Omadused melon. Benefit ja kahju organismile

Üks populaarsemaid hooajaline melon on melon. Juicy, magus ja aromaatne - see on saanud palju fänne. Aga valida tõesti magus puu ei ole lihtne. Melon, kalorsus ja kasutamist, mida arutatakse allpool - hooajalised toodet. On parem kasutada seda keset saagi. Sel hetkel, kui ta jõuab maksimaalse tähtajaga ja vähem tõenäoline, et osta madala kvaliteediga puu. Paljud südametunnistuseta melon kasvatajatele tegutsemiseks kõrge kasumi söödetakse nitraadid saagi kiire küpsemise. See melon - puu on väga kahtlane ja vähe kasu.

Melon-nagu taim

Mis on selle taime ja selle vilja? Melon kuulub perekonna Cucurbitaceae. Paljuski võib arvata, et kurk - oma lähim sugulane. Põõsa võib anda umbes 6-8 puuviljad, kelle kaal on vahemikus 200 grammi kuni 20 kg. Aga see jõuab täiskasvanuks melon alles pärast 6 kuud.

Hea küpse vilja avaneb kaunis vaade ja maitsvad. melon värvi saab kollane, pruun ja isegi roheline sõltuvalt sordist. Modern aretus areneb pidevalt, pakkudes uusi sorte, mis erinevad maitse, suuruse ja värvi. On valge ja triibuline puu. Maitsmis- omadused erinevad meloneid, liiga erinevad. Aga ideaalis iga toode olema magus ja aromaatne.

Puuviljade või marjade?

Melon, kasu ja kahju , et keha, mida arutatakse allpool magus maitse. See on põhjus, miks paljud suunata selle puu. Seda kasutatakse valmistamisel magustoidud ja salatid. Samal ajal, mõned usuvad, et melon - marja. Ja see on see, mida ühendab see teine populaarne melonid - arbuus. Jah, nad on sarnased piisavalt sisemist struktuuri. Aga kasvav Aasia ilu Sokke, nagu mõned köögiviljad. Seetõttu botaanikud liigitada neid erinevatesse gruppidesse. Lisaks melon on palju pistmist köögiviljad nagu kurk, suvikõrvits ja kõrvits. Ja kuigi see on magus, see viitab konkreetselt sellele grupile, kutsudes suhkru köögivilja. Aasia riikides, isegi magustamata sorte kasvatatakse. Neid süüakse nii taimsed.

Kompositsioon melon

Melon sisaldab palju C-vitamiini See seas melonid Selle näitaja esiteks. Ka selle vilju võib leida suure hulga A-vitamiini, B ja E. Piisab ka melon ja räni vaja paremat imendumist mineraalid keha ja vältida kaltsineerimisaste laevad. Puu selle taime sisaldavad rauda on 17 korda rohkem kui piimas. Ja kui sa sööd arbuus ja melon vaheldumisi, positiivne mõju on palju suurem. Lõppude lõpuks, need kultuurid täiendavad teineteist suurepäraselt. Isegi toitumisspetsialistid soovitavad süüa melon, kasu ja kahju eest, mis kaua uuritud organismi. Toode puhastab siseorganeid ja süsteemide rikastab neid toitainetega.

Melon - looduslik meditsiin

Milliseid haigusi aitab võidelda melon? Sest unikaalne keemiline koostis puu on teenitult sai tuntuks looduslik meditsiin. See võib süüa nii täiskasvanutele kui lastele. Melon peaks olema toidus neile, kes kannatavad südamehaiguste, podagra, tal on probleeme sooled, neerud ja maks. Söömine magusat aitab võidelda depressiooni. Suures koguses C-vitamiini parandab immuunsust ja suurendab vastupidavust nohu.

Melon viljade kvaliteedile, kasu ja kahju organismile on hoolikalt uuritud mitte ainult toitumisspetsialistid, mida kasutatakse kosmeetikas. Nad on palju räni, B-grupi vitamiine ja foolhapet. Need komponendid oluliselt parandada struktuuri ja kvaliteeti juuksed ja nahk. Seetõttu mask melonid näole, juuste ja keha kosmeetikud soovitada.

Vastunäidustused

Kas teil on melon vastunäidustusi? Nagu iga kultuuri, vilju see taim on oma puudused. Nad on väikesed, kuid nad peavad olema teadlikud. Eelised ja melon kahju inimkeha eriti jõuliselt väljendanud oma liigse kasutamise. Viljad on väga magus ja aromaatne. Ja kiusatusele olla väga raske. Siiski tuleb silmas pidada, et need sisaldavad palju toitaineid. Seetõttu kasutamise suur hulk melonid võib põhjustada hüpervitaminoosi.

Teil võib samuti tekkida seedehäired, südame häire. Seetõttu kasutamisest selle kultuuri tuleks vältida need, kellel on soolehaigus, kaksteistsõrmiksoole haavand, suhkurtõbi. Lisaks neid vilju ei soovitata naistele, kes toidetud beebid rinnapiima. melon mahla võib põhjustada maoärritust beebi.

kütteväärtus

Sobivuse melon toitumine? Tuleb märkida: vaatamata oma maitse, vilju see taim on suur kalorisisaldust. Nad on ideaalsed toitumine. Mis on osa melon? 90 protsenti käesoleva magus köögiviljade on vesi. Ainult ülejäänud 10% on kasulik kiudaine ja suhkur. Seetõttu kalorite küps melon ei ole rohkem kui 38 kcal 100 grammis tootes. Palju rohkem toitev kuivatatud viilud puu- ja keedetud on suhkrustatud. Sel juhul indeks vahemikus 350 kcal.

