Kuidas kokk juust koogid ilma jahu ja manna ilma: Retseptid ja nõu

Mitte igaüks teab, et saab süüa juustu koogid ilma jahu ja ilma peibutisena. Eriti need retseptid on oluline neile, kes on dieediga, mille kohaselt tuleb vältida süsivesikuid. Või maja võib lihtsalt lõpuks jahu. Aga isegi ilma temata cheesecakes välja väga maitsev, tervislik ja toitev.

Lugu cheesecakes

Esimene mainita juustu koogid kuuluvad I sajandil eKr. See tassis kirjeldas rooma filosoof Columella. Aga neil päevil me ei tea kasu kodujuust. Ja cheesecakes olid edukas ainult tänu oma maitse. Sellest ajast peale on roog on saanud palju populaarsust.

Mis kasu saab alates cheesecakes?

Kohupiima koogid ilma jahu ja manna on pikka aega olnud suur armastus kõik, kes istub süsivesikute dieeti. Nõu on palju kasulikke omadusi. Alusel cheesecakes - suvila, kus on olemas selline keha vajab valku. Lisaks peamine koostisosa roog on rikas aminohapete, mikroelementide ja vitamiinide.

Kuidas valida juustu cheesecakes?

Kodujuustu võib olla erinev selle koostist. Näiteks granuleeritud no puriin, nii produkt parima imendub organismi. See on ideaalne noortele ja eakatele inimestele. Teraline kohupiim takistab paljude haiguste ja hävitab liigeseid. Kaseiinplaadil valk on väga kasulik inimestele, kes tegelevad spordiga.

Dieet- cheesecakes ilma jahu ja manna tuleb valmistada juustu rasvasisaldus ei ületa 10%. Suurema protsent seerumi on kuhugi imenduda. Ideaalis seega valitud madala rasvasisaldusega kodujuust. See peaks olema ühtlaseks. Toote tükid ja mustusest hoolikalt sõtkutud kahvliga.

Kuidas teha juustu koogid ilma jahu ja manna?

Sest cheesecakes ei tarvitse manna või jahu. Selle asemel võite kasutada tärklist. Aga mitte kartul ja mais. Ta on lubatud Dukan Dieet või meetodeid toitumine valgusisaldusega dieeti. Kui maisitärklis ei sobi, saate kasutada kaerakliisid. Neid eelsoojendus purustati kohviveski. Bran sisaldab kiudaineid, mis teeb cheesecakes veelgi kasulikumaks.

Juust koogid ilma jahu ja manna ilma: koostisained tainas ja kastmega

vaja cheesecakes:

• 800 g juustu;
• vanilje otsa nuga (see on võimalik ja rohkem, maitse);
• kaks muna;
• taimeõli;
• riivsai.

Kastme vaja 4 spl hapukoort 15%. Sama kogus kreemi. Marjad võib võtta värske või külmutatud. Ja kolm supilusikatäit suhkrut. Kui cheesecakes valmistati kliid või maisitärklist, neid lisatakse ka koostisosade loetelus.

retsept

Kuidas kokk juust koogid ilma jahu ja manna pannil? Kodujuustu valatakse mahutit. Kui on vesi - see ühendab. Kohupiim sõtkutakse kahvliga. Võime lisada munad ja vanilje. Kõik segatakse kuni sile. Kui kasutate vaniljesuhkur, siis on vaja üks teelusikatäis. Sügavad tassi täidetakse paneerimisvahendite.

Siis on saadud kohupiim mass vormitud ringi pallid ja lülitumise riivsai. Pärast seda, cheesecakes kujundada. Pane tulekahju pan, ja valas õli. Siis pannakse cheesecakes. Hea praeti mõlemale poolele. Soov on määratud kui pooled ei jää toores tainas.

cooking kaste

Kaste eraldi mahutis vahukoor koos suhkru stabiilne vaht. Siis lisati koort ja marju. Ja kõik hoolikalt segada. Külmutatud puu- ette jätnud sulanud, siis eemaldatakse liigne niiskus. Cheesecakes on sätestatud plaadil. Kaetud valmis kaste.

kaera cheesecakes

Dukan Dieet on muutunud väga populaarseks. Aga see välistab kõik jahutooted. Nii et küsimus on: "Kuidas kokk juust koogid ilma jahu ja ilma peibutisena?" Selle asemel, et tavaline koostisosa saab kasutada kaerakliisid. Sest cheesecakes vaja:

• 250 g kooritud kodujuustu;
• Artikkel 1.5. l. kaerakliisid;
• kolm munavalget;
• kamp värske tilli;
• Soola maitse;
• taimeõli praadimiseks.

