Makaronid kana ahjus. Retseptid

Ahjuküpsetatud makaronid on mitmekülgne roog, mis sobib ideaalselt lõuna- või õhtusöögiks. Kuid selle peamine eelis seisneb ettevalmistamise lihtsuses, samuti suutlikkuses oma koostist kergesti muuta või täiendada. Tänu sellele saate iga kord teie sugulastele suhelda uue maitsega esialgse nõuga.

Küpsetatud makaronid kana ahjus

Kui teil on pärast õhtusööki või õhtusööki ka garnist, ärge kiirustades seda ära visata või lemmiklooma saamiseks. Kui lisate pastat kana rinnatükid, munad ja mõned köögiviljad, saate selle tulemusena valmistada maitsvat roogi kogu perele. Mõelge, kuidas sellise kuorja valmistada.

Kana makarontol ahjus, retsept :

• Keeda kana rinnal soolases vees ja seejärel jahtuda. Vabastage luude ja naha fileed ja lõigake see peeneks.
• Puhasta pirn koortest ja tükeldage see nuga. Praege taimeõlis kana kuni kuldpruunini.
• Silikooni küpsetusvorm määratakse taimeõli abil, pannakse poole makaronist, seejärel pannakse sibulakiht ja kanna kiht. Korda protseduuri veel kord.
• Kastmes segatakse kolm muna, soola, pipart, 70 ml piima, 150 g hapukoort (võite võtta ja koor) ja 100 g riivitud kõva juustu. Segatakse koostisosad ja vala saadud segu tulevasse kanarbikusse.
• Pange vorm kuumutatud ahjus pooleks tunniks.

Kui küpsetatud kana ahjus on küpsetatud, võtke vorm, jahutage küpsetusplaadi, lõigake portsjoniteks ja asetage need plaatidele. Serveeri tass lauale, kuumalt värskete köögiviljade salatiga.

Ahjus kakaoga makaronid (koos fotoga)

See tass kindlasti palun kõigile oma pereliikmetele. Seekord pakume süüa köögiviljade valmistamiseks nii, et õhtusöök pole mitte ainult maitsev, vaid ka võimalikult kasulik. Aasia makarontkana (retsepti):

• 400 g kanafilee keedetakse soolases vees, jahtuda ja lahti võtta kiududega kätega.
• Koorige kolm keskmist porgandit ja riivige neid.
• Eemaldage suur pirn koorikestest ja lõigake poolrõngad.
• 300 g brokoli jagatakse väikesteks õisikuteks.
• Küüslauguküünised peenestada meelevaldselt.
• Praetud köögiviljad pannil väikeses koguses taimeõlis.
• Lisage kana köögiviljadesse, hooajattage toidud soola ja pipraga, pange oliivisalatooted maitsmiseks ja küpsetage neid viieks minutiks koos.
• Küpsetamise lõpus lisage pannile 200 grammi hapukoort ja pisut vett. Jätkake kana küpsetamist köögiviljad veel mõni minut.
• Keetke 500 grammi pasta kuni pooleks kuumtöötlemiseni, tühjendage vesi läbi mahuti ja kergelt jahtuge.
• Pasta pasta pannile, segage seda kana ja köögiviljaga, seejärel asetage tooted raseeritud kujul.
• Nõu ette valmistatakse eelnevalt kuumutatud ahjus umbes poole tunni jooksul.

Küpsetatud pasta, kana ja seened

Kogu maailmas on seda tassit tuntud kui tetracini, ja enamasti keedetakse seda kalkuniliha. Meie puhul kasutame kanafilee, seeni ja väikseid pasta. Kuidas on küpsetatud küpsetatud aroomi makarontoodetega? Retsept on üsna lihtne:

• Keeda 250 g kanafilee keedetud keeduseni.
• Erinevates konteinerites küpseta 250 grammi karusnahku (võite võtta sarved) ja 15 šampinjonit.
• Kuumuta pruunist, sulatage 60 grammi või ja küpseta viie lusikaga jahu. Seejärel valage 250 g kanapuljongi, kolm söögikerki rasvkoest, lisage soola ja jahvatatud pipart. Viige segu keemiseni.
• Pange pasta kaste, hakitud filee ja tükeldatud seeni.
• Segatakse koostisosad, asetage need küpsetusnõusse ja puistage riivitud juustuga.
• Nõu tuleb küpsetada eelsoojendatud ahjus umbes pool tundi.

Enne serveerimist piserdage puuviljapiimaga tükeldatud maitsetaimi ja piserdage seda soovi korral kuivalt valge veiniga.

Cannelloni kanafileega ahjus

Kas soovite oma lähedasi üllatada? Valmistame neile õhtusöögiks maitsvat Itaalia roogi vastavalt meie retseptile:

• Kastrulis sulatage 20 grammi võid, lisage sellele 25 grammi jahu ja pisut väikest kuumust.
• Eelkuumutatud 400 ml piima ja valage see väikeste portsjonite kaupa jahu, meenutades segamist. Lõpuks lisage soola ja muskaatpähklit.
• Grindige üks sibul ja küpsetage see 300 grammi maatükiga. Lõpuks lisage maitsestatud purustatud küüslauk, tomatimahl ja rohelised.
• Vormi õliga õli, valage see veidi kastme ja asetage põhjaga täidisega täidisega täidetud kanellonni ühtlane kiht. Vala nõusse kastme teine osa ja puista riivitud juustuga.

Kui ahju kana on valmis, serveerige need kohe lauale.

Cannelloni seentega ja kana

Selle retsepti valmistamine on sarnane eelmisega, ent selle anumi maitse on täiesti erinev. Itaalia praetud kana ahjus me valmistame järgmiselt:

• Kuumutatud praepannatel küpsetage üks tükeldatud sibul, üks peeneks hakitud kana rind ja 150 grammi seeni, mis on meelevaldselt tükeldatud.
• Lisage 100 gr kõva juustu ja segage see jahutatud täidisega.
• Valmistage kastmes vastavalt ülalkirjeldatud retseptile.
• Pange täidetud pastat vormis, valage see kaste ja küpseta eelnevalt kuumutatud ahjus.

Järeldus

Oleme õnnelikud, kui teile meeldiksid meie ideed õhtusöögiks ja pereürituseks. Selles artiklis kogutud retseptide abil saate tuttavat menüüd mitmekesistada ja huvitavamaks muuta.