Paradiisõuntest valmistatud jam on valmistatud täispuuviljadest - võite varreid enne toiduvalmistamist eemaldada ja neid saate jätta ja seejärel kaunistada armaste õunte koogikeste ja saiakestega. See varud täiustavad teie varusid talveks täiuslikult, eriti kuna seda ei ole enam raske teha kui mis tahes muud. Paradiisi õuntest valmistatud moosid , retsepte ja valmistamise tehnoloogiat leiate meie artiklist. Ainus asi on valida hoolikalt küpsed, mitte koorunud ja mitte-ussivabad puuviljad, sorteerida need värvi ja suurusega ning seejärel jätkata otse protsessi, mis, kuigi see võtab palju aega, on üsna lihtne.
Jam paradiisiõuntest: retsept on klassikaline
Küpsetamiseks peate:
- Kilo taevaseid õunu;
- 1,3 või veidi rohkem kui kilogrammi granuleeritud suhkrut;
- 2 tassi filtreeritud vett.
Puuviljad võtavad ja pestavad, varred on eemaldatavad ja võite selle välja jätta. Nibble iga õuna hambaork või paks nõel mitmes kohas. Pärast siirupi valmistamist määratud kogusest vett ja suhkrut. Nii et lõpuks saate maitsvat ja kõige õigemat paradiisõuntest valmistatud moosi, retsept (tehnoloogia) hõlmab küpsetamist mitmel vastuvõtul, nii et ole kannatlik. Esiteks peate täitma puuvilja suhkrusiirupiga ja jäta üks päev seisma. Pärast vedeliku tühjendamist, keetmist, lisage õunale kuuma vormi ja jätke veel 24 tundi. Ja ainult kolmandal päeval saate panna panna kogu ahju sisuga ja tuua moondus, kuni see on valmis. Seda saate kontrollida nii: võtke vedeliku tilk, valage plaat ja jälgige. Kui levib - küpseta mõnda aega, kui ei, siis valage ohutult purgidesse purustatud imemisse, tõmmake kaaned üles ja saatke see pimedasse kohta, mis talvel talletatakse.
Paradiisiõuntest pärl: retsept merevaigu talvekangale
Kuigi see toiduvalmistamise versioon on koostisosade arvuga sarnane eelmisega, on toiduvalmistamise tehnoloogia iseenesest mõnevõrra erinev. Aga see aitab teil maitsvat ja väga ilusat merevaigust moosi paradiisiõuntest. Valmistamiseks võtke:
- 1,5 kg puuvilju;
- Kilogramm granuleeritud suhkrut;
- Klaasist lihtsat filtreeritud vett või õunamahla.
Apple pesu, insult, eemaldage vars. Naboliit mitmes kohas, kus on mängu või hambaork, ja seejärel keedetakse (keedetakse) keeva veega mitu minutit. Tõmmake puuvilja vutiga välja ja loputage külma veega, kus neid tuleb leotada 24 tundi. Pärast määratud aja möödumist valage õunad, mis on keedetud määratud kogusest suhkrust ja siirupist veega. Muide, see on väga maitsev, kui asendada vesi õunamahlaga: võite seda ise pigistada ja saate seda valmis osta. Kui siirupis olevad puuviljad on jahutanud, asetage kastrul ahjus ja keetke vett veerandi tunni jooksul. Õunad muutuvad läbipaistvaks ja vedeliku värvus sarnaneb merevaigukollase värviga. Nüüd sa tead, kuidas moosi paradiisiõuntest valmistada. Selle küpsetamise retsept ei ole raskem kui ükskõik milline teine võlv, ja talvel saate kasutada küpsetamiseks küpsetatud aroomi ja lihtsalt suurepärast lisaainet teele.