Meetod: kaerakliisid jahvatati kohviveskis. Kui see seade ei ole majas, siis tainas on lubatud panna kogu kliid. Aga lisage esimene munakollane. Siis - kodujuustu ja vahustatud munavalged. Kõik segada. Peeneks hakkida tilli ja lisage taignale, ja siis - soola maitse järgi. Vabameelselt määritakse taimeõli pannil ja lusikas see sätestatud cheesecakes. Röstitud aeglase tule mõlemalt poolt umbes 4 minutit.

Cheesecakes tärklisega

Kuidas kokk maitsev juust koogid ilma manna? Selle asemel on võimalik kasutada maisitärklist. Selleks on vaja:

• üks pakk madala rasvasisaldusega kodujuust;
• Artikkel 1.5. l. maisitärklis;
• üks supilusikatäis piimapulber või kreemi;
• 1 muna;
• 3 spl. l. suhkur;
• taimeõli praadimiseks;
• Soola maitse (tavaliselt piisab pressida).

Valmistamine: kombineerida kõiki ülalmainitud komponentidele peale taimeõli, soola ja muna. Kõik segada. Siis saadud mass peab istuma 10 minutit. Selle aja jooksul, muna jaguneb munakollane ja valge, mis on põhjalikult vahustatud soola.

Saadud vaht lisatakse valmis tainas ja hoolikalt segatud. Pann määritud taimeõli. Siis tainas laiali lusikad. Cheesecakes röstitud aeglase tule. Umbes 7 minutit mõlemalt poolt.

Kuidas kokk juust koogid ahjus?

Cheesecakes (ilma jahu ja manna) ahjus valmistatud veidi pikem kui pannil. Esiteks, kas katse ühel erinevaid retsepte. Seejärel veeretatakse pallid, mis annavad vajaliku vormi. Ja levinud õlitatud küpsetamine.

Et cheesecakes ei sula, neid saab panna ahju väikestes muffin konservikarpi. Puista ja ei pea olema määritud. Aga see on vajalik, kui hallitusseened on valmistatud keraamilistest või metallist. Cheesecakes ahjus küpsetatud pool tundi temperatuuril 180 kraadi.

Saladused ja nõuanded

Cheesecakes ei saa lisada palju vanilje, muidu tassi on väga mõru. Lapik praeti tooteid paremini. Kui salvestamiseks parim cheesecakes täita kastmega. Seejärel tassi veelgi mahlasem. Cheesecakes kohupiim ilma jahu ja manna võib põhineda toode sisaldab rohkem rikkust. See roog on rohkem maitsev ja toitev.

Madala rasvasisaldusega kodujuust on kasulik neile, kes soovivad kaalust alla võtta. Aga me peame meeles pidama, et kaltsiumi on raske seedida, kui toode on rasva 15 protsenti. Cheesecakes saab valmistada banaanid, porgandid ja nii edasi. D. Nõu maitse parem, kui valmistati ette kupli kaas.

Tainas, võite lisada tükikese võid. Siis cheesecakes ei põle küpsetamise ajal. Cinnamon, rummi sisuliselt ja muud maitsed teha tassi veelgi maitsev ja isuäratav. Kui cheesecakes valmistatud ilma jahu ja manna ilma, ideaalne - lisada tainas marjad, banaanid, rosinad jne ...

Ja vaid üks lusikatäis kakaod sööki saab šokolaadi. Sellised cheesecakes võib kaasas olla ka kondenspiima või vahukoore. Kui tassist valmistatud ilma jahu või manna, juustu peab olema kuiv. Kui see on liiga märg, tainas saab lisada kaerakliisid või maisitärklist.