Maitsev sealiha, ahjus küpsetatud!

Sealiha, küpsetatud ahjus - see on üllatavalt maitsev ja rahuldustpakkuv tassi mis siis paljud. Kuidas süüa on? See retsept on üsna lihtne teha. Tassi nimega "Sealiha, ahjus küpsetatud" nõuab oma köök järgmisi tooteid:

* 1 kg paberimassi sealiha (liha eraldatud luud);

* 2 suurt porgandit;

10-15 * lille nooled küüslauk;

Soola ja pipart (summa oma äranägemise järgi).

Retsept nii reaalne cooking, ja inimesed, kelle jaoks see roog - esimene kogemus toiduvalmistamise liha. Sealiha, ahjus küpsetatud, valmistatakse järgmiselt:

Kõigepealt pead alustada toiduvalmistamist. Sa oleks üllatunud, kuid ükskõik kui uimastamise oli "sealiha ahjus" retsept, siis ei ole võimalik teha maitsev roog, kui te reageerida valik ja toote valmistamiseks vastutustundetult. Nõus, ei ole väga tore, et on raske vintske liha, mis antud juhul sisaldab väikeses täiendada - liiv halvasti pestud köögivilju. See sealiha ahjus ei aita teil võita südames tema väljavalitu, vaid paneb teda probleeme seedetraktis.

Pre pead valima kvaliteediga tükk sealiha. Ideaalne - lihatükk õhuke rasvakiht ülemises osas. Proovi läheneda valiku täie vastutustundega, sest toidu maitse sõltub liha kvaliteet materjali.

Teine etapp - ettevalmistamine köögivilju. Kindlasti pesta porgandid ja lill nooled küüslauk. Pärast seda puhastada porgand, lõika kuubikuteks, on soovitav, et kiilud olid pikad. Flower nooled küüslauk tuleb lõigata väikesteks tükkideks, et oleks mugav võtta toitu.

Järgmine asi, mida pead tegema, on seapekki. Aga igal juhul ei tohi segi mõisted "seapekk" ja "pehmed". Pekk - see tähendab tehes väikeste sisselõigete ja torke- tükk liha. Vali õige nuga selle protseduuri - see peaks olema terav ja õhuke. Tee punktsioon, kuid nuga ei saa, kuid on teinud: õrnalt tutvustada sellesse sisselõigatud õie nooled küüslauk, porgand ja siis kiilud, et sa eelnevalt lõigatud. Nii et teie sealiha ahjus küpsetatud, see on parim, mida oli leotatud mahla ja maitse köögivilja.

Kui kihab kogu lihatükk, hõõruda soola peale ja siis pipar. Rasvakiht antud juhul mängib rolli. Bacon sulab natuke ja teha mahlane sealiha. Kui valite tükk, mis ei ole peekon, saate oma vea parandama, kui prikolete ülevalt tükk sealiha õmmeldud mõned õhukesed peekoniviilust. Loomulikult on parim sel juhul kasutada puidust hambatikuga, mitte plastist vardas.

On vaja Kuumuta ahi, ja alles siis tagasi panna sealiha. Ajavahemik, mis on vajalik toidu valmistamiseks sealiha, ahjus küpsetatud, tingimusel, et keskmine temperatuur on - 45-60 minutit. Kuid peamine tegur aega - see ei ole temperatuuri ja paksus tükk. Kui kontroll valmis, eemaldage pan.

Ongi kogu retsept! Just paar minutit, ja sealiha ahjus küpsetatud, valmis süüa!

Mis rõõmustavad selle roog on asjaolu, et see on meeldiv maitse nii kuum ja külm. See on mitmekülgne toit, mis sobib tavaline õhtusöök ja pidu. Ja last but not least, sealiha ahjus küpsetatud - on roog, mis ei pea soojendada paar korda, sest see on nii vajalik kõigile maitsta, et koheselt kaovad plaadid. Niisiis, lihtsalt poolteist tundi saate kokk roog, mis kindlasti nautida oma pere, sõbrad ja külalised! Seetõttu soovitame kasutada retsept cooking liha kohta märge.

Head isu!