Kuidas kokk lihapallid tatar: retseptid

Lihapallid - suurepärane roog. Oleme harjunud, et nad on tavaliselt valmistatud riisi. Vahepeal lihapallid tatar ei ole halvem. Nõu on veidi erineva maitse, uus tajuda. Ja mõnikord inimesed lihtsalt ei märka, et selle asemel riisi kasutati tatar. See kehtib eriti lastele, kes ei meeldi. Nii abiga tatar lihapallid lapsed võivad olla veidi trikk.

Lihapallid koorekastmes: Koostisosad

Võime pea kokk lihapallid tatar on koorekastmes:

1. Hakkliha (võib kuluda pig-maapinnast) - 0,5 kg.
2. Paar küüslauguküünt.
3. Üks sibul.
4. Sada grammi tatar.
5. "Yantar" (sulas juust) - 100 g
6. Üks muna.
7. Hapukoort - 130 g
8. Kuivatatud Itaalia maitsetaimed - ½ tl ..
9. Paprika - 1 tl ..
10. Till või peterselli.
11. Salt.
12. Pipar.

Kuidas kokk lihapallid koorekastmes?

Võite kasutada valmis hakkliha, kuid saate seda ise toiduvalmistamise lihapallid. Muidugi, kodu versioon on palju maitsvam ja paremini. Aga see on käpard. Seetõttu otsustab ise, milline variant on kõige sobivam teile. Nagu te teate, selle asemel, et traditsiooniline riisi, me kasutame tatar. On vaja keeta ja jahe. Sibul ja küüslauk puhastab seemnekesta ja me lõigata peeneks. Haki maitseroheline. Kõik need komponendid lisada täidis ja segatakse põhjalikult. Me peaksime saada ühtlane mass.

Nagu me valmistada lihapallid tatar, seejärel lisage hakkliha jahutati jämedast muna ja segatakse uuesti kõik. Mass unusta soola ja pipraga. Saadame meie toorik külmkappi umbes kakskümmend minutit. Ja ärge Olgem valmistada kaste. Võtke hapukoor ja toorjuust, segada need pannile, lisa veidi vett ja läks plaadi (at väikseim tulekahju). Segu soojeneb, kuni see omandab ühtlase konsistentsiga. Juust tuleb täielikult lahustunud. Soovi korral saate kergelt prisolit kaste ja lisage kuivatatud Itaalia maitsetaimed.

Vorm toiduvalmistamiseks tuleb õlitatud. Ja siis võite alustada märgade kätega vormida meie lihapallid tatar. Ahi tuleb kõigepealt soojendada. Saada roogasid küpsetada lihapallid, koorekastmes lahe 35 minutit. Garneering tassi, saate esitada kartulipuder.

Lihapallid tomatikastmes tatar: Koostis

Väga maitsev saadud lihapallid tomatikastmes. Et valmistada võtta järgmisi tooteid:

• Hakkliha - 350 g
• Vähesed porgandid.
• ½ tassi tatar.
• Jahu - 6 supilusikatäit. l.
• Kaks sibul.
• Tomatimahl - 450 ml.
• Pipar.
• Loorberileht.
• Salt.
• Taimeõli.

Cooking lihapallid tomatikastmes

Koristage porgandid ja hõõruge seda jäme riiv. Sibul me lõigata kuubikuteks. Kui pann kergelt praadida köögivilju. Keeda tatar tuleb peaaegu täielikult keedetud ja jahe. Siis segada liha ja hautatud köögiviljad poole. Saadud segu kuumutati ettevaatlikult soola ja pipart.

Nüüd niisutada käed vees, hakkavad moodustuma lihapallid ise. Rolling neid ja valtsitud jahu ja seejärel praetud päevalilleõli mõlemale poolele. Siis levis neile ülejäänud köögiviljad ja valage tomatimahla (kui ei, siis saab kasutada tomatipasta veega lahjendatud). Katke kaanega meie lihapallid tatar ja keeda neid kümme minutit. Seejärel saate lisada loorberileht ja pipart kastmele maitse. Viis minutit hiljem, siis saab välja lülitada gaasi.

