Kartulipuder lihapallid ja kaste - rõõmsameelne ja väga maitsev roog

Kartulipuder lihapallid on rõõmsameelne ja väga maitsev roog, mis on alati teretulnud nii täiskasvanutele kui lastele. Väärib märkimist, et selle ettevalmistamisel sööki nõuab ainult lihtne ja odav osta tooteid ja maksma 2 tundi aega.

Maitsvad kartulipuder karbonaad: retsept

Nõutav koostisosad lihatoodete:

• veise- või lahja veiseliha - 400 g;
• keskmine sibul sibul - 3 tk.;
• paprika ja trahvi meresoola - lisades äranägemisel;
• paneerituna - lihvitud klaasist;
• Kana suur muna - 1 tk.,
• saia riivsaiast - 110 g;
• rasvasisaldusega piima - ½ tassi;
• Rafineeritud taimeõli - praadimiseks;
• Värske rohelised - vabatahtlik.

Valmistamisprotsess hakkliha

Enne kui kokk supp lihapallid, peaks aromaatne hakkliha. Selleks on vaja pesta rasvane tükk vasikaliha või veiseliha ja seejärel jahvatada see veski koos sibul. Järgmine, liha on kohustatud panema järgmisi koostisosi: valge riivsaiaga, niisutatud eelnevalt rasvhapete piima, must piment, muna, meresool ja hakitud maitsetaimi. Pärast seda, kõik koostisosad vaja segada ühtlaseks ja seejärel vormida on väike lippudega.

Röstimine lihatoodete pann

Kartulipuder lihapallid saada palju maitsvam kui lihatooteid ning pruunistatud pannil minimaalse koguse rasva. See nõuab sooja pann, vala sinna veidi päevalilleõli ja siis pane iga kotleti leivapuru ja pane kaussi. Mõlemal pool praadida on soovitatav mitte vähem kui 8 minutit.

Samuti võib selline tassist hoorutud kotlettide, sisaldab järgmisi komponente garneering:

• Kana suur muna - 1 tk.,
• sulavõi - 95 g;
• soola - lisada maitse;
• piimarasva - 1 klaasi;
• Kartulimugulaid on suur - 6 tk.

Valmistamismeetodi garneering

Et kortsunud kartulid, vajab mitut harja mugula köögiviljade, keeda neid soolases vees, nõruta puljong ja seejärel venitada tolkushkoy lisades rasvasisaldusega piima, muna ja sulavõi. Väärib märkimist, et kartulipuder on rohkem maitsev ja õhku, kui see on pikk ja raske mudima.

cooking kaste

Kuidas kokk kartulipuder lihapallid, sa juba tead. Jääb kirjeldada üksikasjalikult loomise protsessi tomatikastmes, sest ilma selleta tassi osutuvad üsna kuiv. Niisiis, me peame:

• joogivesi - 2 tassi;
• tomatikastmes - 5 suur lusikad;
• must pipar, suhkur ja meresool - lisada maitse;
• Värskeid ürte - kiir
• paksu hapukoort - 3 sl suured;
• nisujahu - 1,5 väikese lusika.

Alustuseks keeda klaasi veega, pane tagasi tomatikaste, pipar, sool, suhkur ja värskeid ürte. Järgmiseks kuum vesi on vajalik segada jahutati nisujahu ja vala läbi sõela Saadud keeva vedeliku kastmega. Seejärel kaste nõuab keeda 7 minutit, pane sellele paks koor ja eemaldada soojust.

Kuidas taotleda õhtusöök

Lõppude lihatoodete ja pool tassi valmis, tuleks need jaotada madalas portsjoniteks plaadid, ja peal tomatikaste vala täiesti. Ma teenisin selle tassi õhtusöök kuuma ürtide ja leiba.