Toitekompositsioon grammides

Kui te võtate toitainete kogus grammides, siis need arvud rõõmustab armastavad maiustusi. Peaasi - see on muidugi madala kalorsusega. Lisaks melon sisaldab umbes 1% rasvu ja valke. Summa süsivesikute ulatub 7,5 protsenti. Olulisteks teguriteks kompositsiooni melonid on orgaanilised happed, tärklis ja tselluloos. Viimane aitab puhastada keha ja parandada seedesüsteemi.

Askorbiinhape ülekaalus kogus 20 mg 100 grammi toodet. B rühma vitamiinide hõivata 6 mg ja provitamiinid ja foolhape 0,4 grammi 100 grammi. Elemendid, nagu kaltsium, tsink, raud, mangaan, fosfor, jood, magneesium, kompositsioonis esineb looduslikul kujul melon, mis imenduvad paremini organismis.

Kuidas kasutada?

Nagu on melon, et saada maksimaalset kasu ja naudingut? See on parem küpsetest viljadest on see taim on tarbitud toidukordade vahel. Ei tohiks Kestis melon paastumine, eriti neile, kellel on probleeme seedimist. Viljaliha võib külmutada ja siis valmistamiseks kasutatud erinevaid roogi ja kokteile.

Melon puu teha sukaad, mis osutuvad väga maitsev ja ei kaota samal kasulikud omadused. Ka tema valmistada moosi, moosi ja marmelaadi. On retsepte ja magus marineeritud köögiviljad, mis on väga ebatavaline maitse. Naudi vitamiine suvel ja korista neid tulevikus säilitada tükk soojust külma korda.

marineeritud melon

Maitse kvaliteediga melonid, kasu ja kahju organismile, mis on peetud, võimaldab kokk sellest palju originaal, maitsev ja aromaatne roogasid. Näiteks paljud inimesed nagu marineeritud melon. Valmistamiseks vajate küpse vilja kaalub umbes 500-700 grammi. See peab olema selge, seemned ja koor ja lõika kuubikuteks. Siis panema melon ettevalmistatud purkidesse.

Eraldi valmistada marinaad. 200 ml vees võtma 30 grammi mett, 200 grammi äädikas, 10 grammi soola ja kaks küünt. Täida purgid külma marinaad melon, steriliseerida 40 minutit. Seejärel sulgege ja saata see jahedas kohas. Selliselt valmistatud melon läheb hästi liharoogade.

Jam melon

Peaaegu kõik maiuspalad melon ei ole kõrge kalorsusega. Ainsad erandid on suhkrustatud. Jam viljadest selle taime - see on üks parimaid võimalusi maiustusi. Selle valmistamise peab võtma 500 grammi viilutatud puuviljad, sama koguse suhkru ja üks liiter vett. Et parandada maitset, võid lisada veidi sidrunikoort.

Kõik me panna sobivasse anumasse ja kuumuta keemiseni. Ära anda moosi keeta pikk ja raske. melon viilud seeditav, mis ei mõjuta maitse omadused, kuid rikuvad välimust. Tuleb märkida, et kalorisisaldust selliste kohtleb ei ole kõrge. See jätab ainult 170 kcal. Sellepärast need hõrgutisi, saate isegi kasutada need, kes timmida.

Kombinatsioonis teiste toodete

On eksiarvamus, et melon on täiesti koos teiste toodetega. See ei ole päris tõsi. Jah, melon - mitmekülgne magus köögiviljade mis on sõpru palju tooteid. Ameeriklased on hakanud sööki koos klaasi veega ja viilu see magus delikatess. Itaallased melon söödetakse liha kui garneering. Ida leitakse hea täiendus kala.

Paljudel toiduretseptid lehe melon, esmase ja täiendava koostisosaga. Ikka, toitumisspetsialistid ei soovita kasutada seda tühja kõhuga koos piimatoodetega. See võib põhjustada maoärritust, krambid ja puhitus. Eriti ei tohiks kombineerida toite, kus on palju piima ja mune. Üldiselt kasutamise mis tahes toote peaks olema mõõdukas. Sel juhul toitu ei ole valus, ja toob kasu keha.

huvitavaid fakte

Selle taime seotud palju müüte ja eelarvamusi. Paljud neist on seotud kasutamise melon. Benefit ja kahju organismile on ammu uurinud eksperdid, nii et kõik küsimused on kvalifitseeritud vastuseid. Paljud näitajad see magus köögiviljad oleme juba kaalunud. Aga seal on palju huvitavaid fakte, mis tunduvad olevat väga lõbus.

Näiteks väga suur melon, mis kaalutakse umbes 500 kilogrammi, tõstis Austria resident. See juhtus 2009. aastal. Alates sellest ajast on rekord ei ole veel katki. Mõnes Ida rahvaste melon puu peetakse loomulikuks aphrodisiac. Mehed on kasulik iga päev süüa peotäie kuivatatud seemned aromaatsete taimede. Türkmenistan tähistab Day isegi melonid. Kõik kirikud sel ajal läbi palve head saaki. Melon on hinnatud mitte ainult hea maitse, vaid ka toidusegu. Seetõttu süüa tervisele, kuid kõik teavad, et meede.