Toit ja jook, Retseptid
Küülik hapukoortes multivarkis. Küüliku küpsetamise retsepti multi-
Multivarka - suurepärane kingitus, mis muutis tänapäeva naised köögiseadmete arendajatele. See on mitmekülgne seade, milles võite valmistada peaaegu kõike: esimest toitu, teist ja isegi magustoidu. Puder ja pastatooted, supp ja borscht, supid ja puljongid, röstitud ja hautised, liha, kala, saiakesed, moosid ja moosid, kaaviar, kastmed - imeautomaadile juurdepääsetavate roogade valikut on keeruline loetleda.
Küüliku eelised
Hea, hästi toidetud küüliku räim on kogenud koduperenaine. Lõppude lõpuks kuulub see liha maitsvate sortide kategooriasse, toidulisanditena, toidulisandina, delikaatselt meeldiva maitsega. Kõigil arstidel ei soovita arst küülikuliha laste ja eakate terapeutiliste toitudena, samuti aneemia erinevatel vanustel patsientidel, nõrgenenud organismide, seedetrakti haiguste puhul. Madala kolesteroolitasemega on küülik kõrge energiasisaldusega toode. Arvatakse, et see liha on kasulikum kui lind, ja lisaks on see õrn, pehme, eriti osav ettevalmistus. Näiteks mullikompressiivne hapukoore küülik on üllatavalt maitsev.
Töörežiimid
Selles seadmes töödeldakse liha kõige sagedamini režiimides "Kuivamine" ja "Küpsetamine". Esimene annab toidule sama helluse, pehmuse, tänu millele nad otse suus sulavad. Ja see on isegi üsna raske ja rasvane liha. Kui siis viia see valmis, sealhulgas "küpsetamine", toode "saab" suurepärane krõbeda kooriku. Nii et me valmistame küüliku hapukoorega multivarkis, me vajame esimest režiimi.
Rümba lõikamine
Nagu iga rümba puhul, tuleb see jagada portsjoniteks enne liha küpsetamist. Küülikus silma paista: eesmine jalg rinnaga, selja ja sinkiga tagasi. Pikkus on lind jagatud ka kolmeks osaks: ristluu piirkond - kus on reied; Õlaribaste taga (rinnal); Seljatoe ei pruugi jagada. Lihaga peate eemaldama filmi. Kui kõik on valmis, võite jätkata: jänes hapukoeres jätab mulle mitmes mõttes oodata!
Liha valge kastmega
Esimene retsept on üsna lihtne. Lisaks põhitootele vajate: 300-350 g hapukoort. Võite kombineerida 200 g hapukoort ja sama kogus koort - kaste muutub õrnamaks. Seejärel võta veidi värsket tilli, 1 sibul, 1 porgand ja peterselli juur. Maitseained ja vürtsid: pipar lõhnav ja vürtsikas hernes, lahe lehed, koriandri jms. Siin saate improviseerida: hobuste kreemi jänes, mitmemõõtmeline, on hästi kokku erinevate vürtsisegudega. Hakkame küpsetama. Pange rümp kaussi küpsetamiseks. Lisage vett, kuid mitte väga palju - lihtsalt piisavalt liha katmiseks.
Hapukoore kastmes
Röstitud küülik kartulitega
Küülik köögiviljadega
Ja veel üks originaalne retsepti küpsetamiseks multivarkis - köögiviljadega. Selleks on vaja: pool kilogrammi liha filee, mitu porgandit, 2-3 sibulat, 4-5 kartulit, võid (köögivilja), sool (maitse järgi), vürtsid ja kuum pipar (jahvatatud). Porgandid resteritakse suurel riivel, hakitakse sibulat ja pannakse koos, pannes multivarka "küpsetus" režiim (umbes 40 minutit). Väikesteks tükkideks lõigake väikesed tükid lihast. Kui köögiviljade sakk on 15 minutit, lisage küülik ja jätke see valmis taimeri signaaliks. Seejärel asetage kartulid kaussi, lõigake viiludega, lisage sool ja pipar maitsmiseks, valage veidi vett (kaussi sisu veidi katmiseks) ja määrake programm "Kuivatamine". Pärast poolteist tundi on imemähk on valmis!
See on suurepärane seade - multivarker. Ja milliseid suurepäraseid roogi saab temaga!
Similar articles
Trending Now