fruktoos, suhkur ja ei vaja. Pea meeles, et pasta oli palju magusam kui originaal toores puu, tänu vedeliku aurustumiseks.

Ettevalmistus Process

Apple kommid kuivati köögiviljad osutuvad pehmem, kui te täiesti puhas vilja koor. Isegi aurutatud ja hoolikalt katki blender, loob see teraline.

Peske õunad puhas, rest, mäletan käed. Las nad mahla, mis oleks piisavalt süüa hõõrutud. Kui sort ei ole väljendunud mahlasus vala veidi vett ja pane hautis.

On veel üks viis, kasulikumaks ja lihtne. Lihtsalt korda kogu õunte koor kohta deco ja küpseta ahjus, kuni keedetud. Kell sõltub suurusest puuvilja ja ahju temperatuuri seadistuse.

Valmistamise meetodid hõõrutud

Püree riivitud õuna hõõruda läbi kurn, puder tolkushkoy pyuriruyte või kasutades segisti. Ja küpsetatud õunad nahka, paralleelne eraldab viljaliha lusikaga ja eemaldage vahepeale. See võib tunduda, et see ei ole vajalik katkestada isegi läheb nii pehme. Aga kommid kuivati rohkem pakkumisi kui olete veidi vzobete ta.

Protsessi kuivatamist

Laotatakse grill ringi pärgament ja hoolikalt laiali seda kartuliputru. Üks kilogramm õunu kestab keskmiselt keetmine pastad 5-6ti ringid. Layer kohaldada tuleb hõõrutud kuni sentimeetri ja soovitavalt isegi vähem -. 0,4-0,5 cm Siis saad õhuke ja sile kommid, mis on lihtsalt kokkuvolditav rulli. Pasta ahjus küpsetatud 20-22 tundi keskmiselt.

Electric kuivatid seaded sõltuvad mudelist. Tavaliselt valmistamiseks pastad sisalduvate soovituste juhiseid. Võite valida soovitud režiimi või seada asendisse temperatuur 37-40 kraadi.

See on kõik aktiivsed koostamise faasi omatehtud õuna vahukommi täielik, on see siiski ainult ootama paar päeva.

Kas mul on vaja panna suhkrut?

Kas see üsna magus kristalliseerunud kuivati? Retseptid see delikatess enamasti ei sisalda ühtegi viidet suhkur. Muidugi, välja arvatud kõige happeline sordid või veidi toored puu, mis on vajalik, et valmistada. Igal juhul, valik on sinu. Keskendu oma maitsele. Ranged soovitused ei ole, samuti argumente suhkru ja selle vastu, võite leida palju. Aga fakt jääb, et ürgse retsept magusaine on.

Vürtsid lisakomponente

Kas teadsid, et kodus valmistatud pasta kuivatis saab valmistada mitte ainult õuntest? Saate lisada retsepti marjad ja puuviljad. Lisaks katset ei saa ainult maitse, vaid ka värve. Näiteks, kasutades hõõrutud mustikad või mustsõstraid kommi saab valmistada ribade või dots. Kujutage ette, kuidas suur see välja nii armas lauale!

Gurmaanid leiavad kõige edukam partnerid õuna kaneeli, vanilli, ploom, kirss, pirn, mesi. Maasikad annab kena tooni roosa ja äratuntav maitse, isegi kui see on palju väiksem kui õunad. Peach ja nekratin täita magusus päikeseline kollane toon ja annab pehmust. Tandem murakad, mustikad ja jõhvikad teha see magus tõeline meister sisu vitamiine. Väike kogus kakao anda stabiilne šokolaadi maitse. Apple ja ploomi pasta on väga levinud Kaukaasias. Muide, ta ei peetud magustoit, ja mõnikord isegi poduyut liha. Kindlasti proovige seda kombinatsiooni.

Valmistage igasuguseid kartulipuder, mida kavatsete kasutada, teineteisest. Sega vahustatud juba ühtlane mass. Vastasel ühtsuse saavutamiseks on väga raske. Enne täitmist pärgamendis taas fänn segisti Puuviljapüree.

Storage ja säilivusaeg

Kui pasta kuivati köögiviljad on valmis, eemaldage see koos pärgament substraat. Hoida kommi saab koos paberirull rullides. Pärgament ei võimalda maiustusi kokku hoidma. Lõigatakse riba laius 5-6 cm, pööra ja tõsta lõng. Murdke kommid puhtasse kuiva purgid, ukuporte ja säilitatakse külmikus.

Saate salvestada kommid ja ilma paberit. Roll rullides wrap toidukilesse. Keskmiselt kommipoest umbes kuus kuud.

Serveeri ja maitse ühilduvus

See magustoit saab edastada tee, kohv, kakao. Vitamiinirikkaid pasta õunad ahjus on ideaalne laste menüü. Ta on edukalt asendada kahjumlik närimiskummi ja maiustusi. Paljud lapsed armastavad pidu natuke suhkrut pastad magus teravili (kaer, manna) ja toite kodujuust. Kui te töödeldud puu kommid lapsed, hoolitseda joogid: mahl, jogurt, piim. Sweet kommid võivad põhjustada janu.

Külma ilmaga, kommid saab esitada hõõgveini ja muude kuumade jookide kraadi. Suvel saab pakkuda kommid suupiste magustoit vein.

Tavaliselt on see magusus juhitakse ühise lamedate plaatide, kuid mida on võimalik laiendada ja a la carte.

Candy saab süüa oma käsi kasutamata magustoit söögiriistad. Mõned inimesed eelistavad kohaldada suur kihid rullitakse rullides, ja keegi eelistab eelnevalt tükeldatud puuviljades kommid pripylit väiksem ja tuhksuhkur.