Lasanje: retsept Lavašš

Nagu te teate, lasanje - tassis cooking, mis nõuavad erilist tainalehed. Kuid sageli juhtub, et teie käeulatuses õigel ajal neid ei esitatud. Ja siis tulevad appi kõige levinumad, avaliku tooteid. Ja keedetud lasanje nende kasutamist, välimus peaaegu ei erine selliste roogasid valmistatakse vastavalt eeskirjadele lasanje. Lavašš retsept annab sama tulemuse nagu siis, kui kasutate tainalehe. Aga retseptid erinevatest allikatest on nende erinevused ja seega madalam - mitmeid võimalusi sööki.

Lasanje. Retsept Lavašš kana

Et valmistada vajate järgmisi koostisosi: naela kanaliha, 1 sibul, 4 spl spl tomatipastat, 100 ml koort, pune, pipar, basiilik, sool. Kastme vajate: 50 grammi võid, 2 spl spl jahu, 300 ml piima, 400 grammi toorjuustu, 4 väikest pita (tavaliselt see tähendab jällegi on suur, kuid see on tavaliselt madalama kvaliteediga).

Kooritud ja peeneks hakitud sibul praadida taimeõlis ja seejärel lisada see kanahakklihast ja küpseta veel minut 7. Lisa sool, pipar, tomatipasta ja kuumuta 5 minutit ja seejärel tõusu koor ja küpseta nii palju jälle ja eemaldada soojust.

Teises pan sulatada või, praadida jahu see 2 minutit ja vala piim peene joana, lisades soola ja pipraga. Küpseta paar minutit ja seejärel eemaldada soojust piima ei suutnud koorikuga.

Juust hõõruda väga peenele riiv. Hakkliha sibula kaste ja pigistada jagatud 3 võrdsetes osades üksteisega.

Võtke küpsetusvormi ja selle alt kohevaks 2 spl valge kaste teises pan (saada maitsev lasanje Lavašš, retsept soovitab seda). Stela pita, see 1 kastmega ja puista juustuga; siis - pita leib seda - sama summa valge kaste ja juust; pita - see hakkliha juustu; pita - see kaste ja juust; pita - see hakkliha juustu. Ülaosas viimase lehe Lavašš kärbitud, lisada kaste ja kata juustu jäägid. Ahi pool tundi 200 kraadi. Kui teenindavad plaadil tuleb laotada juba eelnevalt lõigatud lasanje osad. Nautige maitset

Lasanje. Retsept on pita veiseliha

Koostis: 8 lehed Armeenia Lavašš, 300 grammi toorjuustu, 300 grammi kõva juust, pool kilogrammi loomaliha, 3 sibulat, pool kilo tomateid oma mahla. Kaste esimene: liiter valmis kaste "Bechamel", 300 grammi külmutatud spinat. Kastme teine: nael kodujuust ja 3 kanamunad.

Pruunistatud sibul taimeõlis, siis lisage see tomatid ja hakkliha ja hautatud pehmeks.

Et saada vürtsikas lasanje retsept Lavašš ette näeb valmistamisel kasutatud kahe erineva kastmed. Esimese kaste valmistatakse järgmiselt: "Bechamel" segada spinati. Kaste on teine viis: Sega kodujuust munad, vahusta parem ja lisage soola.

Kohevaks vormi ahjust õliga ja valage rebenenud pita leib, sa ei näe põhja. Siis on tomatid hakkliha, riivitud sulatatud juust ja esimene korrastamist. Seejärel pita leib, ja seda - teine liha kaste, pealmine kiht riivitud parmesani kastmega ja spinati. Ahi Saadud lasagne olla umbes 200 kraadi juures 15 minutit. Lõigatakse tükkideks tükki ja saab kaunistatud kirsstomatid ja hakitud maitseroheline. Head isu!

Rohkem puudumisel Eritoit cooking lasanje lehttaigna saab kasutada ajakirja. Siis mitte üheski neist retseptid asemel pita võib olla asendatud jagatuna sama paksuse ja veidi kuivatatud pannil, kihilisest taignast. Siis ka väga maitsev lasanje lehttaigna.