Lihapallid multivarka

Te saate kokk lihapallid tatart multivarka. See on kiire, maitsev ja mugav. Me vajame neid koostisosi:

1. Iga täitematerjaliks - 300-400 on
2. Provence'i ürte.
3. Üks muna.
4. Salt.
5. Taimeõli.
6. Sibul.
7. Kaks paprika.
8. Hapukoort - 250 g

Lihapallid tatar, retseptid , mille on esitatud artiklis, väga lihtsalt valmistada. Aga isegi kiiremini, võite toita pere, muutes selle tassi multivarka. Peate ainult nelikümmend minutit - ja on maitsev õhtusöök laual.

Niisiis, oletame, kokk. Esiteks, sa pead keeda, kuni pool keedetud tatar. Seda saab teha nagu tavaliselt plaadi ja multivarka. Seejärel puhastage paprika ja peeneks hakkida see. Täitematerjaliks panna kaussi, sool ja lisada pipart. Puhasta sibul ja lõika väikesteks kuubikuteks. Kui lapsed valida seda mis tahes toidu ja ei taha süüa, saate kavaldama neid. Sibul lihtsalt rest ja saata see täidis.

Teine lisada muna, pipar ja kogu segati. Ja ärge unustage tatar, samuti tuleks segada täitematerjaliks. Nüüd, kui kõik on valmis, saab hakata moodustavad lihapallid. Vastupidi paagipõhja valada multivarka taimeõli. Järgmiseks panna lihapallid. Kui puudub sobiv multivarka režiimis, võib see olla paar minutit praadida tassi ja seejärel panna programmi "Putting out" ja seega dogotovit tassi.

Lihapallid kahe katla

Cooking lihapallid tatar, ärge unustage kahe katla. Valmistati abiga nõud sobivad need inimesed, kellel on probleeme seedesüsteemi. Mitte midagi, et arstid soovitavad kõik toitu süüa kahe katla neile, kes on sunnitud kinni jäik dieet. Steam lihapallid on hea väikestele lastele, sest nende maod ei ole veel kohandatud täiskasvanud roogasid. Iga järgmise kontakti retseptid sobivad toiduvalmistamiseks kahe katla. Selle tulemusena saad head sööki toitumine. Võibolla see ei ole nii maitsev kui traditsiooniline keetmine zazharki, kuid kasulikum.

Lihapallid seenekastmes

Et valmistada lihapallid tatar on kreemjas seenekaste , peame:

• Hakkliha - Vi kg.
• Üks sibul.
• Mõned kapsas.
• Salt.
• Üks muna.
• Maitseained.
• ½ tassi tatar.

Veise- lisada kõik koostisosad ja natuke peeneks hakitud kapsas (see kinnitub mahlakus tassi). Samuti pane muna, sool ja maitseained. Kõik segada. Valmis hakitud Kirjuta külmkapis. Ja nad ise liikuda kastmete valmistamisel.

vaja järgmisi koostisosi seda:

1. Seened (olemas) - 250 g
2. Üks sibul.
3. Üks porgand.
4. Kaks klaasi piima.
5. Kaks supilusikatäit jahu.
6. Salt.

On vaja lõigata porgandid ja sibulad, praadida kuldpruuniks. Seened õhukeselt shinkuem. Ja liiga praetud seitse minutit. Lisa jahu. Järgmine, pann valada peene joana piima. Segu aeglaselt segama. Paar minutit hiljem saab eemaldada kaste tulelt.

Nüüd saate naasta täitematerjaliks. Märgade kätega moodustavad lihapallid sellest ja praadida kergelt pannil. Siis suunata kaussi küpsetamiseks ja täitke valmis kaste. Laev tassi valmis ahjus 25 minutit. Lõpetas lihapallid soovi korral saab puistatakse riivitud juust. See kiiresti sulab ja annab nõu eriline maitse.