Samm-sammult retsept "Moskva kuklid" või kuidas teha Või koogid?

Retsept "Moskva kuklid" on kohustatud teadma iga naine. Pärast maitsvat ja rikkalikku koogid armastavad mitte ainult täiskasvanute, vaid ka väikelastele. Neile, kes veel ei ole vähimatki aimu, kuidas valmistada see lihtne magustoit kodus, esitab samm-sammult, kuidas luua seda.

Soolased ja magusad kuklid "Moskva": retsept koos foto

Vaja läheb:

• margariin, koor (või õli) - 210 g;
• granuleeritud kuivpärmi - 1 väikese lusika (no slaidid);
• liiva suhkrut - 1,5 tassi (sh 6 suurt lusikatäied tainas, ülejäänud - täidise jaoks);
• värske piima rasva - 1 L;
• Kana suur muna - 3 tükki. (Üks neist määrimiseks semi);
• nisujahu sõelutud - 2 kg (kuni paks alus);
• meresool - ½ magustoit lusikad;
• taimeõli lõhnata - 200 ml (määrimiseks küpsetusaluste ja pooltooted).

Valmistamine tainas

Retsept "Moskva kuklid" hõlmab kasutamist ainult pärmitainas. Lõppude lõpuks, kusjuures sihtasutus saadud produkti on eriti lopsakas, pehme ja maitsev. Selle valmistamiseks on vaja valada rasva värske piima pannil ja kuumutage seda kuni auru temperatuur. Lisaks sooja piima juua tuleks valada suhkur ning sega hästi kuni täieliku lahustumiseni. Pärast seda, vedelik on vaja panna granuleeritud kuivpärmi ja oodake 16 minutit, kuni nad vzbuhnut.

Samuti retsept "Moskva kuklid" hõlmab oma liikmete meresoola, munad ja sulatatud margariin. Kõik need koostisosad tuleb panna piima ja seejärel segatakse hästi ja vala jahu. Selle tulemusena need sammud, siis peaks olema paindlik ja jäik tainas, mis on suletud asendis tuleb asetada soojas kohas 1,3 tundi. Selle aja jooksul on sihtasutusel tõusta 3-4 korda.

Vormimisvaltsid

Retsept "Moskva kuklid" sätestab moodustamise rikas saia. Esimese peame tükk kergitatud tainas ja rulli kooki selle paksuse on üle 5 mm läbimõõduga ja 13 sentimeetrit. Seejärel moodustamine pind on vaja täiesti õlitatud, siis puista 2 magustoit lusikad suhkrut. Lisaks kook tuleks tihedalt pakitud rulli pooleks volditud ja lõigata keskelt, ei jõua servad. Ilusti korraldada kakuke, on kohustatud avalikustama täpselt lõigatud ja pane see messingist lehed, õlitatud. Kui kõik pooltooted tehakse samamoodi, nad vajavad mustamine väike kogus muna ja küpseta ahjus.

kuumtöötlemise

Bun "Moskva", retsept, mis on esitatud käesoleva artikli tuleks küpsetatud vähemalt 35 minutit. Pärast kuklid kergelt pruunistunud natuke muutunud lopsakas ja pehme, tuleks need hoolikalt nimekirjast eemaldada (kasutades tera) ja koht suurele taldrikule. Soovi korral sellise saiakesi valmis kujul võib puista kaneeli.

Kuidas tuua lauale

"Moskva kakuke" eriti maitsev, kui seda tarbitakse sooja kujul. Ta söödetakse see tabel koos teed või kohvi (saate kakao).