Toiduained ja joogidRetseptid

Kuidas valmistuda jogurt kodus kiiresti ja ilma probleemideta

Jogurt - loomulik hapendatud piima toode on valmistatud lehmapiimast ilma pastöriseerimine, lisades piimhappebakterite. Võttes muutunud populaarseks suhteliselt hiljuti meie riigis, nüüd jogurt enesekindlalt omab positsiooni ühe kõige kasulikum valmistatud piima.

Kasu jogurt

Selle toote kasutamine on raske ülehinnata.

  1. Kuna jogurt lagundatakse palju kiiremini kui piima, see võib tarbida lastel allergikutele või laktoositalumatus.
  2. Laktobatsillid sisalduv jogurtit, avaldavad soodsat mõju seedimist ja mikrofloora jämesooles.
  3. Süüa jogurtit stimuleerib interferooni - hormoon avaldab positiivset mõju immuunsüsteemile.
  4. Arvatakse, et kasutada yogurtasnizhaet kolesterooli veres, vähendades seda. Kahjuks ei ole veel tõestatud.

yogurtery, magus kohupiim, jne .: piimatooteid sarnase kompositsiooni jogurt - just populaarsust see Nami hapupiim, palju "võltsimise" ilmus turule Mingit kahju neist, vaid ka hea, tõenäoliselt mitte.

Kui ostu magus yogurtera asemel kasulik jogurt saab veel vältida, lähemalt koosseisu poe jogurt ilma tarbetu lisandid on mõnikord raske leida. Ideaalne koostis looduslike jogurt nii palju kui võimalik lühikese: piim ja pärm. Tootjad lisada ka palju suhkrut, säilitusaineid, paksendajaid ja nii edasi. Saadi enam jogurt ja magus piimatoode, mis on muidugi saab maitsta omadused, kuid kaotab palju oma kasulikkust. Rääkimata juuresolekul säilitusaineid, mis ei ole soovitatav süüa lastele. Järeldus on: tahavad saada maitsestamata jogurt , mille kasulik ja kristallselge struktuur, on vaja süüa ise.

Et õppida, kuidas valmistada jogurtit kodus, lugeda allpool.

Koostisosad ja valmistamise meetod:

Valmistage jogurt kodus ei ole lihtne, kuid väga lihtne. Sul läheb vaja:

  • Piim. Minimaalse säilivusaja ja lisamata piimapulbrit.
  • Juuretis. Sobivad ostetud purki jogurt lisanditeta ja suhkur.

Üksikasjalik etappe, kuidas valmistada jogurtit kodus:

  1. Piim tuleb keedetud, lugedes selle kohaldamisala järgmiselt: liitri piima - mitte rohkem kui kolm või neli supilusikatäit jogurt ostetud.
  2. Oodake piima jahutamiseks keedetud (kontrollida õiget temperatuuri on võimalik abil väike sõrm kukkus piima. Hoides sõrme seega mugavalt mõne sekundi jooksul, võib julgelt minna järgmise sammu).
  3. Lisa soe piim jogurt, sega hästi, kuni täieliku lahustumiseni juuretise.
  4. Nõud tulevikus jogurt sulgeda kaas ja jäta päev soojas kohas. Bakterid paljunevad, andes jogurtit oma unikaalse maitse ja kasulikud omadused. Nüüd siis, kuidas teha jogurt kodus, ei ole saladus!

Cooking jogurt jogurt

Neile, kes on rohkem kui üks kord proovinud eespool kirjeldatud meetodit, kaasaegne tehnoloogia pakub valmistada jogurtit kodus jogurtit. See üksus on väga kasulik noortele emadele, kui menetlus võtab palju vähem aega ja jogurt on väga mugav ja väga lihtne kasutada.

Koostisosad ja valmistamise meetod:

Enne valmistada jogurtit kodus, kasutades oma lemmik jogurt ettevõte, tuleks uuesti reserveeritud piima ja juuretist etappidega 1 kuni 3 eespool kirjeldatud meetodil. Siis keedunõu meetod erineb veidi: saadud segu valatakse purgid ning sisaldavad jogurt. Pärast umbes 7-10 tundi, purgid valmistatud jogurt kaaned lähedal (märkus: äsja, mitte varem) ja pane külmkappi. Sweet armastajad on soovitatav selles etapis jogurt magustatud suhkru või meega või lisada tükki puu-, köögi- ja pähklid.

On selge, et seal on midagi keeruline teha jogurt kodus: toiduvalmistamiseks lihtne, kättesaadav koostisosi, see võtab natuke aega. Peamine pluss: mille kasutamine ei saa alahinnata, ja usk, et majapidamises söövad looduslik toode.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 et.delachieve.com. Theme powered by WordPress.