Kõrvitsasupp "Belonika": kuidas valmistada ja mis kasu on?

Kõrvitsasupp "Belonika" - roog, mis puudutab kõiki. Seda saab keedetud peekon või teha taimetoitlane valik. Nõu muutub intensiivse maitse ja rikkaliku aroomi. Ja selle värv on hämmastav. Lisandiks see supp röstitud kõrvitsaseemned. See ei ole mitte ainult maitsev, vaid ka ilus. Kuidas kokk kõrvitsasupp "Belonika".

Mida on vaja toidu valmistamiseks

Valmistada kõrvitsasupp "Belonika" vajadust:

1. 2 kg kõrvitsat.
2. 1 tomat.
3. 3 küüslauguküünt.
4. 2 varred seller.
5. 1 küüs sibul.
6. Red hot ja jahvatatud musta pipart.
7. Petersell.
8. Kõrvitsaseemned.
9. Riivitud parmesani.
10. 150 g peekonit.
11. Valge leib.
12. Õli viljades.

"Belonika": retseptid

Kõrvitsasupp saab valmistada ilma riivitud parmesani juustu ja peekoniga. Lülita taimetoite. Selle maitse ei kahjustaks. Soovi korral juustu võib asendada juustu toodetud põhineb taimsed komponendid. Sel juhul toode on parem võtta terav.

Mida süüa kõrvitsasupp, peate valmistada toitu. Alustamiseks on valmistada köögivilju. Sibul tuleks puhastada ja lõigata. Sama tuleks teha seller. Kui käepärast on apteegitill, on vaja lisada nõu ja. Kuuma paprika ka vaja puhastada ja pesta hoolikalt kõrvaldada kõik seemned. Ei ole vaja lisada liiga palju selle komponendi tassi.

Küüslaugu tuleb puhastada ja purustada. Bacon soovitatav lõigata ja seejärel pannile. See maksab vähe podtopit, kuid mitte praadida. Pärast seda, paak on vaja lisada küüslauk ja kõik hautis. Siin on vaja valada ettevalmistatud köögiviljad.

Mis edasi teha

Kõrvitsasupp "Belonika" tuleb valmistada jada. Kuigi hautatud köögiviljad, saab valmistada põhikomponent. Kõrvits tuleb puhastada, eemaldades seemned samal ajal lusikaga ja lõika nahka. Supp lisab ainult taimne pulp. Tuleb lõigata üsna suur kuubikud, siis pannakse hautatud tooteid. Samuti tasub viilu tomati. See on vajalik, et eemaldada koor ja seemned. Pärast seda on vaja panna tomati köögiviljade ja natuke hautis.

cooking supp

Kõrvits "Belonika" ja supp on taimetoitlane. Et valmistada roog, mida pead tegema kõike eespool kirjeldatud, lisamata sellele peekon. Aurutatud köögiviljad peaks nihutama pannile. Siin on vaja valada paar tassi keeva veega. Ideaalis see roog tuleks lisada köögiviljade, liha või kanapuljongit. Kui nad seda ei tee, siis saate valada keeva veega.

Kui vedelik on lisatud, on vaja, panna konteinerisse vaiksel tulel, ja kõik hautis 20 minutit. Komponendid peavad segage seda regulaarselt, nii et midagi on jäänud alla ja ei põlenud.

Saadud segu peaks minema kindla aja möödudes blenderis ja kõik lihvima. Selle tulemusena, siis peaks saama hõõrutud. Kui kaussi ei ole, saate laadige see supp osad. Saadud püree peaks ligunema tagasi pannile. Nüüd on vaja saavutada meeldivat järjepidevuse. Kui püree on väga paks, saate vala seda veidi keedetud vett. Kui vedelik on vaja välja panna natuke rohkem, pidevalt segades.

Kuidas taotleda taimetoitlane supp

Kurpitsakeitto "Belonika", mille valmistamist on kirjeldatud eelpool, on valmis. Jääb ehtida ja teenida. Kui olete valmis taimetoitlane võimalus (ilma peekon), saate kergelt praadida kooritud kõrvitsaseemned ja panna neid peal kartulipuder. Saia on soovitatav teha crunches ja kuivata oma pan seda lisamata õli. Ka lõppenud supp saab puista hakitud maitsetaimi.

Nagu toitmine tassile peekon

Kui supp on keedetud peekon, seda saab kätte kui taimetoite. Ülevalt saab puista see hakitud ürte ja röstitud kooritud kõrvitsaseemned. Lisaks tavapäraste kreekerid saia saab asendada maitsva krutoonidega. Need valmistatakse kiiresti ja lihtsalt. Esiteks, ärgem lõigatud saia. On parem, et jahvatada see kuubikuteks. Iga tükk on soovitatav puista oliiviõli. Valge leib on vaja panema küpsetusplaadile. Bacon - karbonaad. Pieces tuleks panna peal saia. Küpsetada croutons vajalikud temperatuuril vähemalt 250 ° C.

Küpsetamine on valmis tehtud eelnevalt kile või paber, küpsetamine. Eemalduda ahjus ei ole soovitatav, sest leiba saab kiiresti pruunistunud. Kui tükki omandada kuldset tooni, peaks puista neile riivitud parmesani juust. Juust peaks küpsetada, kuid ei põle sisse. Pärast seda kiilud saia tuleks panna keskmes kaussi kõrvitsasupp.

Kasulik, kui supp

Ekspertide sõnul kõrvitsasupp on väga kasulik. Lõppude lõpuks on see tassist universaalselt nimetatud. Kõrvitsasupp puhastab neerude ja maksa, tugevdada veresoonte seinu ja normaliseerida toimimise süda, hoida noored, rahustab närvisüsteemi ja parandab nägemist. Tervislik tassi on raseduse ajal. Kõrvitsasupp kiirendab organismi ainevahetust, vabaneda aneemia, vitamiini puudused, toksilisus ja suurenenud haavatavust juuksed ja küüned.