Manna õuntest jogurt. Homemade retsept

Apple kondiitritooted on alati väga populaarne online. Ja asjaolu, et need puuviljad, kui küpsetamine annab uskumatu maitse ja aroomi. Ja kui nad lisavad gentlest tainas keefiri täiendatakse manna, see juhtub lõpuks on üks parimaid koogid tee. Ja seda nimetatakse lihtsalt - Manna õunad jogurt. Et muuta see veelgi maitsvam, võite lisada veidi kakao taignale ja pre-õunad caramelize. Pisimuudatused, kuid tulemus ületab kõik ootused.

Mida on vaja toidu valmistamiseks?

Selleks, et teha oma pere šokolaadi mannat õunad jogurt, peate võtma järgmisi tooteid:

- 200 grammi manna (klaas on veerand või slaid);

- 2/3 tassi granuleeritud suhkrut;

- 2 kanamunad;

- 250 grammi jogurtit (mida saab kasutada mis tahes piimatooteid isegi veidi fermenteeritud);

- tl söögisoodat;

- 50 grammi kakaopulber (võib asendada sulatatud šokolaadiga);

- kott vaniilisuhkrut (mõned tilgad vanillessentsi või seemneid looduslikud vanilli);

- 2 suurt õunu (kogumassist peaks olema 400-450 grammi);

- 1,5 spl võid;

- ja 3 sl suhkrut karamellistamiseks õunad.

Teine Manica vaieldamatu eelis on see, et seda saab kasutada lisada aegunud (ei tohi segi ajada hellitatud) toodete külmkapis. Näiteks mõned jogurt võib asendada kodujuust, piim või hapukoor.

Kummalisel kombel, kuid selline lihtne tooted saavad väga maitsev õunakook. Võibolla on see magic?

Valmistamine tainas

Kui te rangelt järgima mis pakub retsept õuna Manica keefiri, siis tuleb kõigepealt teha tainas. See on tingitud asjaolust, et SIA vajab aega paisuda. Kui seda ei tehta, valmis kook võib tunda oma terad, ja see ei saa nii pikk ja lopsakas.

Esiteks hea rütm munad suhkruga, valada jogurt (mõned puhkust selleks, et maksta ära sooda), ja jälle palju võita ka. Pane kakao, kustutatud sooda, vaniljesuhkur ja manna, sega hästi. Kata rätikuga ja jäta vähemalt 30 minutit. Palvel tainas lisada ka jahvatatud kaneeli ja muskaatpähklit, sest vürtsid on täiesti koos õunad.

caramelization õunad

Järgmine valmistada manna õuntega kohta keefiri, peate valmistada õunatäidisega. Selleks lõika õunad viiludeks ja eemalda südamik. Kui te koorida töötlemata, on soovitav eemaldada. Te võite võtta neid rohkem või vähem sõltuvalt sellest, kui palju oleks soovitav täitmine. See võib olla ükskõik erinevaid: nii magus ja hapu. Seega on vaja muuta ja suhkru kogust.

Sulata sügav pann (või kastrulis) võiga. Siin on ülimalt ebasoovitav asendamiseks leviku või margariin. Pane õuna viilud, puista suhkru ja praadida segades, kuni nad on läbipaistvad ja ei omanda värvi karamell. Tol ajal juba selgub, kuidas maitsvat täitumisel. Pane karamelliseeritud õunad küpsetamine tassi (kindlasti eelnevalt võiga määritud). Aga see pole kogu retsept Manica keefiri õuntega.

küpsetamine

Peal täitmine panna tainas, mis vahepeal on juba suutnud ligunema. Asi on olla ettevaatlik, et see on kaetud kõik õunad. Pane ahi juba kuumutatud 180 kraadi, ja küpseta 25 minutit. Valmis ja veidi jahtunud kook peale teenindavad vaagen kuni õunad. Kui nad on vähe vormis, lihtsalt tagasi viilud nende õiguste kohta. Selgub nii ilusti, et see ei ole vajalik kaunistada. Kuidas see maitseb hea, on raske isegi sõnadesse panna.

Väärib märkimist, et see mannat õunad jogurt, saate siiski küpsetada multivarka. Et seda teha, see on kõige parem kasutada mode "Küpsetamine". toiduvalmistamise ajal on umbes 65 minutit. Lisaks otseselt ei karamellistamiseks õunad. Ja see eeldaks "Küpsetamine" sama ravi. Kõik see võtab 20 minutit. Ainult aeg-ajalt on vaja segada.