Kuidas küpsetada kartulid ahjus: samm-sammult retsept

Kuidas küpsetada kartulid ahjus, nii et see osutus maitsev, aromaatne ja krõbe? See küsimus on sageli muutub küps kui läheneb puhkus, mille jaoks soovite valmistada uhke tabelis. Tuleb märkida, et seal on palju väga erinevaid viise, kuidas küpsetada kartulid ahjus maitsev ja rahuldustpakkuv. Täna tutvustame teile kõige lihtsam meetod, mis on eriti lihtne teha ja ei maksa palju.

Maitsev ja flavorful küpsetatud kartul: retsept koos foto

Nõutav toiduained:

• kõva juustu - 210 g;
• lõhnata päevalilleõli - 75 ml;
• Värskete kartulite väiksus - 7-11 mugulad;
• Kuivatatud petersell, basiilik, till - esimesel väike lusikas;
• paprika - 2/3 magustoit lusikas ;
• Jooditud soola väikese - 5-7 g (isiklik äranägemisel);
• Keskmine rasva majonees - 125 g;
• keskmise suurusega värske küüslauk - 2 küünt;
• Vürtsikas tomati pasta - 1 tl.

Valmistamas köögiviljad

Enne kui küpsetada ahjus kartulid, peaks olema hästi formuleeritud toode. See nõuab, et võtta mõned väikesed mugulköögiviljatooted ja peske neid põhjalikult. Kui koostisosa on noor, siis ei tohiks seda puhastada nahalt. Vastasel juhul on see samm kohustuslik. Seejärel lõigatakse kartulid ringid või kaks (kui väike mugulad). Pärast seda on vaja panna suurde mahutisse ja seejärel maitse jodeerida trahvi soola, paprika, kuivatatud petersell, basiilik, till ja sega hästi.

Koostamise protsessi kaste

Et ahjukartul, fotosid, mida saate näha selles artiklis, oli mahlane ja rõõmsameelne, on soovitatav süüa eraldi aromaatne ja rasvase kastmega teda. Selleks, hõõruda keskmise suurusega kaussi murulauk ja juust, seejärel lisage neile vürtsikas tomati pasta ja keskmine rasvasisaldus majonees. Segada kõik koostisosad lusikaga, siis tuleb saada aromaatne ja paks mass, mis on soovitav aeg tühistada.

Kuidas küpsetada kartulid ahjus: toiduainete kuumtöötlemise

Et valmistada see garneering on parem kasutada sügav küpsetusvormi, mille külgede 6-8 sentimeetrit. Selle alt on vaja täiesti määritud ja siis lamas kõik ettevalmistatud köögiviljad. Pärast seda kartuli tuleb panna ahju ja lülitage maksimaalne tulekahju. Lõpus 30-38 minutit viilutatud mugulad peaks olema pehme ja hästi praadida. Et vältida kõrvetav köögiviljad, julgustatakse neid regulaarselt lülitage kahvel või kühveldada.

Lõpus valmis pehme kartulid peaks panema aromaatne kaste küüslaugu, tomatipasta ja majonees. Seejärel tassis on soovitav taluma mitte üle 2-3 minutit ahjus. Seekord on üsna piisavalt pehmendamiseks juustu ja kastmega tervikuna.

Kuidas tuua lauale

Maitsev ja flavorful küpsetatud kartulid all isuäratav kaste soovitavalt käesoleva külalistega tervisliku garneering tahes liha või kala.