Kuidas hrenoder talvel värskeid köögivilju?

Tavaliselt hrenoder kohta talvel saagi hooajal valminud tomatid. Lõppude lõpuks, need köögiviljad on põhikomponent kaste. Väärib märkimist, et selline soolased on palju erinevaid nimesid: gorloder, julgus, Siberi adjika jne Kuid vaatamata sellele, kõik lüngad on valmistatud sama retsepti, mida saab muuta iga kokk.

Kiireim ja lihtsaim retsept talvel hrenodera

Vaja läheb:

• küps punane tomat - 1 kg;
• suur värske küüslauk - 60 g;
• Paprika pulbrina magus - paar pressida;
• mädarõika juur - 80 c (sõltuvalt soovitud nägemine);
• Jooditud soola väikese - 3 magustoitu lusikad;
• liiva suhkru - vähe lusikas.

Õige valik põhikomponendid

Hrenoder talvel on parem kokk alates pudrutaolise tomati sordid. Tõepoolest, tänu sellistele tomatid eelroog paks ja maitsev. Mädarõika juur tooriku soovitatakse võtta neryhly ja ilma kollase tooni. Sellisel juhul, kui teil on haige kõhuga, ja tõesti süüa omatehtud kaste, siis vajutades osad on soovitav lisada pool eeskirjad.

Ettevalmistused köögiviljad

Enne kuidas teha hrenoder talvel, siis tuleb ravida iga omandamise komponent. Selleks, pese tomatid ja eemalda neilt kogu koor soovi. Järgmiseks peame puhastada mädarõika juur ja lõika see neid tükki, mis sobituvad hakklihamasin või köögikombain lihtsalt. Samuti tuleb lahti küünt värske küüslaugu tera.

töötlemise köögiviljad

Hrenoder koristatud talvel ühtses ägeda läga, mis võib olla nii vedelas ja paksem järjepidevust (sõltuvalt tomatisort). Selleks, et muuta see kaste, siis tuleks kasutada hakklihamasin, blender või köögikombain. Seega valitud seade nõuab vaheldumisi tükelda küpsed tomatid, mädarõika juur ja küüslauguküüned. Et terav koostisosad ei jääks silma, on soovitav vahele jätta polüetüleenist kotti, mis sobib üle väljund veski. Pärast seda, kõik need tooted tuleks segada ühte konteinerisse ja seejärel maitse suhkur, jahvatatud magus paprika ja trahvi jodeeritud soola.

valmistamisel pakendid

Kuidas valmistuda talvel hrenoder, sa juba tead. Jääb kindlaks, kuidas teha tomati koristamist säilitatakse nii kaua kui võimalik. Selleks on soovitav võtta väike purgid (0,5 L) keeratava korgiga ja steriliseeriti seejärel nende kahe katla või gaasi vahemikus. Selline töötlemine riistad ei luba sisu kiiresti halveneda.

õmbluste kuradi

Pärast Vürtsikas tomati koristamist valmib ja steriliseeritud purkidesse, peaksid nad vala kõik taimsest massist ja hästi suletud. Järgmine, suupiste tuleb panna külmkapist välja ja hoida mitte rohkem kui 7-8 kuud.

Kuidas taotleda tabelis

Hrenoder on esitatud õhtusöögi väike jäätis kausid koos esimese ja teise kursused. Soovi korral selles suupiste võib süüa lihtsalt niisama, laotada värske saia.